Muffins de puré de manzana favoritos

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¡Aquí se explica cómo hacer los mejores muffins con puré de manzana! La masa se bate en una licuadora y queda esponjosa y perfectamente condimentada. Sin gluten con variación vegana.

Vaya, te van a encantar estos. Aquí están los mejores muffins de puré de manzana ! Son ligeros y esponjosos, y están condimentados con la cantidad justa de canela y jengibre. No podrían ser más fáciles de hacer: simplemente coloca todos los ingredientes en la licuadora. ¿La mejor parte? La masa no tiene harina: ¡solo copos de avena! Los convierte en una forma saludable de preparar tu muffin. Te sorprenderá cómo la avena se mezcla hasta obtener la textura perfecta de muffin. Los lectores se han vuelto locos por nuestra muffins de licuadora , así que aquí tienes un nuevo giro. Lo creamos para usa un poco de puré de manzana en nuestra nevera! Esto es lo que debe hacer.

¿Por qué hacer? estos muffins de puré de manzana

Existen muchas recetas de muffins con puré de manzana. ¿Qué hace que éste sea especial? Esto es lo que nos encanta de él:

• Es fácil echarlo a la licuadora. No estoy seguro de por qué, ¡pero hacer muffins en la licuadora siempre parece más fácil! Simplemente echarás todos los ingredientes en una licuadora y licuarás.
• La masa utiliza 100% copos de avena (¡sin harina!), lo que les da un toque saludable. ¡Puedes sentirte bien con estos muffins porque son básicamente como comer avena y puré de manzana! Hay azúcar, pero la suficiente para que queden ligeramente dulces, no tanto como para que sepan a pastelitos.
• Están perfectamente condimentados y ligeramente esponjosos. ¡Tal como quieres que sea un muffin! Es ligero, saludable y perfecto para desayunos y meriendas.

Ingredientes en muffins de puré de manzana

Creamos estos muffins de puré de manzana especialmente para usar un frasco en nuestro refrigerador (allí desde hacer pastel de puré de manzana para un amigo). Los lectores siempre nos piden más muffins en licuadora hechos con copos de avena. Nuestra receta principal utiliza plátanos: ¡pero a veces no tienes plátanos maduros a mano! ¡Los muffins de puré de manzana salvan el día! Esto es lo que necesitas para esta receta:

• Puré de manzana: ¡es preferible sin azúcar! Disminuye el azúcar a ⅓ taza si lo único que tienes es puré de manzana endulzado.
• Huevos: ver sustitución vegana a continuación
• Copos de avena: también llamados avena a la antigua. Hacer no Sustituya la avena cortada en acero: ¡no son iguales!
• Aceite neutro : utilice girasol, verdura o semilla de uva ( leer más aquí )
• Azúcar moreno: puedes sustituirlo por azúcar de coco si lo deseas
• extracto de vainilla
• Bicarbonato de sodio y polvo para hornear
• canela y jengibre

Variación: muffins veganos

Esta receta ya hace muffins sin gluten, así que si sigues esa dieta o estás cocinando para alguien que sí lo hace: ¡son perfectos! No comemos exclusivamente productos sin gluten, simplemente nos encanta el sabor y la calidez de estos muffins.

¿Quieres convertirlos en muffins veganos de puré de manzana? Simplemente reemplace los 2 huevos con 2 huevos de lino ! ¿Qué es un huevo de lino? Simplemente mezcle semillas de lino molidas con agua para formar un aglutinante que pueda usar en horneado vegano ! Este sustituto del huevo funciona a las mil maravillas en este tipo de muffins.

¡Cómo servirles!

¿Cómo convertir estos muffins de puré de manzana en un desayuno o merienda abundante? Cúbralos con mantequilla de nuez ! Agregar proteínas de origen vegetal, como nueces, es nuestra forma favorita de hacer que se peguen. Estas son algunas de nuestras formas favoritas de complementarlos: compra un frasco en la tienda o hazlo en casa:

• Mantequilla De Almendras
• Mantequilla de anacardo
• Manteca de cacahuete

Cómo almacenar muffins de puré de manzana

¿Cuál es la mejor forma de conservar estos muffins con puré de manzana? Los muffins de avena son un poco diferentes a los muffins hechos con harina. Nos gusta guardar estos bebés en el frigorífico para que duren más. Esto es lo que hacemos:

• Temperatura ambiente (hasta 4 días): coloque una toalla de papel en el fondo de un recipiente sellado, luego coloque los muffins y coloque una toalla de papel encima.
• Refrigerador (hasta 2 semanas): ¡Estos muffins de avena funcionan bien en el refrigerador! Se conserva durante unas 2 semanas.
• Congelador Congele estos muffins en un recipiente sellable y guárdelos hasta por 3 meses.

Más recetas con puré de manzana

Una vez que tengas un frasco de puré de manzana para estos muffins, ¡hay tantas recetas geniales para usar! Aquí están nuestros favoritos recetas con puré de manzana :

• Haz un sabroso lote de Galletas heladas de puré de manzana
• Prepare una pila de Panqueques acogedores con puré de manzana
• Enciende el horno para disfrutar de un dulce Pan De Puré De Manzana Con Especias
• Hornea nuestro favorito de los fanáticos Pastel De Puré De Manzana Fácil

Esta receta de muffins de puré de manzana es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice huevos de lino .

Muffins de puré de manzana favoritos

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tiempo total: 45 minutos
• Producir: 101incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer los mejores muffins con puré de manzana! La masa se bate en una licuadora y queda esponjosa y perfectamente condimentada.

Ingredientes

• 1 tazapuré de manzana sin azúcar
• 2huevos grandes (o huevos de lino para vegano)
• 2 tazascopos de avena y más para cubrir
• ¼ de taza aceite neutro (girasol, verdura o semilla de uva)**
• ½ tazaazúcar moreno
• 1 cucharadaextracto puro de vainilla
• 1 cucharaditabicarbonato
• 1 cucharaditaLevadura en polvo
• 1 ½ cucharaditascanela
• ½ cucharaditajengibre
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora. Licue todo a velocidad alta durante uno o dos minutos hasta que se forme una masa suave.
3. Coloque 10 moldes para muffins en un molde para muffins y vierta la masa dividida uniformemente entre los moldes. Espolvorea la parte superior con más avena y presiónala suavemente hacia abajo (espolvorea un poco de azúcar y canela en la parte superior si lo deseas).
4. Hornea durante unos 25 a 30 minutos hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retirar del molde para muffins y dejar enfriar unos minutos antes de servir. Conservar refrigerado o congelado.

• Categoría: Mollete
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano

Más muffins en licuadora

¿Te encantan estos muffins de puré de manzana? Tenemos algunos sabores más de estas licuadoras. recetas de muffins utilizando el mismo concepto. Aquí hay algunos para probar:

• Muffins de pan de plátano saludables ¡El original! Elaborado con plátano y avena: un sabor acogedor y reconfortante.
• Muffins de avena y plátano ¡Fáciles de preparar en una licuadora! Agregue streusel para obtener un toque dulce y crujiente o vuélvalo saludable con una pizca de avena.
• Muffins de avena y arándanos ¡Agregue arándanos para obtener una explosión de bondad agridulce!
• Muffins Saludables De Calabacín El calabacín rallado aporta humedad a estos sabrosos bocados.