9 peores postres clásicos de vacaciones ya nadie hace, y por una buena razón

A medida que las vacaciones se acercan, los panaderos de todas partes han comenzado a desempolvar sus libros de cocina de temporada y eliminar sus recetas favoritas de postres de invierno. La opción estándar como galletas de pan de jengibre, troncos Yule, corteza de menta y otras pueden estar en todas partes en todas partes, pero eso no significa que estos artículos son intocables. Los postres clásicos de vacaciones van y vienen, y muchos simplemente no pueden mantenerse al día con los gustos modernos.

Mientras que todos tienen su postre de temporada favorito, al igual que muchas personas se han nevado en los dulces de vacaciones obsoletos que tuvieron que comer en Potlucks o reuniones familiares. Otros postres navideños que comenzaron como modas todavía saben muy bien, pero como es el caso con muchos alimentos modernos, comenzaron a desaparecer lentamente una vez que su exageración se calmó. Por cada confección de vacaciones atemporal, otro postre estacional se cayó en el camino.

¡Come esto, no eso! Redondeó nueve postres clásicos que simplemente no ven la misma cantidad de amor que solían hacerlo. Estos pasteles, pasteles, galletas y tratados una vez definieron las vacaciones, pero ahora simplemente no pueden competir con la popularidad de los estándares estacionales modernos.

Pastel de frutas

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El clásico pastel de frutas personifica el último postre navideño que ya nadie quiere hacer. Este regalo estacional consiste en un pan dulce cargado de frutas secas, especias y nueces, que luego se empapan en alcohol. Si bien este icónico postre de vacaciones una vez encontró un lugar en las mesas de todo el país, no puede mantenerse al día con el paladar moderno. Un 2021 Hecho puré La encuesta descubrió que este clásico estacional se clasificó como el postre de vacaciones menos popular: el 43% de los encuestados afirmó que esperaban nunca volver a ver este artículo en ninguna reunión por el resto de sus vidas.

Pan panettone

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sustituto del miso

Cuando piensas en tu postre de vacaciones favorito, el regalo probablemente sabe bastante dulce y presenta suficiente verde y rojo para recordarte las vacaciones. Algunos postres de temporada icónicos simplemente no pueden estar a la altura de esa imagen, especialmente los productos horneados que rastrean su origen hasta los días en que el color de azúcar y alimentos era menos frecuente.

recetas sencillas de cuscús

Para algunos, no puedes celebrar las vacaciones sin Panettone, un pan dulce milanés que viene lleno de pasas, cítricos, almendras y más. Si bien el pan una vez hizo que realmente se sintiera como las vacaciones, muchos ahora discuten si este postre incluso califica como un postre. Día de la mujer Incluso lo clasificó como uno de los peores alimentos navideños en 2016. Si bien algunos hogares aún sin duda sirven esta clásica confección, Panettone realmente ha caído en algunos tiempos difíciles.

Galletas de anís

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A medida que las temperaturas comienzan a caer, la gente de todas partes ha comenzado a planificar sus swaps anuales de cookies de temporada. Las galletas con chispas de chocolate, las galletas de azúcar con forma de copos de nieve y galletas de pan de jengibre continúan haciendo que las vacaciones se sientan bien, pero otras galletas simplemente no pueden competir. Algunas galletas navideñas que originalmente ayudaron a definir la temporada cayeron en desgracia, pero pocas realmente perdieron su estatus como galletas anís. A Encuesta de yogov A partir de 2020, descubrieron que las galletas de anís se clasificaron como la galleta de vacaciones menos popular. La caída de la popularidad del regalo significa que no debe esperar ver que se desmayen demasiados de estos tipos de golosinas durante el próximo intercambio de galletas.

Puede tratar de ajustar un poco la receta de las galletas de anís para mantenerse al día con los tiempos, o puede romper una de las 15 mejores recetas de galletas navideñas si necesita impresionar a familiares y amigos con su destreza para hornear.

Budín navideño

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Pocas golosinas de temporada golpean imágenes de las vacaciones como el pudín de Navidad. Este postre, también conocido como budín de ciruela, ayudó a definir el clásico de Dickens Villancico y originalmente se clasificó entre las golosinas de vacaciones más queridas. Esta confección inglesa presenta algunos ingredientes que no esperaría encontrar en un postre moderno, como el sué o las migas de pan. Historia descubrió que las raíces del postre provienen del 15^th siglo y una vez se parecía a algo más cercano a los haggis. Con los ingredientes arcaicos como la grasa animal todavía horneada en la mezcla, el clásico budín navideño no puede mantenerse al día con las tendencias modernas de hornear y solo unos pocos decididos continúan manteniendo viva esta tradición.

Si bien es posible que tenga dificultades para encontrar esta oferta tradicional, todavía se ubica como una de las 24 mejores recetas de cena de Navidad antiguas.

Arroz con arroz

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batido de granada

Es posible que tradicionalmente no asocie el arroz con arroz y las vacaciones juntos, pero en el sur, este postre y época del año van de la mano. Mientras que los arroz con los arroz vienen en una variedad de formas, los arroz del sur de arroz cuentan con pasas y cítricos para darle al plato algo de encanto de temporada. El elemento básico dulce una vez se abrió paso en las casas en todo el país, pero Vida del sur señala que pocas familias continúan manteniendo viva esta tradición culinaria.

Ensalada de gelatina

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Nada golpea imágenes de postres navideños de antaño como ensalada de gelatina. Esta mezcla de gelatina verde, piña y requesón una vez definió el lujo de vacaciones, pero ahora repulla a la mayoría de las personas que tienen la desgracia de encontrarse con él. Este postre que una vez definió las vacaciones ahora hace que la gente sea miserable cuando lo ven traídos ante ellos. Cuando uno Reddit El usuario publicó sobre cómo hicieron la versión de su madre de la ensalada de gelatina de Navidad, incitó a una gran cantidad de comentarios con flashbacks poco halagadores a sus experiencias de ensalada de gelatina más groseras.

Pastel de frutas blancas

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Muchos recuerdan el clásico pastel de frutas como uno de sus postres estacionales menos favoritos, pero pocos incluso han oído hablar de un pastel de frutas blancas. Mientras que un pastel de frutas regular obtiene su color oscuro del azúcar morena o la melaza, un pastel de frutas blancas usa azúcar del confitero, por lo tanto, es mucho más pálido en comparación.

cosas fáciles de hornear

La palabra aún se sale de por qué el pastel de frutas regular recibe mucha más atención, pero eso no ha impedido que algunos panaderos a través de Internet jueguen con recetas clásicas de pasteles de frutas blancas. Cuando Reddit User Doctor_OceAnblue hizo una versión de este plato con nueces, albaricoques secos y pasas doradas y la compartió en el r/Old_recipes Subreddit, fue recibido con elogios por otros Redditors en la sección de comentarios. Si bien este bien icónico horneado tiene mucho sentido para servir durante las vacaciones, de alguna manera se ha quedado en el camino.

Galletas olvidadas

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Galletas olvidadas truly live up to their name in this case. Defined by there simplicity to prepare—as bakers can literally 'forget' them overnight after turning the oven off, allowing them to continue to cook as the oven cools—these once iconic meringue-cookie hybrids used to be a signature flavor of the winter holidays. When Reddit user amberh2l shared their recipe for forgotten cookies on the Old_recipes Reddit Board , hizo olas con otros usuarios que recordaban en respuesta. Cuando otro hilo Publicado por el usuario Grayson_Greyman presentó una copia lamentada de una receta para galletas olvidadas, Redditors intervino con aclaraciones alrededor de las instrucciones para las recetas anticuadas.

'Olvidarlos de sacarlos es parte de la diversión, ¡desearía que lo hayan explicado mejor en la receta! Lo que se supone que debes hacer es precalentar el horno, mezclarlo todo, colóquelos en sábanas de galletas. Pon las galletas/merengues en el horno maloliente explicado.

Pastel de saltamontes

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Pocos clásicos de vacaciones vintage se ven tan festivos como el pastel de saltamontes. Este pastel de chocolate de menta tiene un tinte verde gracias a unas gotas de colorante verde de alimentos, y una vez se consideró un gran pastel para las vacaciones. Un redditor Mostró su opinión sobre este clásico, haciendo que otros usuarios recuerden cómo este pastel solía hacer apariciones en sus propias celebraciones navideñas. Otros en otro hilo Recordó este regalo retro haciendo apariciones en el transcurso del año, pero definitivamente estuvo de acuerdo en que tuvieron tiempos difíciles encontrando algunos de los licores antiguos como Creme de Menthe de manera regular. De cualquier manera, la gente solía amar este pastel durante las vacaciones, y parece que simplemente no ve el mismo tipo de amor que solía.