Hummus de frijoles negros fácil

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postres de otoño fáciles

¡Esta receta de hummus de frijoles negros es una versión divertida de la salsa clásica! Es picante con un toque de lima e irresistiblemente cremoso.

Aquí tenéis un sabroso dip que nos sorprendió por su irresistible sabor cremoso: Hummus de frijoles negros ! Esta versión de la tradicional salsa mediterránea de garbanzos puede parecer divertida, pero aquí está la cuestión. sabe incluso mejor de lo que parece! Sí, lo pulimos extremadamente rápido porque es así de bueno. Los frijoles negros, la lima, el tahini y un poco de pimentón ahumado hacen que la salsa cremosa sea mágica. En el momento en que lo probamos, supimos que teníamos que compartirlo contigo.

Ingredientes para hummus de frijoles negros

El hummus de frijoles negros es una versión fusión que reemplaza los frijoles negros por los garbanzos en el clásico. baño mediterráneo . Puedes hacerlo de varias maneras y usar sabores de estilo latinoamericano para que parezca un cruce entre hummus y salsa. Aquí hemos tomado nuestro Hummus Clásico receta e hice dos cambios: frijoles negros por garbanzos y lima por limón. ¡Eso es todo! Esto es lo que necesitará para hacer hummus de frijoles negros casero:

• Ajo
• frijoles negros
• Zumo de lima
• tahini
• Aceite de oliva
• pimentón ahumado
• sal kosher

¿Cómo hacerlo? Básicamente, mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se forme una salsa cremosa. ¡Vea la receta a continuación para conocer todos los detalles! Es una fantástica opción sin gluten y receta de aperitivo vegano para entretener a invitados de todas las dietas diferentes.

Complementos de sabor

Este hummus de frijoles negros queda tan cremoso y delicioso, con un sabor extremadamente versátil. No tiene mucho sabor mexicano o latinoamericano, así que si lo deseas, puedes personalizarlo de esa manera. Aquí hay algunas ideas para agregar su propio estilo (o siéntase libre de ser creativo):

• 1 puñado de cilantro
• Comino o chile en polvo (comience con ¼ de cucharadita)
• Pimiento jalapeño para un poco de picante

Cómo servir hummus de frijoles negros

Una vez que hayas preparado esa salsa celestial, ¡vamos a los aderezos y salsas! El único requisito: añadir pico de gallo or salsa fresca ¡encima! Es fácil de encontrar en la sección refrigerada de la mayoría de las tiendas de comestibles y no solo se ve hermoso sino que también agrega un toque de acidez. Aquí hay algunas ideas para que mojar en hummus :

• Tortillas caseras , caliente de la estufa (¡o patatas fritas compradas!)
• chips de plátano
• Zanahorias, apio, pimiento morrón, colinabo o tiras de jícama
• pan de pita
• Pita chips
• galletas saladas

¿Qué planeas agregar a tu hummus de frijoles negros? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación! Estamos obsesionados con esto receta fácil de aperitivo , y esperamos que usted también lo sea.

Almacenar las sobras

El hummus de frijoles negros sobrante se almacena refrigerado hasta por 4 días.

Más recetas de frijoles negros

¡Los frijoles negros son uno de los principales alimentos básicos de nuestra despensa! Aquí hay algunas formas más sabrosas de usarlos en comidas deliciosas:

hacer huevos al horno

• Prueba esto Sopa fácil de frijoles negros
• Ve por una olla de Chile de frijoles negros
• hornear Enchiladas De Frijoles Negros Y Camote
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• Agarrar Tacos fáciles de frijoles negros

Sopa fácil de frijoles negros

Chile fácil con frijoles negros

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Ensalada De Frijoles Negros Y Maíz

Notas dietéticas

Esta receta de hummus de frijoles negros es vegetariana, vegana, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Hummus de frijoles negros fácil

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 1 ½ tazas 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de hummus de frijoles negros es una versión divertida de la salsa clásica! Es picante con un toque de lima e irresistiblemente cremoso.

Ingredientes

• 1diente de ajo pequeño
• 1Lata de 15 onzas de frijoles negros
• 2 cucharadasjugo de lima fresco
• ¼ de tazatahini
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ¼ de cucharaditapimentón ahumado
• ½ cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Pelar el ajo. Escurre los frijoles negros, pero no los enjuagues. Exprime la lima.
2. Agrega el ajo al tazón de un procesador de alimentos y procesa hasta que esté finamente picado. Agregue los frijoles negros, el jugo de lima, el tahini, el pimentón ahumado y sal kosher . Haga puré durante 15 segundos y luego raspe el tazón. Probamos y si queda muy espeso añadimos otro chorrito de aceite de oliva. Haga puré durante un minuto más hasta que esté cremoso. Se almacena refrigerado hasta por 4 días.

• Categoría: Aperitivo
• Método: procesador de alimentos
• Cocina: mediterráneo
• Dieta: vegano