Campari vs Aperol

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Campari vs Aperol: ¿cuál es la diferencia entre estos licores italianos? Esto es lo que necesita saber sobre estos populares aperitivos.

Campari vs Aperol: ¿cuál es la diferencia entre estos dos licores? Ambos son amargos italianos, también llamados aperitivos , licores servidos antes de una comida. Ambos tienen un bonito color brillante y productos de la misma empresa italiana (Gruppo Campari). Entonces, ¿cuál es la diferencia? ¡Esto es lo que debe saber sobre la diferencia entre estos espíritus populares!

Campari vs Aperol: ¿cuál es la diferencia?

Campari y Aperol son licores amargos italianos con varias diferencias clave. Aquí hay un desglose:

Descripción general de Campari

• Origen: Campari Fue inventado en Italia en 1860 por Gaspare Campari en Novare, Italia. Debido a que tiene una historia tan larga, es un ingrediente destacado en cócteles clásicos como el negroni .
• Color: Campari es de color rojo brillante. Dato curioso: ¡el color rojo brillante de Campari proviene originalmente de un tinte hecho de insectos triturados! Eso ya no está en la receta moderna, por lo que no debería disuadirte de tomar una botella.
• Sabor:Campari sabe muy amargo, con notas dulces como cereza, clavo, canela y piel de naranja.
• Contenido de alcohol: Campari tiene 48 grados o 24 por ciento ABV, casi el doble que Aperol.

Descripción general de Aperol

• Origen: Aperol También se inventó en Italia, pero mucho más tarde, en 1919. Los hermanos Luigi y Silvio Barbieri crearon este aperitivo en Padua, Italia. La empresa que vende Campari, Gruppo Campari, compró Aperol en los años 1990.
• Color:Aperol es de un color naranja brillante: es muy distinto de Campari.
• Sabor: El sabor de Aperol es más dulce y equilibrado que el de Campari, con notas cítricas y herbáceas.
• Contenido de alcohol: Aperol tiene un contenido de alcohol más bajo que Campari: tiene 22 grados o 11 por ciento ABV.

Cócteles populares Campari y Aperol

¿Qué cócteles famosos usan Campari vs Aperol? Como Campari tiene una historia más larga, tiene una lista más larga. Aquí están los más populares. Cócteles Campari y cócteles aperol :

Cócteles populares de Campari

• Americano El cóctel Campari más antiguo, el Americano, proviene de un bar llamado Caffe Campari en Milán, Italia, en la década de 1860.
• Negroni clásico El cóctel Campari más famoso es el Negroni, inventado en la década de 1920 por el Conde Negroni en Florencia, Italia.
• bulevar A Cóctel clásico de los años 20 , el Boulevardier es una variación del negroni que cambia la ginebra por whisky.
• viejo amigo Otro cóctel de los años 20, el Old Pal toma el Boulevardier y cambia el vermú dulce por vermú seco.
• Negroni equivocado Un giro moderno de la década de 1980 en Milán, el Sbagliato cambia la ginebra por el burbujeante Prosecco.
• pájaro de la selva El Jungle Bird es un cóctel tropical moderno protagonizado por ron, jugo de piña y Campari.

Cócteles populares de Aperol

• Aperol Spritz ¡El cóctel Aperol más popular es el spritz! Tomó su forma actual en la década de 1950 y ha sido popular desde entonces.
• Avión de papel Este cóctel clásico moderno inventado en 2007 presenta la combinación única de Aperol y bourbon.
• Desnudo y famoso Este clásico moderno equilibra lo ahumado, lo cítrico, lo amargo y lo dulce.

Aperol Spritz

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El clásico Aperol spritz vale la pena! Es ligero y burbujeante, con toques cítricos y de hierbas: una de las bebidas mixtas más refrescantes de todos los tiempos.

Ingredientes

• 2 onzas(4 cucharadas) Aperol, frío
• 3 onzas(6 cucharadas) Prosecco u otro vino espumoso, refrigerado
• 1 onza(2 cucharadas) soda
• Hielo (¡prueba con hielo transparente!)
• Para la guarnición: rodaja de naranja, una pajita si quieres

Instrucciones

1. Agrega el Aperol a un vaso lleno de hielo y revuelve. Cubra con el vino espumoso y soda .
2. Exprima la rodaja de naranja y revuelva suavemente, luego sirva. ¡Sirva con una pajita para minimizar la dilución!

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

Última actualización: septiembre de 2024