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¡Esta vinagreta de miel con Dijon es perfecta para ensaladas de todo tipo! Este aderezo para ensaladas versátil se prepara en solo 5 minutos.
¿Necesita un aderezo para ensaladas rápido y sencillo? Prueba esto Vinagreta De Miel ! Este aderezo para ensaladas casero tarda solo 5 minutos en prepararse y tiene un sabor deliciosamente picante. La mostaza de Dijon aporta un toque de sabor y cremosidad para equilibrar la dulce miel. Solo lleva 5 ingredientes y hace que cualquier ensalada tenga un sabor increíble, desde ensaladas saladas hasta mezclas de frutas. ¡Aquí le mostramos cómo preparar esta receta económica!
Ingredientes de esta receta de vinagreta de miel
¡Todo lo que necesitas para la vinagreta de miel son 5 ingredientes y 5 minutos! No es necesario comprar aderezos comprados en la tienda cuando lo casero es así de simple y bueno. Estos son los ingredientes que necesitarás:
- vinagre de vino blanco
- mostaza de dijon
- Miel
- sal kosher
- Aceite de oliva
Variación: ¡también puedes probarlo con jarabe de arce! Ir a Vinagreta De Arce .
Consejos para preparar aderezo para ensaladas con vinagreta
Esta vinagreta de miel es una versión de nuestro clásico. Receta fácil de vinagreta , y se aplican los mismos principios. Los aderezos de vinagreta son emulsiones: cuando el aceite y el vinagre (u otros líquidos) se combinan formando una sustancia espesa en lugar de permanecer separados. A continuación se explica cómo batir este aderezo para que conserve su textura de emulsión cremosa:
- Utilice un tazón mediano para batir. ¡Realmente hace la diferencia! Esto le da al batidor suficiente espacio para agitar los líquidos.
- Incorpora poco a poco el aceite de oliva. Batir todos los ingredientes excepto el aceite, luego incorporar 1 cucharada a la vez. Poco a poco el aderezo se irá poniendo cada vez más espeso hasta que se forme una emulsión.
Información de almacenamiento
Este aderezo de vinagreta de miel se conserva refrigerado hasta por 2 semanas. (Técnicamente, también se puede almacenar a temperatura ambiente, pero nos gusta mantenerlo refrigerado debido a la mostaza de Dijon). El aderezo se solidifica en el refrigerador, lo cual es de esperar: simplemente deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
Formas de utilizar la vinagreta de miel
Este aderezo de vinagreta de miel que creamos especialmente para nuestro favorito ensalada de manzana , pero funciona con una variedad de recetas de ensaladas diferentes, desde dulces hasta saladas. Aquí hay algunas ideas:
- Ve por lo clásico Ensalada De Manzana
- Optar por Ensalada De Berros Con Manzana o Ensalada De Rúcula Y Queso De Cabra
- Pruébalo Ensalada De Escarola Con Naranja o Ensalada Frisee
- Ir por Ensalada De Calabaza , Ensalada De Camote , Ensalada De Pera o Ensalada De Remolacha Con Queso De Cabra
- Pruébalo Ensalada De Granada o Ensalada perfecta de espinacas
01Ensalada perfecta de espinacas
02Ensalada Frisee
03Ensalada De Camote
04Ensalada De Manzana Crujiente
Esta receta de vinagreta de miel es…
Vegetariano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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Vinagreta De Miel
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: Acerca de½ taza 1incógnita
Descripción
¡Esta vinagreta de miel con Dijon es perfecta para ensaladas de todo tipo! Este aderezo para ensaladas versátil se prepara en solo 5 minutos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 cucharadasMiel
- 2 cucharadasvinagre de vino blanco
- 1 cucharadamostaza de dijon
- ¼ de cucharadita sal kosher
- 6 cucharadasaceite de oliva
Instrucciones
- En un tazón mediano, bata la miel, el vinagre, la mostaza de Dijon y la sal.
- Agregue el aceite de oliva 1 cucharada a la vez hasta que se forme un aderezo cremoso. Agregue un poco de pimienta negra recién molida si lo desea. Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 2 semanas (se solidifica cuando está frío, así que déjelo a temperatura ambiente antes de servir).
- Categoría: Vendaje
- Método: No Cook
- Cocina: Americano
- Dieta: Vegetariano