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¡El cóctel El Presidente es una bebida cubana alcohólica que es impresionante y sofisticada! Este giro del ron en Manhattan es verdaderamente único.
Aquí hay un cóctel de 1920 que está pidiendo ser parte de tu repertorio de bebidas: el El Presidente cocktail ! Este clásico cubano nunca llegó tan alto como el daiquirí o el mojito , pero es algo especial por derecho propio. Es elegante y sofisticado, como una versión cubana de un manhattan usando ron en lugar de whisky. Tiene algunos ingredientes especiales y sale borracho, sutilmente amargo con un matiz dulce y cítrico. Después de tomar muestras casi Más de 300 recetas de cócteles ¡Nunca hemos tenido nada igual!
¿Qué es un cóctel El Presidente?
El cóctel El Presidente es una bebida mixta cubana elaborada con ron añejo, vermú blanco, licor de naranja (generalmente Curazao) y granadina . La bebida se inventó alrededor de 1910 y lleva el nombre del presidente cubano: El Presidente significa el presidente en español. Fue popular en Cuba entre los años 1920 y 1940, pero hoy en día es menos conocido: ¡tal vez debido a los ingredientes únicos necesarios para prepararlo!
La mayoría de los cócteles cubanos tu sabes y amas son cócteles amargos : una combinación de licor, edulcorante y cítricos. Pero El Presidente es completamente diferente: un cóctel agitado con alcohol que se parece más a un Manhattan. Aquí están los ingredientes de El Presidente:
- Ron añejo o dorado
- Vermut Blanc o Lillet Blanc
- Grand Marnier o Orange Curazao
- Granadina
Analicemos estos ingredientes, ¿de acuerdo?
¿Qué es el vermú blanco?
Cuando se trata de vermú, la mayoría de la gente conoce dos tipos principales: el vermú rojo dulce y el vermú blanco seco. ¿Pero sabías que hay un tercero tipo de vermú? Encontrarse vermú blanco También conocido como vermú bianco, como se le conoce en Italia. Esto es lo que debe saber sobre este tipo especial de vermú y por qué es necesario para el cóctel El Presidente:
- El vermú blanc es un vermú blanco semidulce: es a la vez seco como el vermú blanco y dulce como el vermú rojo. El sabor es floral con toques de vainilla y un sutil amargor al final.
- ¿Necesitas vermú blanco en El Presidente? ¡Sí! Probamos El Presidente con un vermú blanco seco y queda demasiado amargo.
- ¿Qué sustituto del vermú blanco? Lilleto Blanco Es fácil de encontrar y funciona como sustituto.
- ¿Cuánto cuesta el vermú blanco? Una botella de Vermut Dolin Blanc cuesta alrededor de $16.
- ¿Qué bebidas puedes hacer con vermú blanco? Prueba el Negroni blanco , o úselo como sustituto de Lillet Blanc en el Víspera Martini .
El ron dorado o añejo aporta un sabor matizado.
Muchos cócteles de ron use ron blanco u oscuro. Pero el cóctel El Presidente utiliza una categoría completamente diferente de este licor: ¡ron añejo o ron dorado! Envejecer el ron durante algunos años le da un sabor complejo. El ron dorado puede tener matices de vainilla, coco, almendra, cítricos o caramelo. El ron añejo que utilizamos aquí fue Brugal Añejo Rum .
¿No encuentras ron dorado o añejo o no lo tienes a mano? Puedes sustituir el ron oscuro en El Presidente por un sabor similar.
Licor de naranja: Grand Marnier vs Curazao
¡El último licor principal en El Presidente es el licor de naranja! Esta bebida tradicionalmente utiliza curaçao de naranja, pero puede ser difícil de encontrar. Aquí hay algunas notas sobre qué más usar como sustituto:
- Grand Marnier es tu mejor opción. Grand Marnier es el licor de naranja de más alta gama y aporta un sabor sofisticado y matizado. Tomamos una botella (porque nos gusta Cócteles Gran Marnier ), así que lo usamos aquí.
- Cointreau también funciona. Tengo una botella para hacer margaritas u otro Bebidas con cointreau ? Puedes usarlo aquí también. El sabor tiene un poco menos de matices y el color de la bebida será un poco diferente porque es incolora. ¡Pero todavía funciona!
Granadina completa la bebida.
¡Por último, necesitarás granadina para completar El Presidente! Este almíbar de color rojo brillante aporta un color rosado a la bebida y un dulzor sutil. Esto es lo que debe saber sobre este popular jarabe:
- La granadina es un almíbar agridulce que se utiliza en cócteles y que tiene un color rojo brillante. ¡Está hecho con jugo de granada!
- ¿Dónde encontrar granadina? Es fácil de encontrar en las licorerías, pero busque granadina totalmente natural. Tradicionalmente se elabora con sabores artificiales. O puedes hacer granadina en casa !
- ¿En qué bebidas se usa la granadina? Es más famosa en cócteles de granadina como el sin alcohol shirley templo y el vibrante Tequila Amanecer y Honda de Singapur .
Cómo hacer el cóctel El Presidente
¿Tienes todos los ingredientes? Esa es la parte más difícil del cóctel El Presidente. ¡Se necesitan menos de 5 minutos para mezclarlo! Esto es lo que debe hacer:
- Mezcle todos los ingredientes en una copa mezcladora de cóctel. Este es un cóctel batido clásico en el que se mezclan los ingredientes en lugar de agitarlos (como el martini y manhattan ).
- Colar y decorar. Cuela la bebida en una copa de cóctel con pie. Añadir un cereza luxardo si te gusta traer más ambiente de Manhattan.
- ¿No tienes un vaso mezclador? Usa cualquier vaso o recipiente que te guste para mezclar la bebida y luego cuélalo en el vaso para servir. O toma un vaso mezclador de coctel .
¡Eso es todo! ¡Háganos saber si prueba el cóctel El Presidente en los comentarios a continuación y qué piensa! Es realmente una bebida especial.
Cuándo servir el cóctel El Presidente
El cóctel El Presidente es un cóctel de ron sofisticado y borracho. Es perfecto para beber como:
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- Bebidas nocturnas
- Bebida nocturna de chicos o chicas.
El Presidente Cocktail
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡El cóctel El Presidente es una bebida cubana alcohólica que es impresionante y sofisticada! Este giro del ron en Manhattan es verdaderamente único.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onzas(4 cucharadas) ron añejo o dorado
- 1 onza(2 cucharadas) vermú blanco (o Lilleto Blanco )
- 1 onza(2 cucharadas) Naranja Curazao o Grand Marnier
- 1 cucharaditagranadina
- Para la guarnición: piel de naranja y cereza luxardo o cóctel de cereza
Instrucciones
- En un vaso mezclador echamos el ron, el vermú o Lillet Blanc, el Grand Marnier y la granadina y llenamos el vaso mezclador con un puñado de hielo. Revuelva hasta que esté frío. Cuela la bebida en una copa de cóctel.
- Use un cuchillo para quitar una tira de cáscara de naranja de 1 ″ de ancho. Exprime la cáscara de naranja en la bebida para liberar los aceites. Pasa suavemente la cáscara por el borde del vaso, luego colócala en el vaso y sirve. Agregue una cereza cóctel si lo desea.
- Categoría: Beber
- Método: Movido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
