Queso Crema Vegetal

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¡Este queso crema vegetariano casero es una salsa para untar y untar de otro nivel! Mézclalo con verduras frescas y condimentos.

Aquí tienes una divertida pasta casera para refrigerios o para mojar: Queso Crema Vegetal ! Haga esta crema para untar con vegetales frescos y tendrá un sabor aún más increíble que la variedad comprada en la tienda. ¡Puedes usarlo para untar bagels o pan, o como salsa para palitos de verduras! Es una gran idea para los niños e incluso puedes congelarlo para usarlo en loncheras. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes del queso crema vegetal

¡Esta crema de queso vegetal casera para untar no podría ser más sencilla de preparar! Todo lo que necesitas es un procesador de alimentos. Estas son las verduras que nos gusta usar, pero puedes ser creativo y agregar las tuyas propias. Esto es lo que debe tener a mano:

¿Qué es la bebida chambord?

• Queso crema
• Zanahoria
• Pimiento morrón
• cebollas verdes
• Condimentos: eneldo seco, ajo en polvo, sal
• queso parmesano
• Albahaca fresca u otras hierbas (opcional)

¡El queso parmesano agrega la complejidad y redondez justas al sabor de la salsa! Puedes omitirlo si no lo tienes, pero realmente agrega sabor.

Las hierbas frescas son opcionales.

Agregue cualquier hierba fresca que tenga a mano a este queso crema vegetal y ¡sabrá como un sueño! A nosotros nos encanta con unas hojas de albahaca fresca cuando la tenemos a mano. Pero si no lo tienes: ¡es totalmente innecesario para el sabor! Las hierbas frescas pueden ser costosas, especialmente fuera de temporada, por lo que hemos personalizado esta receta para que sepa bien sin ellas.

Otras verduras para usar (¡pero no uses demasiadas!)

¡Puedes personalizar cualquiera de las verduras de este queso crema vegetal a tu gusto! Una cosa a tener en cuenta, pensamiento: ¡no agregues demasiados! Agregar muchas verduras acuosas (como pimiento morrón) puede hacer que quede aguado en el refrigerador después de unos días. Intente agregar una cantidad equivalente a la receta a continuación. Otras verduras que serían un buen contendiente

• Espinacas (frescas o congeladas, descongeladas y exprimidas en agua)
• Col rizada toscana (¡pero no uses demasiada!)
• Brócoli
• Tomates secos

Formas de utilizar queso crema vegetal

¡Hay tantas formas de utilizar queso crema vegetal! ¿La mejor parte? Puedes usarlo como un refrigerio sencillo para mojar: ¡a los niños les encanta! (El nuestro sí.) Aquí hay algunas ideas:

• Dip vegetal con palitos de zanahoria, brócoli, coliflor y tiras de pimiento morrón
• Salsa para patatas fritas, galletas saladas, crostini o pita chips
• Salsa de pretzel
• Untable para bagels o tostadas: agregue más casero sabores de queso crema como Hierba , Cebollino , Canela , Fresa , o Queso Crema Batido
• Untable para sándwiches

Información de almacenamiento

Guarde este queso crema vegetal en el refrigerador hasta por 1 semana. ¡O puedes congelarlo! Congele en cucharadas en una bandeja para hornear y luego, cuando estén sólidas, transfiéralas a un recipiente sellado. ¡Puedes colocar las cucharadas directamente en las loncheras para usarlas con palitos de zanahoria! (¡Gracias a nuestra amiga Sarah por la idea de este!)

Meriendas más saludables

¿Necesitas más ideas para bocadillos? Aquí hay algunos más saludables. ideas de meriendas caseras :

• Opta por otro queso crema casero como Queso Crema De Hierbas o afrutado Queso Crema De Arándanos
• Prueba sabroso Salsa de requesón o Salsa ranchera
• Optar por Tostada De Requesón o Tostada De Salmón Ahumado untar con ricota
• hacer un lote de Bolas de energía fáciles o Bocaditos energéticos de chocolate y mantequilla de maní
• ir por un Dip fácil de frijoles refritos

Salsa de requesón

Tostada De Salmón Ahumado

Bolas de energía fáciles

Dip fácil de frijoles refritos

Esta receta de queso crema de verduras es…

Vegetariano y sin gluten.

Queso Crema Vegetal

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 10 minutos
• Producir: 12porciones (2 cucharadas cada una)1incógnita

Descripción

¡Este queso crema vegetariano casero es una salsa para untar y untar de otro nivel! Mézclalo con verduras frescas y condimentos.

Ingredientes

• 1zanahoria mediana o1/2grande
• 1/4pimiento rojo
• 2cebollas verdes
• 8 onzasqueso crema, ablandado
• 1 cucharadaqueso parmesano rallado
• ½ cucharaditaeneldo seco
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ¼ de cucharadita sal kosher
• Agregar opcional: 1 puñado de hierbas frescas (cebollino, eneldo, albahaca u otras)*

Instrucciones

1. Pela y corta la zanahoria en trozos de 1 pulgada. Pique en trozos grandes las partes verde oscura y clara de la cebolla verde. Corta ¼ de pimiento rojo en trozos.
2. Coloque las verduras (y las hierbas frescas, si las usa) en un procesador de alimentos y presione hasta que estén picadas. Agrega el queso crema, el queso parmesano, el eneldo seco, el ajo en polvo y la sal. Pruebe y agregue otra pizca de sal (nos gusta agregar ⅛ cucharadita más). Sumérgelo con verduras o úntalo sobre bagels. Refrigere durante 1 semana o congele en porciones en una bandeja para hornear, luego transfiera las porciones a un recipiente sellado (puede colocarlas directamente en loncheras y se descongelarán en unas pocas horas).

Notas

Adaptado de la cocina

*Las hierbas tiernas y frescas son deliciosas aquí, como albahaca, cebollino, eneldo, cilantro, perejil, tomillo picado u orégano. Ver también Queso Crema De Hierbas .

bebida mai tai

• Categoría: Aperitivo
• Método: Procesador de alimentos
• Cocina: Caída/difusión
• Dieta: Vegetariano