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¡Este queso crema de fresa se prepara en minutos con un sabor afrutado maravillosamente fresco! Unte sobre bagels, tostadas y más.
¿Te encanta un buen toque dulce en tu bagel? Prueba esta deliciosa comida casera Queso Crema De Fresa ! El sabor es mucho más sabroso que el que puedes encontrar en la tienda. Es brillante y afrutado, con la ligera cantidad justa de dulzura. Úselo para untar bagels o tostadas, o incluso como salsa para fresas (¡mmm!). O es genial como parte de una variedad de quesos crema caseros para un brunch de bagels. Solo se necesitan 5 minutos para prepararlo: ¡así que comencemos!
Ingredientes del queso crema de fresa
¡Este queso crema de fresa está lleno de sabor fresco porque está hecho con fruta real! Sólo necesitas tres ingredientes para esta receta. Utilizará suficientes bayas frescas para darle sabor a la crema para untar, pero no tantas como para que quede aguada o demasiado suelta. (Esto es un problema al batir líquido con queso crema). Esto es lo que necesitará:
- Queso crema
- fresas frescas
- Azúcar
Cómo ablandar el queso crema
Es importante ablandar el queso crema antes de preparar cualquier tipo de queso crema con sabor. Aquí hay dos formas de hacerlo:
- Deje el queso a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos a 1 hora, hasta que esté a temperatura ambiente.
- Cocine el queso en el microondas durante unos segundos. Colócalo en un plato en el microondas, cocina 5 segundos, voltea el bloque de queso y cocina otros 5 segundos. (Si en este momento no está a temperatura ambiente, cocine unos segundos más, pero sea más conservador).
Consejos para el queso crema de fresa
Este queso crema de fresa se prepara rápidamente una vez que tienes los ingredientes a mano. A continuación se ofrecen algunos consejos (o consulte la receta a continuación):
- Utilice un procesador de alimentos o batidora de pie . Nos gusta usar un robot de cocina porque así las fresas quedan más picadas e integradas, pero un batidora de pie ¡Funciona también! Da una textura ligeramente más gruesa.
- ¡No azotes demasiado! Mezcle las fresas y el azúcar con el queso crema ablandado pulsando suavemente varias veces. Trate de no batir demasiado el queso crema, ya que puede quedar demasiado blando y líquido.
- La textura se reafirma en el frigorífico. La textura debe ser suave de inmediato: luego se endurece ligeramente cuando se refrigera. ¡Puedes usarlo inmediatamente o almacenarlo hasta por 2 semanas!
¡Eso es todo! El queso crema de fresa tiene una textura lujosamente ligera, perfecta para untar en bagels, tostadas, sándwiches y más.
Formas de servir queso crema de fresa
Hay muchas maneras de servir esta sabrosa pasta para untar: ¡por supuesto, es mejor en un bagel tostado! Pero aquí hay algunas ideas más:
- Bagels, especialmente en un brunch de bagels con queso crema de otros sabores
- Tostadas con fresas o plátanos en rodajas, con un chorrito de miel
- Salsa de frutas para fresas, plátanos, piña o rodajas de manzana
- Dip para galletas Graham o pretzels (¡dulce salado!)
Más recetas caseras de queso crema
¿Una idea divertida y entretenida? Haz algunos caseros. sabores de queso crema ¡Y sírvelo como tabla para brunch o bagels! Aquí hay algunos sabores más que nos encantan:
- Prueba el jardín Queso Crema Vegetal
- Opta por lo sencillo Queso Crema Batido
- ir por fresco Queso Crema De Hierbas o Queso Crema De Cebolleta
- Pruebe las especias dulces Queso Crema De Canela
- hacer afrutado Queso Crema De Arándanos
¿Buscas más inspiración? Ir a 20 sabrosas recetas de queso crema .
01Queso Crema Vegetal
02Queso Crema De Hierbas
03Queso Crema Batido
04Queso Crema De Cebolleta
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Queso Crema De Fresa
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1 taza 1incógnita
Descripción
¡Este queso crema de fresa se prepara en minutos con un sabor afrutado maravillosamente fresco! Unte sobre bagels, tostadas y más.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 8-onza de queso crema en bloque, ablandado
- ¾ de tazafresas frescas cortadas en cubitos
- 2 cucharadasazúcar
Instrucciones
- Asegúrate de que el queso crema esté suave. Déjalo a temperatura ambiente durante 1 hora, o colócalo en un plato en el microondas, cocina 5 segundos, voltea el bloque de queso y cocina otros 5 segundos.
- Coloque las fresas cortadas en cubitos y el azúcar en un procesador de alimentos y mezcle hasta que estén casi combinados, deteniéndose y raspando según sea necesario. Alternativamente, puede utilizar un batidora de pie con accesorio de paleta, que logrará una textura más gruesa.
- Agregue el queso crema ablandado y presione varias veces hasta que esté completamente combinado con la mezcla de fresas. Resiste la tentación de azotar demasiado. Refrigere hasta servir o hasta por 2 semanas. (La textura será suave y se podrá untar de inmediato; se reafirma ligeramente con la refrigeración).
- Categoría: Esenciales
- Método: No Cook
- Cocina: Queso crema
- Dieta: Vegetariano