Barras millonarias de mantequilla de nueces

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Estas barras millonarias de mantequilla de nueces tienen 3 capas: galletas de mantequilla, mantequilla de nueces y chocolate! Esta receta de postre fácil no podría ser más sabrosa.

Esta publicación fue creada en colaboración con el Consejo americano de nueces pecanas . Todas las opiniones son nuestras.

¿Alguna vez has tenido barras millonarias? A veces llamadas galletas de mantequilla del millonario, son una barra en capas de galletas de mantequilla, caramelo y chocolate, similar a los dulces Twix. Pero esta galleta es originaria de las Islas Británicas y es una delicia casera deliciosa. Para nuestra interpretación de esta famosa barra, la transformamos en un postre fácil y reemplazamos la capa de caramelo con mantequilla de nueces. Nuestros amigos han sido literalmente mendicidad para la receta. Así que sin más… ¡hagamos barras millonarias!

¿Por qué hornear con nueces?

Este año, Los productores estadounidenses de nueces pecanas le piden que se comprometa a preparar un plato más de nueces pecanas en esta temporada navideña. – ¡más allá del pastel de nueces! Han lanzado el Supermaratón de nueces pecanas americanas y estamos pidiendo a la gente que #PrometaPecans – para hacer una receta más con nueces con el espíritu de apoyar a las granjas y familias que cosechan nueces en Estados Unidos. Para prometer, simplemente mira el Pecan-a-thon (un programa de variedades en línea protagonizado por productores de nueces pecanas), o haga clic / descargue una receta. Esta festividad es el momento perfecto para aprovechar y explorar todas las posibilidades nutritivas, deliciosas y versátiles de cocinar con nueces.

¿#Prometerás Pecans en estas fiestas? Todo lo que tienes que hacer es preparar esta receta de barras millonarias de mantequilla de nueces, u otra receta en AmericanPecan.com/PledgePecans ! Estas barras millonarias de mantequilla de nueces son perfectas para el Día de Acción de Gracias como alternativa al pastel de nueces, como galleta navideña y como receta sofisticada de Nochevieja.

Consejos para hacer estas barras millonarias

El origen del nombre de barras millonarias es difícil de probar: ¡la mayoría de las fuentes afirman que se debe a los ricos ingredientes que contiene! Para esta versión, hemos transformado estas barritas millonarias en una receta de postre fácil y un poco más ligera que la original. ¡Y la mejor parte es que en lugar de una capa de caramelo, tiene mantequilla de nueces! El relleno es muy sabroso y constituye una especie de cruce entre barras de nueces y barras millonarias de galletas de mantequilla. Cualquiera sea el caso, es un postre increíblemente placentero para el público.

Algunos consejos para estas barras millonarias de mantequilla de nueces.

• Puedes usar mantequilla y azúcar o jarabe de arce y aceite de coco. ¡Cualquiera de los dos funciona! La segunda opción las convierte en barritas veganas millonarias.
• ¡Prepara mantequilla de nueces casera o comprada en la tienda! Puedes usar cualquier tipo de mantequilla de nueces. Hicimos mantequilla de nueces casera, que requiere un procesador de alimentos. ¡O opte por mantequilla de maní comprada en la tienda!
• Se necesita un poco de tiempo para presionar la corteza de mantequilla. Sigue presionando hasta que llene todo el fondo: usamos un vaso de chupito para extender la masa en la sartén.
• ¡Puedes cortarlos en el tamaño que quieras! Descubrimos que nos gustaba el rectángulo de 1 pulgada por 2,25 pulgadas. Esto hace 36 pequeños lingotes millonarios: ¡el tamaño perfecto para nosotros!

Esta receta fue actualizada...

Actualizamos esta receta de barras millonarias en diciembre de 2020 para abordar la consistencia con la mantequilla de nueces casera en las cocinas de todo el mundo.

¿Buscas recetas de nueces pecanas?

Además de estas barras millonarias de mantequilla de nuez, aquí tienes algunas de nuestras recetas de nueces favoritas :

• nueces confitadas
• Nueces Glaseadas
• Granola de nuez y arce
• Calabaza bellota instantánea con nueces
• Coles de Bruselas con nueces
• Barras energéticas de nuez pecana
• Receta de muesli con canela y nueces

Nueces confitadas fáciles

Receta de barra energética de nueces pecanas

Nueces glaseadas con arce

Muesli casero de arce y nueces

Esta receta de barras millonarias es…

Vegetariano, vegano, a base de plantas, sin lácteos y naturalmente dulce.

Barras millonarias de mantequilla de nueces

• Tiempo de preparación: 1 hora 45 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 2 horas
• Producir: 361incógnita

Descripción

¡Estas barras millonarias de mantequilla de nueces tienen 3 capas: galletas de mantequilla, mantequilla de nueces y chocolate! Esta receta de postre fácil no podría ser más sabrosa. Receta revisada en diciembre de 2020.

Ingredientes

Para la capa de galletas de mantequilla

• 1 ¼ tazaharina para todo uso*
• ½ cucharadita sal kosher
• 1 cucharaditaLevadura en polvo
• ¼ de tazaazúcar granulada (o jarabe de arce puro)
• ½ tazamantequilla sin sal derretida (o aceite de coco a temperatura ambiente)

Para la capa de mantequilla de nueces

• ¾ de tazacasero mantequilla de nuez o mantequilla de maní cremosa
• ¼ de tazamantequilla sin sal (o aceite de coco)
• ⅓ tazaazúcar granulada (o jarabe de arce puro)
• 1 cucharaditaextracto de vainilla
• ⅛ cucharilla sal kosher

Para la capa de chocolate

• 4 onzaso2/3 tazachispas de chocolate amargo (vegano si lo desea)
• 2 cucharadasmantequilla sin sal (o aceite de coco)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Forre un molde cuadrado de 9×9 pulgadas con papel pergamino.
2. Haz las galletas de mantequilla: En un tazón mediano, mezcle la harina y sal kosher . Agregue la mantequilla derretida (o aceite de coco a temperatura ambiente) y el azúcar o el jarabe de arce y revuelva con una cuchara. Cuando empiece a unirse, usa tus manos para amasarlo hasta formar una masa. Use sus dedos para exprimir los grumos del aceite de coco y amase hasta que adquiera una textura similar a la plastilina. Presione la masa en el molde en una capa uniforme que cubra todo el fondo; puedes usar un vaso pequeño para ayudar a extenderlo (¡usamos un vaso de chupito!). Hornee unos 15 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar durante unos 15 minutos hasta que esté a temperatura ambiente.
3. Mientras tanto, prepare la mantequilla de nueces (opcional): Ir a Mantequilla de nueces fácil para obtener instrucciones. Mida ¾ de taza de mantequilla de nueces para la receta.
4. Haz la capa de mantequilla de nueces: En una cacerola, derrita la mantequilla (o aceite de coco), el azúcar (o jarabe de arce) y la vainilla a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la nuez o la mantequilla de maní y la sal y revuelva hasta que se combinen. Vierta sobre la base enfriada, agitando la sartén según sea necesario para obtener una capa uniforme. Congelar durante 10 minutos.
5. Haz la capa de chocolate: Coloque la mantequilla (o aceite de coco) en una cacerola pequeña a fuego lento y derrita la mantequilla. Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate, revolviendo hasta que estén completamente incorporadas y líquidas. Vierta inmediatamente la capa de chocolate sobre la capa de mantequilla de nueces. Refrigere por al menos 1 hora.
6. Cortar las barras: Saca las barras del frigorífico, despegalas de los bordes del molde con un cuchillo afilado y retíralas del molde con papel pergamino. Córtelo en rectángulos de 1 pulgada por 2,25 pulgadas, para hacer 36 rectángulos en total. (Si se agrieta, deje que el chocolate repose a temperatura ambiente durante unos minutos para que se caliente). Cómelo inmediatamente o refrigérelo hasta servirlo (el chocolate se endurece más después de unas horas, pero también queda delicioso de inmediato).

Notas

*No recomendamos utilizar harina sin gluten en esta receta; ¡Está un poco seco!

• Categoría: Postre
• Método: Horneado
• Cocina: británico

¿Buscas recetas de postres veganos fáciles?

Estas son algunas de nuestras recetas de postres veganos fáciles favoritas, además de estas barras millonarias de mantequilla de nueces:

• Cheesecakes veganos de moras y balsámicos (¡hecho con nueces!)
• Tartas veganas de chocolate y cereza dulce (¡hechas con nueces!)
• Galletas veganas de chocolate y tahini sin hornear
• Bocados de felicidad
• Rubias veganas de arce
• Fomento de plátanos fáciles (use una variación vegana)

Actualizado: diciembre de 2020