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¡Este nuevo y mejorado Alabama Slammer es un cóctel retro lleno de sabor afrutado! Perfecto para paseos en bote, paseos deportivos y tardes de ocio.
Aquí hay un cóctel retro de los años 70 que merece una nueva apariencia: el Alabama Slammer ! Se la conoce como una bebida universitaria vulgar elaborada con un licor moderno de baja calidad. Pero mejore la calidad del licor y obtendrá un licor de primera. cóctel alto ! Es atrevido, afrutado y equilibrado: perfecto para tomarlo en el patio, en el lago o simplemente en una tarde de ocio. Aquí le hemos dado algunos pequeños ajustes al Alabama Slammer para llevarlo a un nivel superior y darle una vibra nueva y mejorada. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!
¿Qué es un Alabama Slammer?
Un Alabama Slammer es un cóctel afrutado elaborado con amaretto , endrinas, zumo de naranja y whisky Southern Comfort. Se sirve como trago alto y como trago. Fue inventado en la década de 1970 en la Universidad de Alabama, evocando las vibraciones de los cócteles súper dulces y afrutados de la época.
En aquel entonces, las botellas de ginebra de endrinas de baja calidad estaban de moda, de colores neón y llenas de sabor a cereza artificial. Hoy en día, la ginebra de endrinas ha perdido gran parte de su atractivo masivo. ¿Cómo renovamos este estándar de fiesta universitaria para convertirlo en una versión más refinada de la bebida? Sigue leyendo.
¿Otra bebida con zumo de naranja y amaretto? El ligero y afrutado Amaretto Piedra Agria ! Es un poco más refinado y utiliza productos caseros. mezcla agria .
¿Cómo hacer el mejor Alabama Slammer
El Alabama Slammer tiene mucho que ofrecer en cuanto a sabor: ginebra afrutada de endrinas, amaretto de nuez, naranja dulce y whisky picante. Preparada correctamente, esta bebida es en realidad un excelente sorbo para las tardes de ocio en el patio. Esto es lo que hicimos para darle un giro nuevo y mejorado a esta bebida:
- Utilice bourbon en lugar de Southern Comfort. SoCo nos recuerda demasiado a la época universitaria (y no en el buen sentido). Utilice whisky bourbon en esta bebida para un paladar más refinado.
- Utilice ginebra de endrinas de calidad. Los Slammers de la década de 1970 utilizaban ginebra de endrinas con sabores artificiales. Hoy en día, puedes encontrar ginebra de endrinas elaborada con auténtica endrina: y el sabor afrutado es excepcional. (Consulte a continuación para obtener más información sobre este licor único).
- Sírvelo en un highball con mucho hielo. Esta bebida tiene tanto sabor que es bueno dejar que el hielo la diluya un poco.
Todo sobre la ginebra endrina
Resulta que la ginebra de endrinas no lo es en absoluto: ¡así que ni se te ocurra usar ginebra como sustituto! Endrinas Es un licor rojo británico elaborado con endrinas y ginebra. Las endrinas son frutos parecidos a una ciruela, pero del tamaño de una baya. Crecen de forma silvestre en Inglaterra y los británicos lo han estado cultivando durante cientos de años. La ginebra de endrinas es para Gran Bretaña lo que el limoncello es para Italia ( fuente ).
En las décadas de 1970 y 1980, en Estados Unidos se hicieron populares las botellas de ginebra de endrinas de baja calidad con sabores artificiales. Con un color neón y un ligero sabor a cereza, no estaba elaborado en absoluto con endrinas reales. Hoy en día, la auténtica ginebra de endrinas ha vuelto a estar de moda y puedes encontrarla en tu licorería local o en línea. ¿Qué más puedes hacer con ginebra de endrinas? prueba lo elegante Endrinas Gin Fizz , Endrinas Gin Sour , u otro cócteles de endrinas y ginebra .
¿Qué es el amaretto?
Amaretto es un licor de almendras originario de Italia. Tiene un sabor dulce y amargo (amaretto significa en italiano poco amargo). Tiene un sabor tan distintivo, una vez que lo has probado una vez: lo recordarás para siempre.
Vale la pena conseguir una botella para tu estante: puedes usarla en cócteles y en cocina, ¡especialmente postres! ¿Otros cócteles con amaretto? Prueba más cócteles de amaretto como el clasico Amaretto Agrio , Italian Margarita , Café Amaretto , Almendra Tostada , o los dos ingredientes Conexión francesa .
¡Avanza con hielo transparente!
Aquí tienes otra forma de convertir tu Alabama Slammer en un cóctel estrella: ¡sírvelo con hielo transparente! El hielo transparente es hielo cristalino que no está turbio como lo estaría un cubo de hielo normal. Puedes hacerlo en casa y cortarlo en formas grandes y orgánicas, como las que harías en un bar elegante. ¡Realmente realza el aspecto de un cóctel! Es fácil de hacer en casa: todo lo que necesitas es una hielera pequeña y 24 horas. Aquí está Cómo hacer hielo transparente .
Más tragos altos
Los cócteles highball son bebidas con un mayor porcentaje de mezclas sin alcohol, como jugo o soda . En el caso del Alabama Slammer, ¡es jugo de naranja! Aquí hay algunos cócteles highball más imprescindibles:
- Tequila Amanecer Este cóctel vibrante combina los colores de un amanecer de verano con tequila, naranja y granadina.
- Ombligo borroso Un sabroso y icónico whisky highball de jugo de naranja de los años 80.
- Vaso de whisky ¡Alto, alegre y lleno de espíritu! Una forma refrescante de disfrutar de tu whisky favorito.
- Tom Collins El popular cóctel de ginebra, ligero y burbujeante, con una cereza encima.
- Brisa marina Un highball clásico protagonizado por vodka, arándano y pomelo con mucho hielo.
- Fizz del lado sur Un refrescante cóctel elaborado con menta, limón, lima y ginebra: una combinación de un Tom Collins y un mojito !
Cuándo servir un Alabama Slammer
El Alabama Slammer es un trago refrescante con un ambiente relajado. Es perfecto para beber como:
- Bebida perezosa por la tarde
- bebida para navegar
- Bebida de la casa del lago
- bebida en el patio
- Bebida de chupar rueda
Alabama Slammer (¡nuevo y mejorado!)
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡Este nuevo y mejorado Alabama Slammer es un cóctel retro lleno de sabor afrutado! Perfecto para paseos en bote, paseos deportivos y tardes de ocio.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onza(2 cucharadas) amaretto
- 1 onza(2 cucharadas) bourbon (o Southern Comfort)
- 1 onza(2 cucharadas) ginebra de endrinas*
- 3 onzas(6 cucharadas) zumo de naranja
- Hielo, para servir (pruebe hielo claro !)
- Adorne: rodajita de naranja y cereza cóctel
Instrucciones
- Agrega el amaretto, el bourbon o Southern Comfort, la ginebra de endrinas y el jugo de naranja a una coctelera. Llénalo con hielo y agítalo hasta que esté frío.
- Llene un vaso alto con hielo y cuele la bebida en el vaso. Si lo desea, decore con una rodaja de naranja.
Notas
*La ginebra de endrinas es un licor rojo británico elaborado con endrinas: puedes encontrarlo en tu licorería local. (La ginebra no es un sustituto).
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
