francés 76

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¡Esta receta francesa 76 es efervescente con un toque cítrico! Es una versión del vodka del clásico cóctel francés 75 que es igual de divertido.

El francés 75 es uno de nuestros cócteles favoritos, así que ya es hora de que descubramos su primo a base de vodka. Conoce el francés 76 ! Este elegante cóctel es tan sofisticado como su bebida prima y utiliza vodka en lugar de la tradicional ginebra. Tiene un sabor ligero y brillante y burbujas efervescentes: ideal para cualquier momento en el que necesites una bebida festiva exclusiva. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

¿Qué es un cóctel francés 76?

El French 76 es una versión del clásico. francés 75 Cóctel que utiliza vodka en lugar de ginebra, mezclado con jugo de limón y champán. La mayoría de las fuentes dicen que el 75 francés se inventó en 1915 en el Harry's New York Bar de París y recibió este nombre porque era tan poderoso como un cañón de campaña francés de 75 mm. El 76 francés llegó más tarde y simplemente sustituye la ginebra clásica por vodka. Los ingredientes de un French 76 son:

• Vodka
• Zumo de limón
• almíbar simple
• Champán, Prosecco u otro vino espumoso

Para hacer un French 76, agita el vodka, el jugo de limón y jarabe simple en una coctelera, luego cuele en una copa y cubra con champán. Muchos cócteles de champán Están integrados en el vaso y no requieren coctelera, pero esta bebida se agita clásicamente antes de agregar burbujas.

para la guarnición

La guarnición de un clásico francés 75 es un toque de limón . Puedes usar esto para un French 76, pero esta bebida también se sirve comúnmente con una cereza de cóctel en el fondo del vaso. No pudimos encontrar el origen de esta tendencia, pero es un estilo común para esta bebida de vodka.

Vino espumoso: champán vs prosecco

El French 76 va genial con cualquier tipo de vino espumoso. Normalmente un francés 75 se elabora con champán, pero eso se debe a que era el vino espumoso que estaba disponible cuando se inventó la bebida en 1915. Hoy en día, puedes encontrar excelentes botellas de Prosecco italiano que son mucho menos costosas que el champán francés: porque el proceso de fabricación del Prosecco es más fácil. Aquí está la diferencia entre champán vs Prosecco :

• Champán: vino espumoso francés (la opción más cara). Tiene un sabor burbujeante y afrutado, con matices de almendra y naranja.
• Prosecco: vino espumoso italiano. Es un poco más dulce que el champagne: afrutado y floral, con notas de manzana, pera y limón.
• Cava: vino espumoso español. Tiene notas más cítricas y es un poco más sabroso y menos afrutado.

Preparar el cóctel French 76 para una fiesta

Esta receta francesa 76 es excelente para el entretenimiento: pero cuando tienes una fiesta, no querrás batir cada bebida individualmente. ¡Hay algunas formas de preparar varias bebidas a la vez! Aquí hay algunas opciones:

• Agite 4 bebidas en una sola coctelera. Una coctelera tiene 16 onzas líquidas, por lo que hay mucho espacio para batir 4 bebidas a la vez.
• Prepare 8 porciones con anticipación: en una jarra, mezcle 1 ½ tazas de vodka, ¾ taza de jugo de limón y ½ taza jarabe simple y refrigere hasta servir (o revuelva con 1 puñado de hielo y luego deseche el hielo). Al servir, agregue 3 onzas (6 cucharadas) de la mezcla de vodka a cada copa con 3 onzas de champán.

Más cócteles con champán

¿Te encantan las burbujas? Aquí hay algunos más cócteles de champán Elaborado clásicamente con vino espumoso:

• Prueba el Cóctel de champán clásico
• Pruebe un francés 75 o francés 77 (con San Germán licor de flor de saúco)
• Almuerzo con un Mimosa o Bellini
• ir por un Negroni equivocado (Negroni con burbujas) o fantasía kir real
• Disfruta del clásico Aperol Spritz
• Agregue cerveza por un Terciopelo negro
• Opte por un plato grande de Ponche de champán

El clásico cóctel de champán

kir real

Cóctel Francés 75

Negroni equivocado

francés 76

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 3 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Esta receta francesa 76 es efervescente con un toque cítrico! Es una versión del vodka del clásico cóctel francés 75 que es igual de divertido.

Ingredientes

• 1 ½ onzas*vodka
• ¾ onzazumo de limón
• ½ onza jarabe simple
• 3 onzaschampán o Prosecco (aproximadamente1/2vaso)**
• Cereza cóctel, opcional

Instrucciones

1. Coloca el vodka, el jugo de limón y el almíbar en una coctelera con hielo. Agite 15 segundos hasta que esté frío. Cuela el líquido en una copa de champán. (También puedes verter estos ingredientes directamente en la flauta, pero el método clásico es usar una coctelera. Si lo deseas, agita hasta 4 bebidas a la vez).
2. Coloca una cereza en el fondo del vaso. Completa la copa con champán y sirve.
3. Variación de fiesta para 8 porciones: En una jarra, mezcle 1 ½ tazas de vodka, ¾ taza de jugo de limón y ½ taza jarabe simple y refrigere hasta servir (o revuelva con 1 puñado de hielo y luego deseche el hielo). Al servir, agregue 3 onzas (6 cucharadas) de la mezcla de vodka a cada vaso con 3 onzas de champán.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas

**Recibirás 8 bebidas por 1 botella de champagne de 750 ml.

• Categoría: Beber
• Método: vertido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano