Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.
Este ingrediente único es difícil de reemplazar, ¡pero hay algunas opciones! Aquí tienes el mejor sustituto de la cebolleta y la cebolleta.
¿Estás preparando una receta que requiere cebollas verdes o cebolletas y no las tienes a mano? De todos modos, ¿cuál es la diferencia entre las cebollas verdes y las cebolletas? ¡Son la misma comida! Cebollas verdes, también conocidas como cebolletas , son miembros de la familia de las cebollas. Su sabor fresco es más suave que el de una cebolla amarilla o morada, con un toque de ajo y cebollino. Las cebollas verdes se utilizan en cocinas desde la mexicana hasta la japonesa y el sudeste asiático.
Advertencia: Las cebollas verdes son muy suaves y a menudo se usan crudas, lo cual es exclusivo de los miembros de la familia de las cebollas. No existe un verdadero sustituto, así que si tienes tiempo para conseguirlos, ¡vale la pena! Pero si la tienda está agotada o no tienes tiempo para comprar, ¡lo conseguimos! Aquí tienes el mejor sustituto de cebolleta y verde verde para usar en recetas.
¿Cuántas cucharadas tiene 1 cebolla de verdeo o cebollino picado?
Antes de empezar: puedes utilizar esta proporción de sustitución de cebolla verde picada. Aquí está la proporción:
- 1 cebolla verde mediana/cebolleta = 2 a 3 cucharadas finamente picadas
El mejor sustituto de cebolleta y cebolla verde
1. Cebollino (bueno para guarnición)
¿El mejor sustituto de la cebolleta o la cebolleta? Cebollino. Esta hierba verde tiene un sabor notablemente similar al de la cebolla verde y se ve muy similar. El sabor del cebollino es un poco más delicado, por lo que puedes usar un poco más si lo deseas. Utilice la relación de sustitución anterior. Si en la receta se utilizan cebollas verdes o cebolletas como guarnición, las cebolletas funcionan especialmente bien: es posible que ni siquiera sea necesario medirlas. (PD, aquí está la diferencia de cebollino vs cebolla verde .)
2. Chalote (en rodajas finas, en platos cocidos)
¿El mejor sustituto de la cebolleta o la cebolleta en platos cocinados? ¡Chalotes en rodajas finas! Las chalotas son una cebolla pequeña con un sabor delicado. El sabor se parece más al de la cebolla verde que al de la cebolla roja o amarilla, y funciona particularmente bien cuando la cebolla verde está cocida o en aderezos . También funciona en ensaladas de papa o ensalada de huevo .
3. Omitir por completo.
Algunas recetas tienen más sentido simplemente omitir la cebolla verde o la cebolleta. Por ejemplo, un pan de maíz con cebollino dentro podría funcionar con cebollino, pero no tendría sentido con ningún otro tipo de cebolla. La cebolla verde a menudo se agrega al final de un salteado, por lo que simplemente puedes omitirla.
bebida.desnuda.y.famosa
Recetas relacionadas
Estos son algunos de nuestros favoritos. recetas de cebolla verde con cebollas verdes / cebolletas:
