BOLAS DE MOZZARELLA MARINADAS

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¡Las bolas de mozzarella marinadas son un aperitivo fácil que requiere solo unos minutos de práctica! Sirva como antipasto o sobre una tabla de quesos.

Aquí hay una receta de aperitivo fácil y divertida que solo toma unos minutos: Bolas De Mozzarella Marinadas ! Te sorprenderá lo rápido que se combina y lo satisfactorios que son los sabores con tan poco esfuerzo. Como muchos Aperitivos al estilo italiano , la genialidad está en su sencillez. Marina bolas de mozzarella fresca en una mezcla de aceite de oliva, hierbas picadas y hojuelas de pimiento rojo, y el sabor es una explosión atrevida y herbácea. Es perfecto como antipastos o como parte de un tabla de quesos . Nos sorprendió gratamente el primer bocado y se ha convertido en una de nuestras formas favoritas de comenzar una comida o impresionar en una fiesta.

Ingredientes en bolitas de mozzarella marinadas

Esta receta de bolas de mozzarella marinadas requiere solo 7 ingredientes y 5 minutos de mano de obra. ¿La parte más difícil? ¡Esperando los 30 minutos para que se marine la mozzarella! Como muchas recetas italianas, la clave del éxito aquí son los ingredientes de calidad. Esto es lo que necesitará para este sencillo aperitivo:

quesadillas al horno

Bolitas de cereza y mozzarella
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Orégano fresco
perejil fresco
sal kosher
Hojuelas de pimiento rojo

¿Qué son las cilieginas?

Las ciliagine son pequeñas bolitas de mozzarella fresca del tamaño de una cereza. La palabra ciliegine proviene de la palabra italiana que significa cereza, ¡de ahí el nombre! Aquí preferimos el tamaño ciliegine: los bocconcini son un poco grandes. También puedes usar perlini mozzarella, que son bolitas muy pequeñas con forma de perlas.

Consejos para bolas de mozzarella marinadas

Esta receta de bolas de mozzarella marinadas no podría ser más sencilla: prepara la marinada, agrega las bolas de mozzarella y espera 30 minutos. En realidad, el sabor es bastante bueno de inmediato, pero mejora con el tiempo. A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar la receta:

Utilice orégano fresco (no caiga en la tentación de sustituirlo). El orégano fresco aporta un sabor brillante, a limón y herbáceo que el orégano seco no puede replicar. Si es necesario, puede sustituirlo por seco, pero le recomendamos encontrarlo fresco si es posible.
Marinar a temperatura ambiente. El aceite de oliva se vuelve sólido cuando está frío, por lo que querrás mantenerlo a temperatura ambiente mientras lo marinas.
Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor o guárdelo hasta por 3 días. La mejor manera de comer bolas de mozzarella marinadas es inmediatamente después de marinarlas, pero también saben muy bien al día siguiente. Solo asegúrate de llevarlos a temperatura ambiente antes de servirlos, porque el aceite de oliva se solidifica.

Sirviendo sugerencias

¿Preparar mozzarella marinada para una fiesta? Le sugerimos hacerlo bien de antemano y dejarlo reposar a temperatura ambiente mientras prepara la otra fiesta. Es tan sencillo de montar que realmente no es necesario adelantarlo. Pero si desea hacer una preparación avanzada, siempre puede picar las hierbas y el ajo y refrigerarlos hasta que estén listos para preparar.

¿Cuál es la mejor forma de comer bolitas de mozzarella marinadas? Aquí hay algunas ideas:

con pan
Con crostini o galletas saladas
en un tabla de quesos , servido con palillos
parte de un plato de antipasto
En forma de ensalada ensalada italiana o ensalada picada

Sirva siempre con palillos o tenedores pequeños.

Recuerda servir las bolas de mozzarella marinadas con un palillo o un tenedor pequeño. Debido a que están marinados en aceite de oliva, ¡querrás asegurarte de que no haya riesgo de que el aceite gotee sobre la ropa de tus invitados!

Recetas de aperitivos más fáciles

¿Te encanta recibir invitados y necesitas algunos bocadillos para la fiesta? Éstos son algunos de nuestros favoritos fáciles recetas de aperitivos :

componer el Plato de antipasti definitivo
Intenta fácil Champiñones Marinados o un estilo retro bola de queso
Opta por lo sabroso y lo sencillo Tapenada de oliva
Agarrar Dip de queso de cabra al horno , Queso De Cabra Con Arándanos o Queso De Cabra Con Arándanos
Hacer Pan plano caprese o Pan plano margarita

Champiñones Marinados

Tapenada de oliva

Dip de queso de cabra al horno

Plato de antipasto definitivo

Esta receta de bolas de mozzarella marinadas es…

Vegetariano y sin gluten.

tilapia a la parrilla

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Tiempo de preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Producir: 6 1incógnita

Descripción

¡Las bolas de mozzarella marinadas son un aperitivo fácil que requiere solo unos minutos de práctica! Sirva como antipasto o sobre una tabla de quesos.

Ingredientes

Escala1x2x3x

1/4taza de aceite de oliva virgen extra
1diente de ajo mediano, picado
1 cucharadaorégano fresco finamente picado*
1 cucharadaperejil fresco finamente picado
¼ de cucharadita sal kosher , y más al gusto
1/4a1/2cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
8 onzasbolas de mozzarella ciliegine, escurridas

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

En un recipiente poco profundo, mezcle el aceite de oliva, el ajo, el orégano fresco, el perejil fresco, sal kosher y hojuelas de pimiento rojo. Pruebe y agregue sal adicional al gusto. Deje marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Sirva inmediatamente después de marinar. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 3 días; Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir, ya que el aceite de oliva se solidifica cuando está frío.