Plato de antipasto definitivo

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¡Un plato de antipasto es ideal para recibir invitados! Apila una tabla con antipasti italianos como quesos, embutidos, aceitunas, verduras marinadas y más.

¿Entretenido y no estás seguro de por dónde empezar? Pruebe un Plato de antipasto ! Esta tabla de aperitivos italianos es una explosión de colores y sabores, y es casi seguro que será la pieza central de cualquier fiesta. Añadir tradicional antipastos como queso, carnes, verduras marinadas, aceitunas, galletas saladas, panes y más en un plato y sírvalo en platos pequeños para que sus invitados puedan comer bocadillos. Puede preparar componentes caseros o comprar un montón de artículos en el mostrador de delicatessen o en la barra de aceitunas de su localidad. ¡Aquí te explicamos cómo armar esta hermosa bandeja!

¿Qué es un plato de antipasto?

Un antipasto es el primer plato de una comida italiana: un entrante o aperitivo. Antipasto es el singular, y antipastos es el plural de más de un plato. Los antipasti tradicionales que puedes disfrutar en Italia incluyen carnes curadas como prosciutto y salami, quesos, aceitunas, verduras marinadas, pepperoncini, champiñones, corazones de alcachofa y más.

Una fuente de antipasto es una bandeja cubierta con antipasti italianos (embutidos, quesos, verduras marinadas, etc.). Al igual que una tabla de quesos, es un aperitivo fácil de preparar para entretener porque se trata más de organizar los elementos que de cocinarlos.

Ingredientes en una fuente de antipasto

¡Los ingredientes que usarás para un plato de antipasto pueden variar mucho según tus gustos y lo que esté disponible para ti! Consulte el mostrador de delicatessen o el bar de aceitunas de su supermercado local para obtener ideas. Algunas tiendas de comestibles tienen exhibidores completos dedicados a verduras y aceitunas marinadas, que es donde nos abastecimos de muchos de los artículos para este plato. También puedes hacer algunos componentes caseros (¡lo cual recomendamos!). Aquí hay algunas ideas para un plato de antipasto:

• Mozzarella marinada: Es fácil y rápido de hacer en casa Bolas De Mozzarella Marinadas , pero también puedes encontrarlos comprados
• Champiñones marinados: Estos Champiñones Marinados tiene un sabor increible
• aceitunas
• Quesos añejos
• Corazones de alcachofa marinados en tarro
• Pimientos asados ​​en frasco o pepperoncini
• Otros artículos marinados de una barra de aceitunas o de un mostrador de delicatessen
• Embutidos (jamón, salami, chorizo, sopressata, bresaola, etc)
• Tomates cherryu otras verduras frescas
• galletas saladas
• palitos de pan italianos
• pan focaccia rebanadas

Consejos para diseñar el plato

Una cosa es reunir todos los ingredientes para un plato de antipasto y otra es darle estilo y convertirlo en un plato atractivo. A continuación se ofrecen algunos consejos para crear una tabla bonita, similar al diseño de una tabla espectacular. plato de quesos .

1. Coloque primero los ingredientes más grandes en la tabla y luego rellénelos con los ingredientes más pequeños. En este caso se trata de pequeños cuencos de aceitunas y verduras marinadas. Asegúrate de que los tazones no sean demasiado grandes para que no llenen el tablero.
2. Complete el resto del espacio del tablero con montones de verduras marinadas, galletas saladas, panes y otros artículos. Organice los ingredientes teniendo en cuenta la variación de color y forma. Comience con los ingredientes más grandes y complete gradualmente los ingredientes más pequeños.
3. Agrega guarniciones como hierbas o flores. Una vez que la tabla esté casi completa, coloque algunas ramitas de hierbas frescas para completar la bandeja. Sirva con platos pequeños, tenedores y palillos si lo desea.

¿Cuánto tiempo puede reposar una fuente de antipasto?

¿Preparar su plato de antipasto con antelación? Si está preparando esto para una fiesta, aquí hay algunos consejos para servir y facilitar la preparación:

• Una tabla de quesos puede permanecer hasta 2 horas a temperatura ambiente. esta fuente sugiere un máximo de 2 horas para el queso.
• Haga la tabla con hasta 24 horas de anticipación, envuélvala en film transparente y refrigere. ¡Esto facilita la preparación de la fiesta! Deje que alcance la temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.

Más ideas de aperitivos

¿Buscas ideas entretenidas? Aquí hay algunas ideas más divertidas para aperitivos:

• Eche sus ingredientes en brochetas para Brochetas de antipasto
• Prueba una divertida y sencilla Tabla de quesos definitiva
• hacer clásico Dip de alcachofas y espinacas o Salsa De Cebolla Francesa
• Avivar Salsa de arándanos fácil o Queso De Cabra Con Arándanos
• Intentar Dip de frutas fácil o Salsa vegetariana rápida

Brochetas de antipasto

Tabla de quesos definitiva

Dip de alcachofas y espinacas

Queso De Cabra Con Arándanos

Esta receta de plato de antipasto es…

Vegetariano. Para productos sin gluten, use galletas saladas sin gluten u omítalas.

Plato de antipasto definitivo

Descripción

¡Un plato de antipasto es ideal para recibir invitados! Apila una tabla con antipasti italianos como quesos, embutidos, aceitunas, verduras marinadas y más.

Ingredientes

• 1receta Bolas De Mozzarella Marinadas (o comprado)
• 1 taza Champiñones Marinados (o comprado)
• 1 tazaaceitunas mixtas
• 2bloques de queso añejo
• 1 tazacorazones de alcachofa marinados en frasco o pimientos asados ​​(u otros artículos marinados de una barra de aceitunas o de delicatessen)
• 2tipos de embutidos (jamón, salami, chorizo, sopressata, bresaola, etc)
• 1un puñado de tomates cherry
• 2puñados de galletas
• 1un puñado de palitos de pan italianos
• Otros artículos opcionales: pan focaccia rodajas, nueces tostadas, pepperoncini en frasco, etc.

Instrucciones

1. Si usa comida casera, haga la Bolas De Mozzarella Marinadas y/o Champiñones Marinados .
2. Prepare los demás ingredientes según sea necesario: corte el queso o las carnes y coloque las aceitunas y las nueces en tazones pequeños.
3. Coloque los ingredientes en una tabla grande. Coloque primero los tazones con los alimentos y luego rellénelos con rebanadas de queso, carnes, verduras marinadas, galletas saladas y palitos de pan. Una vez que la tabla esté casi completa, coloque algunas ramitas de hierbas frescas para completar la bandeja (como ramitas de romero o tomillo).
4. Sirva inmediatamente, con platos pequeños, tenedores y palillos si lo desea. La fuente de antipasto puede reposar hasta 2 horas a temperatura ambiente. Prepare la tabla con hasta 24 horas de anticipación, envuélvala en film transparente y refrigere: deje que alcance la temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.