refresco italiano

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡El refresco italiano es una bebida fácil, divertida e impresionante! Mezcle almíbar, agua mineral con gas y crema para obtener un refresco de crema italiano clásico.

Aquí tienes una bebida que es festiva y sencillamente divertida: la refresco italiano , también conocido como refresco de crema italiano. Esta bebida estadounidense ha inspirado a los bebedores durante décadas, y con razón. La combinación de gaseosa burbujeante, almíbar afrutado y crema sedosa es simplemente celestial . Estas bebidas dulces son impresionantes: especialmente si las sirves con pajitas de colores y una cereza cóctel.

¿Qué hay en un refresco italiano?

Un refresco italiano es una bebida hecha de agua mineral y almíbar aromatizado, que a menudo se sirve con crema (también conocida como refresco de crema italiano). Este sabroso brebaje fue inventado por una familia italoamericana en San Francisco en la década de 1920. Rinaldo y Ezilda Torre, fundadores de la empresa que fabrica la marca de jarabes Torani, trajeron recetas para los jarabes de Lucca, Italia, e introdujeron los refrescos italianos en 1925. Despegó y ha sido popular desde entonces.

recetas de pizza

En esencia, un refresco italiano es solo agua carbonatada y almíbar. Los sabores populares van desde afrutados como fresa y frambuesa hasta chocolate, amaretto, avellana y más. Esto es lo que necesitará para un refresco italiano:

comidas de verduras

• Soda , también conocido como agua con gas o agua con gas
• Jarabe aromatizado de cualquier tipo, como el de la marca Torani (ver más abajo)
• Crema para hacer un refresco de crema (recomendado)
• Cereza de cóctel, para servir
• Crema batida, opcional

¿Quieres una variación sin lácteos? Pruébelo sin crema o sustitúyalo por 1 onza de leche de coco entera.

Tipos de agua carbonatada

Puedes utilizar cualquier tipo de agua carbonatada o agua con gas en un refresco italiano. Hay muchos nombres diferentes para este tipo de agua, así que aquí tienes un desglose:

• Agua con gas, también conocida como seltzer, soda , o agua carbonatada, es agua sin aditivos, carbonatada mediante inyección de dióxido de carbono (CO2). Es la base de marcas como La Croix o lo que surge de SodaStream.
• El agua mineral con gas es agua de un manantial mineral natural que ha sido carbonatada. Ejemplos de marcas son Perrier o Topo Chico.
• Club soda es agua carbonatada con minerales agregados, que le dan un sabor salado o ligeramente dulce. El agua mineral con gas se utiliza a menudo para cócteles y bebidas gaseosas.

¿Qué evitar al tomar un refresco italiano? No utilice agua tónica (a la que se le ha añadido sabor gracias a la quinina y el azúcar) ni aguas con sabores o azúcares añadidos.

Jarabes aromatizados: utilice Torani u otros

La pareja italiana que fundó la empresa que fabrica los jarabes Torani inventó el refresco italiano, por lo que es natural utilizar esa marca en esta receta de bebida. Por supuesto, puedes utilizar cualquier marca que fabrique jarabes aromatizados. Nosotros usamos este jarabe de frambuesa Torani, y hay muchos más sabores para elegir: coco, melocotón, cereza, naranja, mora, avellana, vainilla: ¡incluso masa de galleta con chispas de chocolate!

Si quieres, ¡también puedes utilizar almíbares caseros! Prueba esto Jarabe de frambuesa, Sirope de fresa , o Jarabe de granadina (granada).

la mejor manera de cocinar filete de atún

La pareja italiana que fundó Torani introdujo el concepto de refresco italiano en 1925.

Cómo hacer un refresco italiano: algunos consejos

¿Cómo hacer un refresco italiano? Puedes saltar directamente al receta a continuación , o aquí está nuestra opinión sobre algunos principios generales:

• Mezcle el almíbar y soda . Comience con ¾ de onza (1 ½ cucharada) de almíbar si planea servirlo sin crema. Pruebe y agregue más al gusto, si lo desea. El almíbar es muy dulce, por lo que nos gusta empezar poco a poco y personalizarlo al gusto.
• Recomendamos servir con nata. La crema realmente agrega riqueza y redondea el sabor de un refresco de crema italiano, haciéndolo absolutamente irresistible. Cuando sirva con crema, puede usar 1 onza de almíbar porque la crema lo suaviza. Nuevamente, ¡personalízalo a tu gusto!
• En nuestra opinión, la nata montada no es necesaria. El refresco de crema italiano tiene un sabor fantástico sin crema batida. Simplemente agréguelo si está buscando una presentación impresionante y exagerada (en cuyo caso, ¡adelante!).
• Adorne con una cereza cóctel y una pajita divertida. ¡Porque eso es la mitad de la diversión!

Y eso es todo: ¡cómo hacer un refresco italiano! Háganos saber si prueba esta receta en los comentarios a continuación: ¡y nos encantaría saber qué sabores está sirviendo!

También puedes servir sin crema.

Más refrescos

¿Quieres más ideas? Aquí hay algunos más sin alcohol. bebidas gaseosas similar al refresco italiano:

• Pruebe un refresco de fresa o refresco de limón
• Opta por los cítricos con una receta casera. refresco de pomelo
• Ve por un vistoso Refresco de crema de naranja
• Hazlo con cafeína: prueba un refresco de café
• Ir por Soda casera de lima-limón

refresco de fresa

Soda de lima-limón

refresco de limón

Refresco de crema de naranja

Esta receta de refresco de crema italiano es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos, de origen vegetal y sin lácteos, sirva sin crema o agregue 1 onza de leche de coco entera.

receta de patatas fritas

Refresco italiano (refresco de crema)

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 3 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El refresco italiano es una bebida fácil, divertida e impresionante! Mezclar almíbar,refresco de cluby crema para un clásico refresco de crema italiano.

Ingredientes

• 3/4a1onzas* de almíbar con sabor, como Torani (usamos frambuesa)
• 8 onzas soda
• ½ onzacrema espesa** (opcional)
• Crema batida y cereza cóctel, para servir (opcional)

Instrucciones

1. Añade el almíbar y soda a un vaso lleno de hielo y revuelva suavemente. Si lo desea, cubra con la crema.
2. Sirva inmediatamente o cubra con una cereza cóctel (o crema batida).

Notas

*1 onza de almíbar es una bebida muy dulce, pero queda más equilibrada con crema. Si sirve sin crema, recomendamos comenzar con ¾ de onza y probar el sabor. Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.

**Recomendamos agregar crema ya que agrega una sensación en boca rica y cremosa y equilibra los sabores. Para veganos, omita la crema o sustitúyala por leche de coco entera.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano