No hay duda de que Pollo frito es una opción de comida popular (como, muy popular). De hecho, algunas personas se toman tan en serio su amor por esta comida, que la autora del libro de cocina y ex coanfitrión de Top Chef, Padma Lakshmi, declaró una vez que ella 'pertenece a la iglesia de pollo frito', según el BBC . Estamos seguros de que no está sola. Por eso probablemente esté interesado en el que Las cadenas de restaurantes sirven el mejor pollo frito . Al mismo tiempo, es posible que desee estar al tanto de quién sirve los platos de pollo fritos más males para poder evitarlos o al menos hacer algunos cambios para que no sean tan malos para su cuerpo. De acuerdo, también debe saber qué puede hacer que el pollo frito sea tan poco saludable en primer lugar.
'El pollo frito es alto en calorías , grasa y sodio. También puede ser alto en azúcar agregado ', Catherine Gervacio, RD , Dietista registrado y escritor de nutrición para vivir. ¡Come esto, no eso! 'A menudo están cubiertos de masa o migas de pan y luego fritas en aceite. Esto puede contribuir al exceso de ingesta de calorías, lo que puede conducir a un aumento de peso si no se equilibra con la actividad física ''.
Muchas preparaciones de pollo frito usan aceites altos en grasas saturadas e incluso trans, dice Gervacio. 'Este tipo de grasas pueden elevar los niveles de colesterol' malo '(colesterol LDL) en la sangre, aumentando el riesgo de enfermedad cardíaca. Además, la alta ingesta de sodio se asocia con la presión arterial alta, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca ''.
Con eso en mente, consulte lo siguiente que son nueve de los platos de pollo frito absolutamente poco saludables en los principales restaurantes. Siga leyendo y para obtener más información sobre qué ordenar, consulte el
Bob Evans Honey Butter pollo y galleta
Bob Evans
Nutrición: 930 calorías, 48 g de grasa (16 g de grasa saturada), 2,460 mg de sodio, 57 g de carbohidratos (<1 g fiber, 13 g sugar), 70 g protein
Cuando se trata de Bob Evans Honey Butter pollo y galleta , este plato es rico en calorías, no solo del pollo frito sino también de las fijaciones. La mantequilla de miel y las galletas contribuyeron sustancialmente al contenido total de calorías del plato, dice Gervacio. Si realmente quiere pedir este plato, señala que podría considerar sacar la mantequilla de miel y las galletas y comer un lado de fruta fresca o una pequeña ensalada para agregar más nutrientes a la comida.
Outback Steakhouse Bloomin 'Fried Chicken
Outback Steakhouse
Nutrición: 970 calorías, 70 g de grasa (18 g de grasa saturada), 2,170 mg de sodio, 32 g de carbohidratos (6 g de fibra, 2 g de azúcar), 53 g de proteínaSi bien esto es más bajo en calorías en comparación con otras, todavía es rico en grasas y sodio, dice Gervacio. Francamente, Outback Steakhouse Bloomin 'Fried Chicken Tiene 18 gramos de grasas saturadas y más de 2,000 miligramos de sodio. Asegurar que no obtenga demasiado sodio en su dieta aumenta las posibilidades de lidiar con la presión arterial alta y la hipertensión al tiempo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares fatales, según un estudio de 2019 que se publicó en la revista Nutrientes . Si aún no puede resistirse a pedir este plato, Gervacio dice que es mejor elegir un lado de las verduras al vapor, la ensalada de la casa con un aderezo ligero y judías verdes para un equilibrio más saludable.
Pollo frito de Texas Roadhouse Country
Texas Roadhouse
Nutrición: 770 calorías, 44 g de grasa (16 g de grasa saturada), 1,460 mg de sodio, 45 g de carbohidratos (1 g de fibra, 9 g de azúcar), 48 g de proteínaLo bueno de esto es que es relativamente más bajo en calorías en comparación con otras, pero todavía es rico en grasas y sodio, dice Gervacio mientras habla de la Pollo frito de Texas Roadhouse Country . Ella señala que deberá tener cuidado con las 'opciones de verduras salteadas' que 'también se puede cargar con grasa'. Como es de esperar, el consumo de grasas malas, que incluye grasas trans o saturadas, aumenta el riesgo de enfermedad, según Harvard T.H. Chan School of Public Health . En cambio, Gervacio dice que elija una guarnición saludable como judías verdes, brócoli al vapor o ensalada de la casa.
Bojangles 2pc pecho
Bojangles
Nutrición: 1640 calorías, 91 g de grasa (34.5 g de grasa saturada), 2,810 mg de sodio, 129 g de carbohidratos (6 g de fibra, 7 g de azúcar), 68 g de proteínaEl Bojangles 2-pc Breast & Wing La comida viene con pechuga crujiente de pollo frito, ala y galletas, además de dos lados, en este caso, papas fritas sazonadas y un tazón de macarrones con macarrón. Aunque la comida se ve deliciosa, también viene con mucha grasa y carbohidratos que pueden no ser la opción de cena más saludable. Esta comida ya acumula 129 gramos de carbohidratos de una vez cuando el Clínica de Cleveland Recomienda que su cantidad total diaria de carbohidratos oscile entre 225 y 325 gramos.
Golden Corral/Homeward Kitchen Nashville Fried Chicken
Cocina para el hogar / Facebook
Nutrición: 2.900 calorías, 245 g de grasa (42 g de grasa saturada), 15,650 mg de sodio, 85 g de carbohidratos (25 g de fibra, 11 g de azúcar), 112 g de proteínaCuando se trata de high-sodium meals in restaurants, this one may take the cake. El Comida de pollo frito de Nashville de Golden Corral's Spin-off de Casual , Cocina para el hogar , es una porción de pollo frito de 18 onzas y cuatro piezas que tiene la friolera de 15.650 miligramos de sodio. Esto supera con creces la porción diaria recomendada de sodio que no debe exceder los 2.300 mg de acuerdo con Harvard T.H. Chan School of Public Health . Un estudio dirigido por Universidad de Brock También vincula altas dietas de sodio con complicaciones de salud, como hipertensión y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
El pollo frito del sur con miel de O'Charley
O'Charley's
Nutrición: 430 calorías, 25 g de grasa (5 g de grasa saturada), 980 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 30 g de proteínaA primera vista, el El pollo frito del sur con miel de O'Charley La comida puede parecer una opción relativamente saludable. Servido con puré de batatas y brócoli al vapor, es posible que se pregunte por qué esta comida hizo la lista. Sin embargo, teniendo en cuenta los 'lados sanos', el pollo frito solo es rico en grasas, sodio y carbohidratos. Además, si actualiza sus lados a su papa horneada cargada o Mac cargada
Pollo frito del sur del barril
Barril de galletas
Nutrición: 1640 calorías, 100 g de grasa (23 g de grasa saturada), 4730 mg de sodio, 78 g de carbohidratos (9 g de fibra, 0 g de azúcar), 108 g de proteínaBarril de galletas's Southern Fried Chicken La cena se sirve con cuatro piezas de pollo frito. Esta comida es increíblemente alta en calorías que alcanzan 1,640 solo para el pollo solo. También viene con su elección de dos lados y una galleta de suero de leche. Dependiendo de su elección, estos lados pueden aumentar el valor calórico en hasta 870 calorías adicionales.
KFC 3 piezas de pollo Big Box Comida: 2 pechuga, 1 ala - extra crujiente
KFC
Nutrición: 1.230 calorías (información nutricional adicional no disponible al momento de la publicación)Se considera una dieta saludable que incluye frutas, verduras y legumbres, al tiempo que limita el azúcar, el sodio y la grasa, según el Organización Mundial de la Salud . Sin embargo, el KFC 3-Piece Chicken Big Box Meal Definitivamente no es uno para reducir la ingesta de los dos últimos. Si desea obtener la comida grande en su próximo viaje a KFC, considere obtener el pedido de tres piezas con dos muslos y un tambor en lugar de dos senos con un ala para ahorrar calorías, grasas y sodio. Pedirlo con la receta original sobre extra crujiente también ahorrará algunas calorías.
Combo de 3 piezas de pollo de la iglesia
Pollo de la iglesia
Nutrición: 1.450 calorías, 89 g de grasa (28 g de grasa saturada), 4,030 mg de sodio, 103 g de carbohidratos (5 g de fibra, 9 g de azúcar), 76 g de proteínaEl Combo de 3 piezas de pollo de la iglesia Puede contener muchos ingredientes sabrosos, pero no tiene mucho que ver con ello cuando se trata de ser una opción saludable. Con un ala picante, muslo picante, pecho picante, galleta de mantequilla de miel y macarrones horneados, este plato es muy alto en calorías, grasas y sodio, lo que lo convierte en una opción menos saludable. Tiene más de 4,000 miligramos de sodio. ¡Así es, 1.800 miligramos más de lo que debería haberlo hecho en un día entero! ¡Ay! Eso sin mencionar los 28 gramos de grasas saturadas.
Popeyes Combo de pollo de 4 piezas de 4 piezas, clásico
Popeye's
Nutrición: 1.777 calorías, 91 g de grasa (35 g de grasa saturada), 4,030 mg de sodio, 161,5 g de carbohidratos (9 g de fibra, 74 g de azúcar), 83 g de proteínaEl Popeyes Combo de pollo de 4 piezas de 4 piezas, clásico está repleto de suficiente grasa y grasas saturadas para considerarse muy poco saludable. Según el Escuela de Medicina de Harvard Las personas deben limitarse a 17 gramos de grasa saturada al día. Esta cena contiene 35 gramos de grasas saturadas, sin mencionar los asombrosos 91 gramos de grasa para toda la comida. Una dieta alta en grasas y grasas saturadas puede conducir a complicaciones en las arterias de su cuerpo, lo que a su vez puede conducir a serios problemas de salud.
