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¡Esta es realmente la mejor receta de condimento para pollo! Haz esta mezcla de especias comunes para llevar tu pollo al siguiente nivel.
¿Quieres condimentar el pollo a la perfección? Aquí está lo mejor receta de condimento para pollo , una mezcla de especias comunes que forman una sinfonía de sabor. Primero probamos esto en muslos de pollo al horno y no podía creer lo irresistiblemente jugosos y sabrosos que salían. Puedes usarlo en cualquier corte de pollo con el método de cocción que prefieras. ¡Ven, vive la magia!
Ingredientes del mejor sazonador para pollo
En nuestra opinión, este es realmente el mejor condimento para el pollo, porque aporta un montón de sabor sabroso con un puñado de especias que quizás ya tengas a mano. Si aún no las tienes en stock, son especias estándar que usarás con frecuencia en otras recetas. Aquí están las 7 especias que necesitarás para esta receta de condimento para pollo:
- Pimentón ahumado (o pimentón dulce)
- Polvo de ajo
- cebolla en polvo
- tomillo seco
- Comino
- chile en polvo
- Pimienta de Jamaica
- sal kosher
Notas sobre el pimentón ahumado
Ciertamente puedes sustituir el pimentón dulce en este condimento para pollo, pero vale la pena comprar un tarro de pimentón ahumado por el sabor que contiene. El pimentón ahumado es un estilo español de pimentón compuesto de pimientos secos que se ahuman al fuego y luego se muelen. Esto agrega una profundidad ahumada única al condimento y puedes usarlo en muchas recetas (como estas 20 recetas de pimentón ahumado ).
Tenga en cuenta que el pimentón ahumado puede estar etiquetado como cualquiera de los siguientes en los estantes del supermercado: pimentón, pimentón ahumado español o pimentón ahumado dulce. Asegúrate de evitar el pimentón ahumado picante: es muy picante y no es intercambiable.
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Cómo sazonar el pollo
Para preparar una tanda de este condimento para pollo, consulta la receta a continuación. ¡Entonces estás listo para condimentar el pollo! Esta mezcla tiene un poco de sal, pero necesitarás use el condimento en combinación con sal para carne perfectamente sazonada. Esto es lo que debe hacer:
- Seque el pollo con palmaditas.
- Espolvoree 1 cucharada de condimento para pollo y ½ cucharadita sal kosher por cada 1 libra de pollo (deshuesado). Si usa pollo con piel, frote también el condimento debajo de la piel.
- Si lo desea, colóquelo en el refrigerador y deje marinar durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para obtener el máximo sabor.
- Cocine según el método que desee, como a la parrilla, al horno, a la plancha, asado o asado.
Formas de cocinar pollo
Puedes usar este condimento para pollo en cualquier corte de pollo que desees: pechugas, muslos, piernas, alas o un pollo entero. A continuación se explica cómo utilizarlo con algunos métodos para cocinar pollo:
- Pollo a la parrilla: siga las instrucciones de esta receta pero sustitúyalo por 1 cucharada de condimento y ½ cucharadita. sal kosher para los condimentos enumerados.
- Pechuga De Pollo A La Sartén : Intercambie 1 cucharada de condimento y ½ cucharadita sal kosher para los condimentos de esta receta.
- Muslos De Pollo Al Horno : Esta receta utiliza una versión modificada del condimento, así que sigue la receta de muslos de pollo.
- Pollo Asado : Use 3 cucharadas de condimento y 1 cucharada sal kosher en lugar de los condimentos de esta receta.
Almacenamiento de condimentos para pollo
Esta mezcla de condimentos para pollo se conserva bien: prepare una tanda doble y guarde las sobras para usarlas con todos sus recetas de pollo ! Esta mezcla dura de 6 meses a 1 año si se almacena en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.
Más mezclas de condimentos
Este condimento para pollo es uno más en una larga lista de otros. mezclas de condimentos caseros ! Aquí hay algunos condimentos más que puedes preparar en casa:
- Pruebe nuestro El mejor condimento para mariscos , que trabaja con salmón , mariscos ¡Y más!
- hacer casero Condimento cajún o Condimento ennegrecido
- Opta por el bricolaje Condimento Old Bay
- Intentar Condimento italiano o Condimento griego
- Mezclar Condimento para fajitas o Condimento para tacos
01Condimento de mariscos
02Condimento cajún
03Condimento italiano
04Condimento para tacos
Esta receta de condimento para pollo es…
Sin gluten.
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Condimento para pollo
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- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: Acerca de6 cucharadas 1incógnita
Descripción
¡Esta es realmente la mejor receta de condimento para pollo! Haz esta mezcla de especias comunes para llevar tu pollo al siguiente nivel.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 cucharadaspimentón ahumado (o pimentón dulce)
- 2 cucharadaspolvo de ajo
- 1 cucharadacebolla en polvo
- 1 cucharaditatomillo seco
- ½ cucharaditacomino
- ½ cucharaditachile en polvo
- ¼ de cucharaditapimienta de Jamaica
- 2 cucharaditas sal kosher
Instrucciones
- Batir los ingredientes en un tazón pequeño. Transfiera a un recipiente o frasco hermético. Almacenar durante 6 meses a 1 año en un lugar fresco y seco.
- Para sazonar el pollo, séquelo con palmaditas. Espolvoree 1 cucharada de condimento para pollo y ½ cucharadita sal kosher por cada 1 libra de pollo (deshuesado). Si lo desea, colóquelo en el refrigerador y deje marinar durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para obtener el máximo sabor. Si usa pollo con piel, frótelo también debajo de la piel. Cocine según el método deseado, siguiendo los pasos de cocción como Pollo a la parrilla, Pollo a la sartén , Muslos De Pollo Al Horno , o Pollo Asado .
- Categoría: Esenciales
- Método: No Cook
- Cocina: Aves de corral
- Dieta: Sin gluten