Dieta de gastritis: lo mejor

Cuando tu instinto está muy fuera de lugar, no hay nada más miserable. Desde dolores de estómago hasta viajes de emergencia al baño, su sistema digestivo le informa rápidamente cuando algo está apagado. Y si está luchando con la gastritis, puede afectar más que solo su intestino. Sin embargo, seguir una dieta amigable con el intestino llamada dieta de gastritis a menudo puede ayudar a aliviar los síntomas de la gastritis. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la dieta de gastritis.

¿Qué es la gastritis?

La gastritis es un término inespecífico para la inflamación del revestimiento gástrico (estómago), dice Christine Lee, MD, gastroenteróloga en el Clínica de Cleveland . Los síntomas clásicos son el dolor ardiente/justo debajo del esternón que generalmente empeora progresivamente con el tiempo, y puede estar asociado con náuseas, vómitos, pérdida de peso involuntario y, a veces, anemia (recuentos bajos de glóbulos rojos) y sangrado del revestimiento del estómago.

Que causa gastritis

La gastritis podría ser causada por una serie de cosas:

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• Infecciones bacterianas: más comúnmente probadas es una bacteria llamada Helicobacter pylori (a veces llamada H. pylori), que a menudo causa úlceras estomacales
• Infecciones virales: como CMV (citomegalovirus), HSV (virus del herpes simple), VIH (virus de inmunodeficiencia humana), etc.
• Ciertos medicamentos: los culpables más comunes de la gastritis inducida por medicamentos son la aspirina y todos los demás AINE (medicamentos antiinflamatorios de tipo ibuprofeno), algunos medicamentos para la gota como colchicina, altas dosis de algunos suplementos de vitamina como vitamina C y medicamentos de osteoporosis
• consumo excesivo de alcohol
• de fumar
• estrés
• reflujo biliar
• trastornos autoinmunes
• Trastornos digestivos (es decir, Crohns)
• Alergias alimentarias

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¿Cuál es la dieta de gastritis?

La dieta de la gastritis es un plan que elimina los alimentos que son irritantes conocidos al tracto digestivo para algunas personas, dice Rebekah Blakely, RDN, dietista registrado en La vitamina Shoppe . 'Al reducir o eliminar estos alimentos, puede ayudar a calmar el inflamación en el revestimiento del estómago, proporcionando alivio de los síntomas de gastritis y una oportunidad para que su cuerpo sane ''.

Si bien restringe ciertos alimentos, la dieta de gastritis no será la misma para cada persona.

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La dieta para la gastritis es altamente individualizada '', dice Alicia A. Romano, MS, RD, LDN, CNSC, dietista registrado y portavoz del Academia de Nutrición . En general, los alimentos que pueden causar irritación en el estómago incluyen alimentos grasos y picantes, alimentos muy ácidos (ex. Café, jugo de naranja, jugo de tomate y colas) y grandes tamaños de porciones.

La comida para evitar incluye:

• alcohol
• café
• bebidas carbonatadas
• comidas picantes
• alimentos fritos
• Alimentos altos en grasa (carnes con alto contenido de grasa, productos lácteos completos)
• Alimentos ácidos (tomates y cítricos)
• jugos de frutas
• chocolate

Los alimentos altos en grasas y grasientos retrasan el vaciado gástrico y pueden empeorar la gastritis debido a la prolongación del tiempo de producción de ácido gástrico y retrasar el vaciado del contenido gástrico en los intestinos para una mayor digestión, dice el Dr. Lee.

Alimentos para incluir:

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• proteínas delgadas sin procesar ( pollo , pavo , pez ): Obtener proteína adecuada es importante para la curación.
• Vegetales: bajo en acidez, las verduras generalmente no son irritantes y proporcionan los antioxidantes y nutrientes para combatir la inflamación y promover la curación.
• Altos alimentos de fibra : Alimentos como verduras, frutas de baja ácida (bayas, plátanos , melones, manzanas), frijoles y lentejas son buenas opciones para apoyar un sistema digestivo saludable y un horario intestinal regular.
• alimentos probióticos: alimentos fermentados como Kombucha , Kefir, yogurt, kimchi y chucrut pueden incorporar bacterias saludables en el estómago y el intestino para ayudar a lograr el equilibrio.
• Caldo óseo: durante una bengala de gastritis, el caldo de huesos sería una gran adición a su plan de dieta, ya que tiene muchos nutrientes que promueven la calmante y la curación.

Centrarse en alimentos integrales y limpios con alto contenido nutricional es clave, dice Blakely.

Cómo probar la dieta de gastritis

Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a comenzar la dieta de gastritis.

Rastrea tu comida. Al escribir los alimentos que come y los síntomas asociados con esos alimentos, es posible que pueda encontrar vínculos con sus síntomas individuales, dice Romano. Comience eliminando los alimentos ofensivos de su dieta para ver si sus síntomas de gastritis mejoran. Evite todo el alcohol. Hasta que se resuelva su gastritis, es mejor eliminar por completo el alcohol, dice Blakely. Come comidas más pequeñas y más frecuentes. En general, trate de consumir comidas a intervalos regulares, evitando saltar de comida y limitar porciones excesivas. Si está experimentando plenitud temprana, comidas más pequeñas y más frecuentes, espaciadas cada 3-4 horas, puede ser una forma útil de mejorar la ingesta nutricional y la tolerancia a las comidas, dice Romano. Comer a más tardar 2-3 horas antes de acostarse también puede ayudar en el alivio de los síntomas si sus síntomas de gastritis también están asociados con reflujo gástrico. Tenga cuidado con el ayuno. También agregaría las recomendaciones para evitar el ayuno prolongado, dice el Dr. Lee. 'Participar en dietas' FAD 'que son muy restrictivas y/o requieren períodos prolongados de ayuno pueden aumentar el riesgo de ciertas deficiencias de vitaminas y cambios en su motilidad gastrointestinal y bioma que pueden afectar negativamente su salud gastrointestinal. Reducir el estrés. Incluso si su gastritis no fue causada por el estrés, definitivamente puede empeorarlo, dice Blakely. Comience a incorporar técnicas diarias de manejo del estrés para reducir el nivel de estrés (ejercicio, yoga, meditación, diario, música, etc.). Si fuma, deténgase. Fumar es otro enorme irritante para el intestino, dice Blakely. Tomar un probiótico. Además de incorporar alimentos fermentados, es posible que desee pensar en agregar un probiótico diario para ayudar a lograr el equilibrio a su flora intestinal, dice Blakely. Habla con un experto. Como siempre, trabajar con un dietista especializado en gastroenterología/ayuda digestiva puede ser un recurso útil para identificar posibles desencadenantes de alimentos, dice Romano. Si está luchando con una infección por H. pylori, sus síntomas no se resolverán solo a través de la dieta. Consultar a su médico siempre se recomienda antes de comenzar cualquier dieta.