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¿Se acabó el puré de manzana? Este es el mejor sustituto del puré de manzana para usar en recetas como panqueques, galletas, panes rápidos y más.
El puré de manzana se utiliza a menudo como sustituto del aceite en productos horneados como panes rápidos, panqueques y galletas. ¿Por qué? Puede reemplazar la humedad sin grasa, produciendo productos horneados súper húmedos y con menos calorías. ¿Estás haciendo una receta que requiere puré de manzana y no tienes? A continuación se muestran algunos trucos que puede utilizar para guardar su receta.
El mejor sustituto del puré de manzana
1. Puré de plátano
¿El mejor sustituto del puré de manzana? ¡Plátano maduro triturado! El plátano tiene un contenido de humedad y fibra similar al del puré de manzana. Puedes usarlo como sustituto 1 por 1. Recuerde que agregará un sutil sabor a plátano, pero esto puede ser perceptible o no dependiendo de los otros sabores de la receta.
2. Puré de calabaza
¿Otro buen sustituto del puré de manzana? Puré de calabaza. Al igual que el puré de plátano, la calabaza es un puré de frutas (sí, ¡la calabaza es una fruta!). Coge una lata del fondo de tu despensa para esta sustitución. Utilice la calabaza como sustituto 1 por 1 del puré de manzana. Es posible que desees agregar una cucharada de azúcar para imitar la dulzura del puré de manzana.
3.Haz puré de manzana casero
Si no tienes puré de manzana pero tienes manzanas y tiempo libre… ¡puedes hacer tu propio puré de manzana! Es fácil de hacer y puedes hacer medio lote o un cuarto dependiendo de la cantidad de manzanas que tengas a mano. Intentar Puré de manzana para estufa (45 minutos) o Puré de manzana instantáneo (25 minutos).
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