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Beet Margarita

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¡Prueba la brillante y hermosa margarita de remolacha! Es picante y equilibrado, y combina jugo de remolacha con tequila y lima.



mezclar ginger ale con
Beet Margarita

hay un margarita recipe para todos los sabores y colores del arcoíris, y este nuevo ha capturado nuestros corazones. Conoce el Beet Margarita ! Este cóctel maravillosamente equilibrado combina el terroso jugo de remolacha con el toque de lima, el perfume cítrico de Triple Sec y el toque de tequila. ¿La razón principal para utilizar este jugo en una bebida? El vivo color carmesí que desprende en la copa. Añade un borde de sal y queda sublime.

¿Qué hay en una margarita de remolacha?

La margarita es un cóctel clásico inventado en México en la década de 1930 y sigue siendo uno de los cócteles más populares de todos los tiempos. A Margarita clásica Tiene sólo 3 ingredientes: tequila, triple sec y jugo de lima. La margarita de remolacha agrega jugo de remolacha y naranja para darle un sabor picante y un color brillante. Esto es lo que necesitará:

  • Tequila blanco: el tequila sin añejar tiene un sabor sencillo aquí; sustituir el reposado por notas de vainilla y roble
  • Jugo de remolacha: busca un frasco en la tienda. V8 también hace un jugo de remolacha, jengibre y limón que sería genial aquí.
  • Zumo de naranja: la remolacha y la naranja son una combinación clásica
  • Triple Seco o Ellos coexisten : ¡o funciona! Cointreau tiene un acabado más sofisticado
  • Jugo de lima: recién exprimido
  • almíbar simple : esto equilibra la acidez de los jugos
  • sal kosher o sal en escamas, para el borde
Tequila

Para servir: agregue hielo transparente y un borde de sal.

Como bien sabes: una margarita no es una margarita sin el borde de sal (¿o no?). Esta margarita de remolacha se sirve mejor con un borde de sal para acentuar el toque de sabores de la bebida. Mejor aún: ¡agrega algunos bloques de hielo transparente! Aquí hay algunas notas sobre la presentación:



  • Usar sal kosher o sal marina en escamas (¡no sal de mesa!). Estos tipos de sal son gruesos y dan la textura perfecta en el borde. ¿Mejor aún? Use sal marina rosada para darle otro tono rosado que combine con las remolachas.
  • El hielo transparente es hielo cristalino hecho en grandes bloques o trozos (compárelo con el hielo turbio de una máquina de hielo). Es lo que usan los bares para que las bebidas luzcan elegantes.
  • ¡Puedes hacer hielo transparente en casa! Usa esto Tutorial de hielo claro , usando una hielera pequeña o una bandeja de hielo transparente.

Sirva a una multitud con una jarra de margarita de remolacha

¿Quieres servir margaritas de remolacha para una fiesta? Hay una mejor manera que preparar cada bebida a pedido. Mezcle estos ingredientes en una jarra:

  • 1 ½ tazas de tequila
  • 1 taza de jugo de remolacha
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ½ taza de Cointreau o Triple Sec
  • ½ taza de jugo de lima
  • ½ taza jarabe simple
  • 3 puñados de cubitos de hielo

¡Revuélvelo y obtendrás 8 tragos en 5 minutos! Asegúrate de añadir la cantidad exacta de hielo: diluye las bebidas lo suficiente.

Beet Margarita

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Beet Margarita


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Prueba la brillante y hermosa margarita de remolacha! Es picante y equilibrado, y combina jugo de remolacha con tequila y lima.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 ½ onzas* tequila blanco
  • 1 onzajugo de remolacha
  • 1 onzasjugo de naranja recién exprimido
  • ½ onzaTriple Seco (o Ellos coexisten )
  • ½ onzajugo de lima fresco
  • ½ onza jarabe simple
  • sal kosher o sal marina en escamas, para el borde
  • Hielo claro , para servir
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Haz una muesca en una rodaja de lima y luego pasa la lima por el borde de un vaso. Sumerge el borde del borde en un plato de sal.
  2. Coloca todos los ingredientes en una coctelera con 4 cubitos de hielo y agita hasta que esté frío.
  3. Cuela la margarita en el vaso con el borde salado. Llena el vaso con hielo claro y servir.
  4. Jarra (8 porciones): Coloque 1 ½ tazas de tequila, 1 taza de jugo de remolacha, 1 taza de jugo de naranja, ½ taza de Cointreau o Triple Sec, ½ taza de jugo de lima y ½ taza jarabe simple en una jarra. Agrega 3 puñados de hielo y revuelve hasta que esté frío.

Notas

*1 onza = 2 cucharadas

martini de cafe
  • Categoría: Beber
  • Método: Agitado
  • Cocina: Cóctel
  • Dieta: vegano