Cómo cuidar las encimeras de bloques de carnicero

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Instrucciones paso a paso sobre cómo cuidar las encimeras de bloques de carnicero agregadas en la renovación de nuestra cocina, incluido el lijado y el engrase.

Si hay una pregunta que nos hacen una y otra vez sobre la renovación de nuestra cocina, es ¿qué te parecen las encimeras de bloques de carnicero? La respuesta es fácil para nosotros: ¡los amamos! Son asequibles, hermosos y agregan una calidez agradable a una cocina que de otro modo sería luminosa. Tenemos las encimeras de haya de IKEA y las dejamos completamente sin terminar, aparte del engrase mensual (¡detalles a continuación!). ¡Hemos descubierto que las encimeras de bloques de carnicero aguantan bastante bien nuestro desorden habitual en la cocina!

Nuestro bloque de carnicero: algunas notas

Dos notas importantes sobre nuestros mostradores de bloques de carnicero:

• Nuestro fregadero principal está en una isla con encimera de cuarzo, por lo que no lavamos platos cerca de las encimeras de carnicero. Siempre tenemos cuidado de secar el agua estancada del bloque de carnicero para evitar manchas.
• Aunque hemos tenido cuidado de utilizar únicamente aceites aptos para alimentos en nuestras encimeras que de otro modo estarían sin terminar, no cortamos ni picamos directamente sobre las encimeras, ya que nos gustaría que se mantuvieran en buen estado el mayor tiempo posible.

Por lo demás, no somos demasiado tímidos en los mostradores. Han sido teñidas, quemadas y utilizadas a fondo durante dos años, ¡y lucen mejor que nunca!

Cuidar los mostradores es bastante sencillo. Cada cuatro a seis semanas, cuando las encimeras comienzan a verse y sentirse secas, las tratamos con una combinación de cera y aceite para bloques de carnicero. Utilizamos una combinación de aceite y cera para bloques de carnicero aptos para alimentos y estamos satisfechos con los resultados; También he leído que puedes usar simplemente aceite mineral.

Mantenimiento de encimeras de bloques de carnicero 101

Estos son los pasos que seguimos para tratar nuestras encimeras de bloques de carnicero:

1. Limpie los mostradores de todos los elementos y líjelos ligeramente con un bloque de papel de lija mediano. Si tienes manchas, es posible que tengas que lijar más intensamente. No te preocupes si se ve un poco más claro en el área manchada después de lijar; se mezclará después de uno o dos meses. Además, no te preocupes demasiado por quitar hasta la última mancha, ¡ya que un poco de pátina queda bien!
2. Limpia todo el polvo con un trapo apenas húmedo.
3. Calienta la botella de cera con agua caliente durante unos segundos y luego rocía una línea de cera alrededor de las encimeras. No es necesario utilizar demasiado.
4. Con una toalla de papel, extienda la cera uniformemente sobre las encimeras. Déjalo reposar durante unos 10 minutos hasta que la madera absorba la cera. Si se perdió uno o dos meses, es posible que desee repetir este paso.
5. Con una toalla de papel nueva, retire el exceso de cera. Deje que las encimeras reposen durante unos 15 minutos más; la madera seguirá absorbiendo la cera restante.
6. ¡Eso es todo! Sus mostradores deben estar impermeabilizados y listos para funcionar. Recuerda, el agua es el enemigo, ¡así que asegúrate de mantenerlos secos!