Batata perfecta para microondas

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Aquí está cómo cocinar una batata en el microondas : ¡de la manera correcta! Cocínalo con este método y siempre sale perfectamente húmedo.

sustituto para hornear del aceite de coco

Por qué nos encanta esta receta

¿Quieres cocinar una batata…rápido? Prueba esto Batata al microondas ¡receta! Aquí está la cuestión: en realidad es fácil arruinar esto. Cocine la papa en el microondas por mucho tiempo y saldrá seca y arrugada. (Sí, nos ha pasado muchas veces).

Como dos autores de libros de cocina, hemos probado todas las variables para perfeccionar este método de batata en el microondas. Aquí tienes los trucos sobre cómo cocinar un boniato tierno y húmedo en todo momento.

¿Por qué calentar una batata en el microondas?

¿Es una batata para microondas tan buena como una batata al horno o batata al vapor ? Respuesta corta: No. Una batata para microondas es un poco más seca, no tiene el sabor dulce caramelizado de una papa asada y la piel es menos apetecible (se arruga ligeramente). ¡Pero aún así vale la pena bombardear tu papa! Queda maravillosamente tierno y es un excelente método de atajo rápido. Un boniato al microondas es ideal para:

• Comidas rápidas de una sola ración
• Almuerzos o cenas en una oficina
• Cuando no tienes acceso a un horno o estufa

Las batatas varían mucho en tamaño: ¡consulte la siguiente tabla para conocer el tiempo de cocción!

Cómo cocinar una batata en el microondas

Primera regla para recordar: El tiempo de cocción depende del tamaño del boniato. También depende de la potencia del microondas y de la edad del boniato. ¡Variará ligeramente cada vez! A continuación se muestra una tabla que muestra un punto de partida sencillo. Es mejor cocinar una papa a la vez, pero puedes cocinar en el microondas hasta dos papas a la vez. Consulte este sencillo cuadro para ver cuánto tiempo se debe cocinar una batata en el microondas:

¿Cuánto tiempo para cocinar una batata en el microondas?

2 trucos para cocinar en microondas

Cocinar en el microondas es complicado porque cocina los alimentos de manera desigual. El mayor desafío para una batata al microondas es que puede quedar seca y arrugada. Después de muchas pruebas, esto es lo que encontramos:

• Pincha el boniato por todas partes con un tenedor. Esto evita explosiones en el microondas por el vapor que se escapa al cocinar.
• Envuelve la papa en una toalla de papel húmeda. Esto ayuda a infundir humedad mientras se cocina y evita que se arrugue.

Cómo saber cuándo está hecho

Una vez que lo hayas pinchado y envuelto, ¡puedes cocinar un boniato en el microondas! Cocínelo durante los minutos especificados en la tabla anterior, luego déle la vuelta y cocine la misma cantidad por el otro lado. Cuando termine, haga lo siguiente:

• Pínchalo con un tenedor por ambos lados, ¡con cuidado porque está caliente!
• Si la papa está tierna y el tenedor no cede, está lista. Probar ambos lados es la mejor manera de asegurarse de que esté completamente cocido.

¿Cuántas patatas puedes calentar en el microondas a la vez?

Es mejor preparar un camote en el microondas a la vez para lograr una cocción más uniforme, pero puedes cocinar hasta dos a la vez. ¿Quieres cocinar más de dos? Tu mejor opción es un horno: prueba esto Batata al horno rápido método. En nuestras pruebas, encontramos una fórmula simple sobre cómo cocinar dos batatas en el microondas:

• Multiplique el tiempo de cocción por 2. Base esto en la papa más grande y consulte la tabla anterior. Por ejemplo, si tiene dos batatas grandes, espere cocinarlas de 8 a 10 minutos por lado.
• Comience a revisar unos minutos antes para evaluar el punto de cocción. Compruebe si está tierno por ambos lados.

Ingredientes para batatas en microondas

¡Hay tantas maneras excelentes de cubrir una batata para microondas! Las ideas dependen de si lo come como guarnición o como comida saludable. Estas son algunas de nuestras formas favoritas de cubrir una batata:

• Mantequilla, sal y pimienta
• Crema agria y cebollino picado
• Frijoles negros, aguacate y salsa: ir a Batata Rellena
• Chile: cúbralo con chile de frijol negro , chile rapido , o chile vegano
• Salsa de mantequilla de maní: haga una Batata al estilo tailandés con ensalada tailandesa y salsa de maní
• Nachos: agregue frijoles refritos, queso cheddar, salsa, lechuga picada y chips de tortilla triturados.
• Salmón: Cubra con salmón ahumado, queso crema, cebolla morada y cebollino.

Más formas de cocinar una batata

¿Tienes más tiempo? ¿O quieres cocinar más de 2 batatas a la vez? Hay algunas otras formas excelentes de cocinar una batata para probar, enumeradas en orden de tiempo:

• batatas hervidas (20 minutos)
• Batatas enteras al vapor (30 minutos)
• Batata al horno rápido (35 minutos)
• batatas asadas (35 minutos)
• Gajos de camote (40 minutos)
• Camote entero al horno (1 hora)

batatas al vapor

batatas asadas

batata al horno

Gajos de batata fáciles

Notas dietéticas

Esta receta de camote para microondas es vegetariana, vegana, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

cóctel de lima y ginebra

Preguntas frecuentes

El tiempo de cocción depende del tamaño de la batata y de la potencia de su microondas. Generalmente, una batata de tamaño mediano tardará entre 5 y 7 minutos a alta potencia. Para asegurarse de que esté bien cocido, inserte un tenedor; debe perforar fácilmente la pulpa.

Si bien puedes calentar una batata en el microondas sin envolverla, se recomienda envolverla en una toalla de papel húmeda. Esto ayuda a crear vapor, que mantiene la batata húmeda y tierna mientras se cocina.

Puedes disfrutar de una batata al microondas simplemente con un poco de mantequilla y una pizca de sal y pimienta. Otras opciones deliciosas incluyen cubrirlo con canela y azúcar moreno, una cucharada de yogur griego, un chorrito de miel o jarabe de arce, o incluso aderezos salados como chile, queso o salsa.

Batata perfecta para microondas

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: Varía
• Tiempo Total: 0 horas
• Producir: 1papa1incógnita

Descripción

Aquí se explica cómo cocinar una batata en el microondas: ¡de la manera correcta! Cocínalo con este método y siempre sale perfectamente húmedo.

Ingredientes

• 1batata (consulte las notas a continuación sobre el tiempo según el tamaño)

Instrucciones

1. Pinchar y envolver en papel toalla húmedo: Enjuague la papa, quitando los zarcillos adheridos. Pínchalo por todas partes con un tenedor y envuélvelo en una toalla de papel húmeda.
2. Cocine, voltee y luego cocine nuevamente: Cocine en el microondas a potencia alta usando la siguiente tabla para cronometrar, asegurándose de voltear y continuar cocinando por el segundo lado:
   • Pequeño (6 a 8 onzas, 2 ″ de grosor): 2 a 3 minutos por lado
   • Mediano (9 a 12 onzas, 2 ″ de grosor): 3 a 4 minutos por lado
   • Grande (de 13 a 16 onzas, 3 ″ de grosor): 4 a 5 minutos por lado
   • Extra grande (1 ¼ libra, 3 ″ de grosor): 6 a 7 minutos por lado
   • Dos patatas: Duplica el tiempo de cocción; Comience a revisar unos minutos antes para evaluar el punto de cocción.
3. Evaluar el punto de cocción y continuar si es necesario: Pinchar por ambos lados para comprobar que está cocido, cuidando que esté caliente. Si el tenedor entra hasta el fondo sin ceder, está listo. De lo contrario, continúe cocinando a intervalos de 1 minuto hasta que estén tiernos.

• Categoría: guarnición
• Método: Microonda
• Cocina: Batata
• Dieta: vegano