Probablemente haya escuchado muchas opiniones diferentes sobre sándwiches a lo largo de los años. Si bien algunos pueden evitarlos por completo debido al pan rico en carbohidratos, otros disfrutan de poder tener una comida completa compactada en una opción de mano.
La buena noticia es que los sándwiches son increíblemente personalizables y, según sus preferencias alimentarias, puede ser creativo con sus ingredientes para construir una comida adecuada para sus necesidades de energía y nutrientes. (Ver: 25 recetas de sándwich saludables con menos de 500 calorías).
kiwi en un batido
La variedad de opciones de alimentos es valiosa para proporcionar un amplio espectro de nutrientes, incluidas vitaminas, minerales y antioxidantes. Comer un sándwich todos los días ciertamente puede alinearse con una dieta saludable y completa, y, para hacerlo, es importante incorporar diferentes ingredientes a menudo para garantizar una variedad adecuada.
Aquí están los aspectos positivos, negativos y todo lo demás, sucede cuando come un sándwich todos los días . Siga leyendo y para obtener más información sobre cómo comer sano, no se pierda 7 alimentos más saludables para comer en este momento.
Podrías estar empacando en las calorías.
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Un sándwich es tan saludable como la cobertura que usas para construirlo. Si bien hay coberturas que agregan nutrientes valiosos y beneficios para la salud, muchos de los ingredientes de sándwich comunes no son tan beneficiosos, y son muy altos en calorías.
Por ejemplo, la mayonesa, los condimentos de tipo alioli y los cortes de carne altos en grasa (como el salami, el bolonia y el tocino) están llenos de calorías y grasas saturadas, un tipo de grasa que no es tan bueno para la salud del corazón. El queso también es culpable de ser rico en calorías y grasas, a pesar de que puede proporcionar algunos nutrientes importantes, como el calcio y la vitamina A.
Si bien estos ingredientes pueden no ser las opciones más saludables, está perfectamente bien disfrutarlos en cantidades razonables (por lo tanto, no todos los días). Priorice los ingredientes de calidad que proporcionan más valor nutricional y usen estos ingredientes con moderación para mantener un sándwich bien equilibrado que funcione dentro de sus necesidades de calorías.
Cargarás en proteínas.
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La cobertura más común en un sándwich es la carne. Pavo, pollo, jamón o carne asada; ¡Elija! Las carnes de deli son generalmente ricas en proteínas y muy bajas en grasas, con la excepción de los cortes más gordos, como el salami. La proteína es esencial para muchas funciones en el cuerpo, incluido el equilibrio de fluidos, la producción de hormonas y enzimas, y el mantenimiento y reparación de tejidos, como el músculo esquelético.
Al comprar carne de delicatessen, esté atento a las opciones libres de nitratos y nitritos. Existe una investigación controvertida relacionada con estos aditivos, por lo que es mejor limitarlos tanto como sea posible.
Otras proteínas comunes para sándwiches incluyen las 'ensaladas', como atún, pollo, huevo y tofu. Pero tenga cuidado: a menudo están cargados de mayonesa, lo que agregará bastante grasa a su comida. Si hace su 'ensalada' en casa, intercambie mayonesa tradicional por mayonesa a base de aceite de oliva o llave sin grasa Yogurt griego para alternativas de baja grasa.
receta de batido de pepino
Podrías notar la retención de agua.
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Los ingredientes de sándwich populares, incluidos los deli carne y el queso, son ricos en sodio, lo que puede provocar retención de agua e hinchazón suave en los dedos y los dedos de los pies.
Afortunadamente, hay un par de formas de reducir el contenido de sodio de su sándwich: muchas marcas de carne ofrecen opciones de sodio más bajas para ayudar a minimizar el contenido de sal. (Ver: Estas son las 10 mejores carnes de almuerzo bajo en sodio para comprar .) Puedes renunciar a sal extra para pimienta y hierbas. Y hay algunos ingredientes altos de sodio con notificación de sodio que puede limitar, incluidos encurtidos, salsas y queso.
Para algunos intercambios de sodio saludables, reemplace los encurtidos con verduras frescas crujientes y una llovizna de vinagre balsámico picante. Subutule el queso americano procesado para quesos menos procesados, como Mozzarella y suizo. Elija condimentos bajos en sodio, como mostaza y vinagre. O disfrute de su sándwich de cara abierta o sirva en una envoltura de lechuga. El pan puede no ser una fuente obvia de sal en su dieta; Sin embargo, una porción promedio de pan contiene aproximadamente 150 miligramos de sodio.
Recibirás un abundante impulso en fibra.
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La cantidad de fibra en su sándwich variará según el tipo de pan y la cantidad de verduras que use. La fibra es un nutriente valioso con muchas funciones importantes en su cuerpo. En primer lugar, es increíblemente relleno lo que ayudará a que su comida se sienta más saciante y podría compensar los bocadillos más tarde en el día. La fibra también ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mantener la regularidad digestiva que puede compensar los síntomas incómodos, como el estreñimiento.
agua con pepino y limón
Con una amplia gama de panes para elegir, puede ser difícil reducir sus opciones. Al comprar una barra de pan en la tienda, busque opciones con 'grano integral' o 'trigo integral' como se enumera el primer ingrediente. Además, puede ver el contenido de fibra dentro del panel de datos nutricionales. Un gran producto es uno que contiene al menos 1 gramo de fibra por 5 gramos de carbohidratos presentes en el pan. (Esto debería ayudar: los 8 panes más saludables para comer para perder peso).
Para aumentar aún más el contenido de fibra de su sándwich, puede cargar Alimentos de alta fibra Como verduras, como espinacas, tomate, brotes y repollo morado.
Aumentarás los antioxidantes.
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Los antioxidantes son nutrientes que ayudan a mantener sus células sanas y funcionan normalmente. Algunas vitaminas se consideran antioxidantes, como las vitaminas C y E, y puede encontrar muchas otras empacadas en productos, incluidas frutas, verduras e incluso hierbas. Cuando cargue su sándwich con una variedad de fuentes de productos, es probable que también aumente su ingesta antioxidante.
¿cuánto tiempo se deben hervir las zanahorias baby?
Algunas opciones son espinacas, repollo morado, remolacha, zanahorias ralladas, tomate, pimiento asado, manzanas en rodajas finas y peras traerán una variedad de nutrientes, texturas y sabores. Además, empaque las hierbas para obtener un gran sabor y un impulso de nutrientes. ¡Prueba la albahaca (por sí solo o mezcla en pesto) o cilantro!
Puede mejorar la salud de su corazón.
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Los tipos de grasas incluidos en su dieta (y en su sándwich) pueden tener un impacto maravilloso en la salud del corazón. Las grasas saludables son aquellas que contienen altas cantidades de grasas insaturadas. Estas grasas pueden reducir la inflamación en el cuerpo e incluso pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol de LDL (malos), lo cual es positivo para la salud del corazón. La mayoría de las veces se encuentran estas grasas insaturadas en alimentos a base de plantas, como aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva.
Mis mejores opciones para grasas sándwich saludables son aguacate y guacamole, pesto, hummus, una llovizna de aceite de oliva y aceitunas picadas. Si está omitiendo carne en su sándwich, la mantequilla de almendras y maní son excelentes maneras de introducir grasas saludables que también proporcionan algunas proteínas. Además de proporcionar beneficios para la salud del corazón, estas grasas también crearán un sándwich más saciado que lo mantendrá más lleno, más largo, al igual que estos 10 alimentos que lo hacen sentir más lleno por más tiempo.
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