Palitos de tostadas francesas

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¡Esta receta de palitos de tostadas francesas es divertida y fácil de hacer en casa! Sumérgelos en azúcar con canela para disfrutar de un sabroso desayuno especial.

¿Buscas una idea divertida para el desayuno? Este Receta de palitos de tostadas francesas es lo que necesitas! ¿Qué es más divertido que comer con los dedos para mojar? Este giro tostada francesa clásica lo lleva a un nivel superior, friéndolos en palitos que se mezclan calientes con una capa de azúcar y canela. Sumérgelos en jarabe de arce y realmente no habrá nada más divertido: ¡para niños o adultos! Nos dan todas las vibraciones de nostalgia. No hace falta decir que nuestro hijo de 5 años es todo un fanático: ¡y estos son perfectos para desayunos especiales de fin de semana!

Ingredientes para esta receta de palitos de tostadas francesas

Claro, existen versiones de comida rápida o congelada de este favorito; Mi hermana incluso me recordó que aparecieron en la cafetería de nuestra escuela primaria en su día. Pero ahí está la cosa: los palitos de tostadas francesas caseras son fáciles e infinitamente más deliciosos ! A nuestro hijo de 5 años le encantó esto y serían geniales para el desayuno, el brunch o incluso el fin de semana. mañanas de vacaciones . Esto es lo que necesitas para las tostadas francesas:

• Tostadora de Texas con pan de otro día (ver más abajo)
• Huevos
• Leche
• Azúcar granulada
• Vainilla
• Canela
• Sal
• Manteca

Importante: mejor pan para usar

Si lees algo antes de pasar a la receta, ¡lee esta publicación! El pan para las tostadas francesas es importante, porque no quieres palitos blandos y débiles. Para que resulten sumergibles, tenga en cuenta lo siguiente:

• El pan del día anterior es útil. Dejar el pan fuera la noche anterior es útil porque le da una textura más firme y fuerte: especialmente para los panes que son naturalmente blandos. Probamos con tostadas de Texas en ambos sentidos, y el día anterior fue el claro ganador. (Dicho esto, aún puedes hacerlo el día con tostadas de Texas si estás impaciente: el pan sale un poco más blando).
• Utilice tostadas texanas si es posible. Este pan funciona bien porque tiene un corte grueso y le da bonitas formas rectangulares.
• O bien, utilice una masa madre u otro pan artesanal de textura fuerte. La textura de estos panes puede resistir y permanecer más rígida que otros tipos. Las formas de las barras se verán diferentes debido a la forma del pan. (Nuevamente, es útil dejar el pan afuera durante la noche).
• Deje las costras al cortar los palitos. Las costras contribuyen a la integridad estructural de los palitos.

Si te desvías de estas sugerencias, ¡hazlo bajo tu propia responsabilidad! Esto fue lo que descubrimos que funciona mejor. Evite el uso de pan de sándwich recién comprado, blando y fresco: no aguantará la mezcla de huevo ni la fritura.

Cómo hacer palitos de tostadas francesas

¿Tienes el tipo correcto de pan? ¡Entonces manos a la obra! Este método para tostadas francesas lleva unos minutos más que el estándar, pero vale la pena por el resultado. La cobertura de azúcar y canela es increíble. A continuación se explica cómo hacer palitos de tostadas francesas:

• Cortar el pan en palitos. Mantenga las costras puestas, ya que ayuda a darle la forma a los palitos.
• Batir la mezcla de huevo. Sólo los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal forman una deliciosa capa.
• Calienta la mantequilla en una sartén o plancha grande. Cocine los palitos de tostadas francesas en tandas, dependiendo del tamaño de su sartén.
• Cocine cada uno de los 4 lados hasta que estén dorados. El tiempo exacto dependerá del calor y de su sartén.
• Enrollar en azúcar con canela. ¡La mejor parte! Le da al sabor un toque de rosquillas de canela.

¡Y eso es todo! Háganos saber lo que piensa de estos palitos de tostadas francesas: ¡han saltado a la cima de nuestra lista de favoritos familiares!

Más recetas de desayuno

Estos palitos de tostadas francesas son fantásticos para desayuno o desalmuerzo , ya sea un comida navideña o simplemente una tranquila tarde de fin de semana. Aquí hay algunas recetas de desayuno más divertidas:

• Prueba esponjoso Panqueques De Ricota o Panqueques Clásicos de Arándanos
• Ir por decadente Tostada Francesa Rellena , Cazuela De Tostadas Francesas , o Tostada francesa tipo brioche
• Optar por Muffins de arándano y naranja o Muffins de limón y semillas de amapola
• Coge sano Avena horneada con arándanos fáciles
• ir por un Tazón de batido fácil o Tazón de quinua para el desayuno

Panqueques De Ricota

Avena horneada con arándanos fáciles

Muffins de arándano y naranja

Tazón de quinua para el desayuno

Esta receta de palitos de tostadas francesas es…

Vegetariano.

Palitos de tostadas francesas

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: 4porciones1incógnita

Ingredientes

Para las tostadas francesas

• 6rebanadas de tostada texana (u otro pan del día anterior*)
• 2huevos
• ¼ de tazaleche
• 1 cucharadaazúcar granulada
• 1 cucharaditavainilla
• ½ cucharaditacanela
• ⅛ cucharillasal
• 2 cucharadasmantequilla, para cocinar

Para el azúcar con canela

• ¼ de tazaazúcar granulada
• 1 cucharaditacanela

Instrucciones

1. Si es posible, deja el pan a temperatura ambiente durante la noche en una sola capa, cubierto con una toalla. (Esto ayuda a que el pan tenga una textura más rígida para mantenerse en forma de barra para mojar. ¡Vea a continuación!*)
2. Con un cuchillo de sierra, corte cada trozo de pan en 4 palitos largos (deje la corteza).
3. Mezclar los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal. Prepare un plato con el azúcar y la canela: mézclelo y extiéndalo en una capa uniforme.
4. Calienta una sartén o plancha grande y derrite la mantequilla.
5. Trabajando uno a la vez, sumerja los palitos en la mezcla de huevo rápidamente, lo suficiente para cubrir todos los lados y luego sacúdalos. Coloque cada uno en la sartén caliente, formando un lote tan grande como la superficie de cocción.
6. Cocine cada uno de los cuatro lados de los palitos hasta que estén dorados, unos minutos por lado (el tiempo depende del calor de la sartén y de cuántos palitos esté cocinando a la vez).
7. Una vez que los palitos estén listos, enróllelos inmediatamente en el azúcar con canela. Sirva inmediatamente, con almíbar para mojar. (También puede mantenerlos calientes en un horno a 200 grados sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino).

Notas

Evite el uso de pan de sándwich recién comprado, blando y fresco: no aguantará la mezcla de huevo ni la fritura. Ten en cuenta estas notas para el pan:

• El pan del día anterior es útil. Dejar el pan fuera la noche anterior crea una textura más firme y fuerte: especialmente para los panes que son naturalmente blandos. Probamos con tostadas de Texas en ambos sentidos, y el día anterior fue el claro ganador. (Usar tostadas de Texas el día de funciona; el pan simplemente sale un poco más blando).
• Utilice tostadas texanas si es posible. Este pan funciona bien porque tiene un corte grueso y le da bonitas formas rectangulares.
• O bien, utilice una masa madre u otro pan artesanal de textura fuerte. Esto también funciona porque la textura puede resistir y permanecer más rígida que la de otros tipos de pan. Las formas de los palitos se verán diferentes debido a la forma del pan. (Nuevamente, es útil dejar el pan afuera durante la noche).
• Deje las costras al cortar los palitos. Las costras contribuyen a la integridad estructural de los palitos.

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Desayuno
• Dieta: Vegetariano