Mousse de chocolate fácil

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Así de fácil receta de mousse de chocolate requiere sólo 3 ingredientes: chocolate, nata y azúcar! Prepárelo para obtener una delicia deliciosa sin hornear.

Buscando un postre sencillo ? Prueba esto mousse de chocolate fácil ¡receta! Todo lo que necesitas son tres ingredientes y 15 minutos para preparar este sabroso manjar. Resulta rico y cremoso, con un delicioso sabor a chocolate.

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Por qué nos encanta esta receta: Esta receta es incluso más fácil que nuestra receta clásica de mousse y se prepara en un instante. ¡Es perfecto como postre para impresionar a una multitud o es fácil preparar media receta para una cena romántica para dos!

Ingredientes para mousse de chocolate fácil

La mousse de chocolate es un postre clásico elaborado con chocolate, nata, azúcar y huevos. Una receta clásica de mousse de chocolate utiliza huevos crudos para agregar una textura suave y esponjosa a la mousse. Sin embargo, algunos comensales prefieren no comer huevos crudos: ¡y no son obligatorios! Esta fácil mousse de chocolate no lleva huevos. Si bien la textura es un poco más densa una vez que está cuajada, sigue siendo igual de rica y deliciosa. Los tres ingredientes que necesitarás para la mousse de chocolate son:

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• chispas de chocolate semidulce
• crema para batir
• Azúcar en polvo

Cómo hacer mousse de chocolate fácil

Esta receta fácil de mousse de chocolate es rápida y sencilla de preparar. ¡Entonces necesitarás unas horas para que la mousse se asiente! La textura inmediatamente es muy ligera, como la crema batida de chocolate. Pero una vez que lo refrigeras durante unas horas, la textura se vuelve más rica y densa. Esto es lo que debe hacer:

• Derretir el chocolate y la crema: En una cacerola pequeña, caliente la crema para batir hasta que esté caliente al tacto pero no del todo hirviendo (175°F). Vierta la crema caliente sobre las chispas de chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita y quede suave.
• Batir más crema y azúcar en polvo: conecte el accesorio para batir globo a una batidora eléctrica. Batir a velocidad media hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
• Agrega el chocolate derretido: vierte el chocolate derretido y bate hasta que esté combinado.
• Refrigerar: Vierta la mousse en vasos pequeños. Refrigere durante 4 horas hasta que cuaje (o al menos 2 horas).

El mejor chocolate para usar

Esta sencilla mousse de chocolate no requiere chocolate sofisticado: ¡solo simples chispas de chocolate! Aquí hay algunas notas sobre el mejor chocolate para usar aquí:

• Chispas de chocolate: Aquí encontramos chispas de chocolate que se derriten fácilmente. Probamos esta receta primero con obleas de chocolate agridulce para hornear, pero resultó en una textura granulada cuando se derritió con la crema.
• Chocolate semidulce (alrededor del 55% de cacao): aquí descubrimos que el chocolate semidulce tenía el mejor sabor, ¡aunque somos grandes fanáticos del chocolate amargo! El chocolate agridulce con 75% de cacao tenía un sabor demasiado amargo. Puedes usar chocolate agridulce si lo deseas, pero es posible que desees agregar un poco de azúcar en polvo adicional para compensar el amargor.

Formas de servir mousse de chocolate fácil

¡Esta sencilla mousse de chocolate sabe muy bien sola, pero es aún mejor con una cobertura de crema batida! Como ya tendrás a mano la crema de la mousse, es fácil preparar la cobertura ya que no necesitas ingredientes adicionales. Aquí se explica cómo hacer crema batida casera :

• Coloque la nata para montar y el azúcar glass en el bol de un batidora de pie . Use ½ taza de crema batida espesa y 1 cucharada de azúcar en polvo.
• Batir a velocidad media hasta que se formen picos rígidos. Utilice el accesorio para batir con forma de globo.

Si lo deseas, puedes agregar un poco de chocolate rallado como aderezo. ¡Es una forma brillante de completar esta receta clásica y sencilla!

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Recetas de postres más fáciles

La mayoría de las veces, estamos buscando postres faciles que requieren un mínimo de tiempo y energía para preparar. Aquí hay algunas ideas más:

• Intentar Galletas de avena y chocolate sin hornear o Brownies dulces de aceite de oliva .
• Mezclar un simple Pastel de taza de chocolate …¡en el microondas!
• Hornea estos Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes .
• hacer un lote de Fresas cubiertas de chocolate .

Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes

El pastel de taza definitivo

Fresas cubiertas de chocolate

Brownies dulces de aceite de oliva

Notas dietéticas

Esta receta fácil de mousse de chocolate es vegetariana y no contiene gluten.

Mousse de chocolate fácil (¡3 ingredientes!)

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

Esta receta fácil de mousse de chocolate requiere solo 3 ingredientes: ¡chocolate, crema y azúcar! Prepárelo para obtener una delicia deliciosa sin hornear.

Ingredientes

• 4 onzas(¾ de taza) chispas de chocolate semidulce de calidad
• ½ taza+2/3 tazacrema para batir, dividida
• 1 cucharadaazúcar en polvo
• Para servir: ½ receta Crema Batida Casera , virutas de chocolate (opcional)

Instrucciones

1. Coloca el chocolate en un recipiente resistente al calor.
2. En una cacerola pequeña, caliente ½ taza de crema para batir hasta que esté a 175 °F (o caliente al tacto, pero no del todo hirviendo; no hierva a fuego lento ni hierva). Vierta la crema caliente sobre las chispas de chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita y esté suave y brillante.
3. Mientras tanto, coloque el accesorio para batir globo en una batidora eléctrica. Agregue 2/3 de taza de crema para batir y el azúcar en polvo al tazón y bata a velocidad media hasta que se formen picos firmes, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Vierta el chocolate derretido en la crema batida y bata a velocidad media hasta que esté combinado.
4. Vierta la mousse en vasos pequeños. Refrigere por lo menos 2 horas; la mejor textura fraguada se logra después de aproximadamente 4 horas. Si lo desea, cubra con crema batida casera y virutas de chocolate. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 5 días.

• Categoría: Postre
• Método: Sin hornear
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano