Jugo de arándanos

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¡El jugo de arándanos es una bebida deliciosa y saludable! Acumule antioxidantes con esta sabrosa receta de jugo agridulce.

¿Busca una manera de incorporar más frutas y verduras a su vida? Prueba esto Jugo de arándanos ! Simplemente mezcle los arándanos con un poco de agua, jugo de limón y edulcorante y obtendrá una tarta dulce y deliciosa. bebida saludable . Es una excelente manera de infundir todos esos antioxidantes de los arándanos en una gran dosis, perfecta para beber con el almuerzo o la merienda. Nos encantó esta bebida de bayas y hay muchas variaciones sobre el tema. ¡Aquí te explicamos cómo hacer este puré sencillo!

Ingredientes para jugo de arándanos

¡El jugo de arándanos es fácil de preparar con una licuadora o un exprimidor! Teníamos un montón de arándanos para usar durante la recolección, por lo que era una manera perfecta de usarlos (fuera de postres de arándanos , ¡por supuesto!). También es una excelente manera de utilizar arándanos que casi han pasado su mejor momento para reducir el desperdicio de alimentos. Esto es lo que necesitará:

• arándanos
• Agua
• Zumo de limón
• Azúcar, miel o sirope de arce (o 1 manzana)

Para el edulcorante (o añadir una manzana)

¡Puedes hacer jugo de arándanos solo con arándanos y un poco de edulcorante, o puedes agregar otra fruta para obtener un dulzor más natural! Esto es lo que debe saber:

• Con un toque de azúcar, el jarabe de arce y miel es como la sal para los alimentos dulces: ayuda a resaltar el sabor. Como se trata de una bebida saludable, no queríamos añadir demasiada azúcar. Puede agregar más de lo especificado en la receta a continuación para resaltar el sabor.
• También puedes hacer este jugo con 1 manzana, dejarle la piel y trocearla. Agrega una textura agradable al jugo (ver más abajo) y actúa como edulcorante natural. Es posible que aún desees agregar un toque de edulcorante: y ten en cuenta que el sabor a bayas se vuelve más neutro al agregar manzana.
• La textura de este jugo puede ser bastante espesa debido a la pectina de las bayas. No querrás agregar demasiada agua o diluirá demasiado el sabor. Por lo tanto, la manzana es útil para la textura además de actuar como edulcorante natural.

Cómo hacer jugo de arándanos

El jugo de arándanos es similar a un batido, pero simplemente se mezclan las bayas con agua y un poco de saborizante. Si tiene un exprimidor, también puede hacer esta receta: simplemente pase todos los ingredientes de la receta a continuación por su exprimidor y omita el colado (considere una tanda doble si es posible). Esto es lo que debe hacer:

• Licue todos los ingredientes a velocidad alta hasta obtener un puré y una mezcla suave. En este punto quedará como un batido espeso.
• ¡Cepa! Esta es la parte importante. Colar el jugo a través de un colador de malla fina.
• Agregue jugo de limón y azúcar. Un toque de jugo de limón y edulcorante agrega el brillo justo al sabor al final. Puedes agregar más azúcar si quieres.

Variaciones: ¡complementos de sabor!

Además de agregar manzana a este jugo de arándanos, existen muchas otras variaciones de sabor. Aquí hay algunas otras ideas para darle vida a su jugo:

• Piña: Agregue 1 taza de piña fresca o enlatada picada. (Obtendrá un mayor rendimiento con esta adición).
• Mango: Agrega 1 taza de mango fresco cortado en cubitos.
• Pera: Agrega 1 pera picada.
• Canela: agregue una pizca o dos de canela para resaltar el sabor a bayas.

Información de almacenamiento

Guarde el jugo de arándanos casero en el refrigerador durante 1 a 2 días. Revuelva antes de servir, porque puede volverse muy espeso después de la refrigeración. Añade un chorrito de zumo de limón o agua si está muy espesa.

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Jugo verde

Jugo de durazno

Jugo de toronja

Esta receta de jugo de arándanos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin gluten y sin lácteos.

Jugo de arándanos

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1 ½ tazasjugo1incógnita

Descripción

¡El jugo de arándanos es una bebida deliciosa y saludable! Acumule antioxidantes con esta sabrosa receta de jugo agridulce.

Ingredientes

• 1 ½ tazasarándanos
• ½ tazaagua
• ½ cucharaditajugo de limón, o más al gusto
• 1 cucharadaazúcar (o miel o jarabe de arce) o 1 manzana, picada

Instrucciones

1. Coloque los arándanos, el agua, el jugo de limón y el azúcar (o manzana) en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla fina y verter en un vaso. Pruebe y si lo desea agregue más azúcar o jugo de limón al gusto. Alternativamente, si tienes un exprimidor, puedes simplemente pasar todos los ingredientes por un exprimidor.
2. Sirva inmediatamente o guárdelo en un frasco tapado durante 1 a 2 días. Remueve antes de servir (y añade un chorrito de zumo de limón o agua si queda muy espesa).

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Jugo