A medida que más personas que hacen dieta buscan opciones saludables y amigables con el corazón, una amplia variedad de restaurantes ahora abrazan comidas que contienen más vitaminas y proteínas con menos grasas saturadas, lo que funciona bien para la popular dieta mediterránea. Pero con opciones interminables en algunas cadenas, es difícil determinar qué entradas son artículos de menú de restaurantes de dieta mediterránea. No temas: tenemos una lista establecida a la que referirnos cada vez que salgas.
¿Cuál es la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea ingresó por primera vez al conocimiento del público durante la década de 1960, cuando los médicos y los dietistas notaron por primera vez que la enfermedad coronaria afectó a muchas menos personas en los países mediterráneos, como Grecia e Italia, que el resto de Europa occidental y América. Este plan de alimentación ha sido reconocido desde entonces por La Organización Mundial de la Salud Como un patrón dietético saludable y sostenible, y ha sido respaldado por el Pautas dietéticas para los estadounidenses para disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca.
A pesar del hecho de que los nutricionistas aún no han estado de acuerdo en una definición única de la dieta mediterránea, generalmente enfatiza el consumo diario de vegetales, frutas, granos integrales y grasas saludables, una porción de pescado, aves de corral, frijoles y huevos cada semana, una ingesta moderada de productos lácteos y una disminución en el consumo de la carne roja y los carbohidratos procesados.
Opciones de menú aprobadas por la dieta mediterránea en restaurantes populares
Dado el hecho de que los restaurantes tienden a meter sus entradas llenas de azúcar refinada y grasas poco saludables, estas pautas pueden parecer imposibles de seguir cuando se cenan. Afortunadamente, los restaurantes proporcionan una amplia franja de opciones de comidas que se adhieren a los parámetros de la dieta mediterránea. La mayoría de los restaurantes también le permiten personalizar su comida a su gusto, lo que le permite cortar cualquier exceso de carbohidratos o grasas. Para ayudar a caminar a través de la gran variedad de opciones, redondeamos 30 restaurantes populares y identificamos lo que entró mejor como los artículos del menú de restaurantes de dieta mediterránea.
Applebee: salmón a la parrilla
Cortesía de Applebee's
260 calorías, 12 g de grasa (2 g saturada), 760 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (1 g de fibra,> 1 g de azúcar), 37 g de proteína
Applebee siempre ha hecho un esfuerzo concertado para agregar opciones más saludables a su menú, y este elemento podría ser su mejor opción. Un elemento básico común de la dieta mediterránea, el salmón es una opción para cualquier dieta que busque aumentar sus niveles de ácidos grasos omega-3, vitamina B y potasio. Una de las mejores cosas de esta opción saludable para el corazón es que puede elegir sus propios dos lados, omitir cualquier papa u otros granos procesados que puedan cortar su dieta. Dos excelentes opciones de guarnición incluyen el brócoli al vapor (100 calorías) y las verduras a la parrilla (150 calorías) para completar su comida y agregar vitamina C adicional, fibra y vitamina B6.
TGI Fridays: salmón de dragón (con arroz y verduras de jazmín)
Cortesía de TGI Friday's
810 calorías, 28 g de grasa (3 g saturada), 1630 mg de sodio, 103 g de carbohidratos (5 g de fibra, 18 g de azúcar), 39 g de proteínaSalmón No es ajeno a ningún restaurante. TGI Fridays también tiene una opción de salmón saludable perfecta para la dieta mediterránea. Su menú presenta un salmón glaseado dulce y picante que es rico en selenio y alta en proteínas. Cubierto con un pico de mango fresco, el salmón viene con brócoli de mantequilla de limón en una cama de arroz de jazmín. Si desea limitar su consumo de carbohidratos, solo solicite a su servidor que mantenga el arroz.
Outback Steakhouse: Tilapia con carne de cangrejo puro de bulto
Cortesía de Outback Steakhouse
700 calorías, 39 g de grasa (13 g saturada), 1560 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (7 g de fibra, 8 g de azúcar), 63 g de proteínaSería difícil imaginar cualquier opción de dieta mediterránea disponible en Outback Steakhouse, la cadena conocida por sus filetes masivos y sus cebollas Bloomin. Sin embargo, su tilapia coronada con carne de cangrejo de bulto puro, champiñones en rodajas con salsa ligera de mantequilla de limón y verduras mixtas frescas de temporada proporcionan 63 gramos de proteína, vitamina D y antioxidantes que lo mantendrán fácilmente a través de la dieta. Si bien la comida tiene una salsa de mantequilla, esto se puede sustituir por aceite de oliva o eliminarse por completo.
Panera: ensalada griega (entera)
Cortesía de Panera Bread Company
400 calorías, 36 g de grasa (8 g saturada), 1180 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 5 g de proteínaEn un mar de carbohidratos, las ensaladas son una de las mejores maneras de apegarse a su dieta mediterránea. Como sugiere su título, esto Pan Panera La ensalada consiste en lechuga romana, aceitunas kalamata, queso feta, cebolla roja, sal y pimienta, luego cubierta con aderezo griego y pepperoncini. La comida está cargada de vitamina E y grasas saludables, y los antioxidantes de las aceitunas y la cebolla roja ayudan reducir la inflamación . Solo asegúrese de omitir la baguette que viene como un lado para seguir su dieta.
Ruby Martes: Tilapia ennegrecida
193 calorías, 3 g de grasa (0 g saturada), 589 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 36 g de proteína Salmón typically dominates the image of what a healthy protein option looks like at most restaurants, but as of recently, tilapia has come to challenge this reigning fish. Ruby Tuesday is now embracing tilapia, and their version seasons it with Creole spices and grills it to perfection. Instead of opting for the sides that normally come with it, use the salad bar to perfectly round out your meal.
trago un poco de cerveza
Langosta roja: piernas de cangrejo de nieve capturados en la naturaleza
Cortesía de la langosta roja
440 calorías, 34 g de grasa (21 g saturada), 1.600 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 32 g de proteínaAyude a recortar su cintura mientras se adhiere a las pautas de la dieta mediterránea con las patas de cangrejo de nieve en la langosta roja. Están llenos de proteínas (solo tenga cuidado con cualquier salsa de mantequilla que lo acompañe), y tiene una comida llena de ácidos grasos omega-3 y otras grasas saludables insaturadas que fortalecen la salud del corazón.
Panda Express: pechuga de pollo con frijol de cuerda
Cortesía de Panda Express
190 calorías, 9 g de grasa (2 g saturada), 590 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 14 g de proteínaSin el conocimiento de muchos, las aves de corral se pueden comer en la dieta mediterránea, siempre que se coma con moderación. Panda Express 'Las uñas de la pechuga de pollo con frijol de cuerda, entrando con porciones magras y redondeando la proteína con granos de cuerda llenos de vitaminas C y K, además de silicio, que es necesario para piel, huesos y cabello saludables.
Grilla de bueso: vieiras y camarones de Georges Bank
250 calorías, 9 g de grasa (1,5 g saturada), 1040 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 38 g de proteína En un restaurante como Bonefish Grill donde los mariscos domina el menú, puede parecer difícil encontrar una opción que no abraza una mezcla de granos saludables, verduras y proteínas de pescado. Tras una inspección más cercana, muchas entradas vienen con arroz blanco u otros granos procesados que compensarán su dieta equilibrada. Afortunadamente, las vieiras del mar de Georges Bay combinan con camarones jumbo dulces para completar su comida con grasas saludables para el corazón, la astaxantina antioxidante, el magnesio y el potasio.
P.F. Changs: camarones con salsa de langosta (al vapor)
P.F. Changs
370 calorías, 18 g de grasa (4 g saturada), 2450 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar), 31 g de proteínaUno de los desafíos de comer la dieta mediterránea en cualquier cadena asiática como P.F. Changs está navegando por la inclusión de arroz blanco con la comida, pero no tiene miedo. Los camarones en salsa de langosta se encuentran solo, ya que combina champiñones asiáticos, frijoles negros picados, guisantes, huevo y cebolla verde con mariscos ricos en proteínas. Asegúrese de obtener la opción al vapor y se le garantiza que obtenga las porciones adecuadas de proteínas, vitamina B2 y colina, un nutriente comúnmente pasado por alto que apaga los interruptores genéticos que hacen que su cuerpo se convierta en grasa bancaria alrededor de su hígado.
Olive Garden: salmón a la parrilla de hierbas
460 calorías, 29 g de grasa (8 g saturada), 960 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (5 g de fibra, 3 g de azúcar), 45 g de proteína El clásico alimento básico del menú de la dieta mediterránea vuelve a aparecer en Olive Garden, ya que su salmón está a la parrilla a la perfección y se cubre con mantequilla de hierbas de ajo y se sirve con brócoli de ajo parmesano. Omita la mantequilla de hierbas de ajo y reemplácela con el aceite de oliva de su casa y tendrá una comida completamente equilibrada llena de vitamina C, grasa saludable y sabor.
Carrabba: Tilapia a la parrilla de madera
pastel de carne vegetariano310 calorías, 13 g de grasa (3 g saturada), 980 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (<1 g fiber, 7 g sugar), 45 g protein
Un verdadero contendiente para la dieta mediterránea, la tilapia a la madera evita la mantequilla para un condimento de la parrilla y aceite de oliva. Los tomates asados proporcionan niveles adicionales de vitamina C y iluminan el sabor del plato, por lo que es una opción de dieta destacada si se encuentra buscando una opción saludable en Carrabba's.
Chick-fil-A: pepitas a la parrilla de 8 piezas
Chick-fil-A
110 calorías, 2,5 g de grasa (0,5 g saturada), 410 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 21 g de proteínaEncontrar un artículo aprobado en cualquier restaurante de comida rápida puede ser difícil, y ningún lugar puede parecer tan poco probable como Chick-fil-A, pero sus licitaciones de pollo a la parrilla proporcionan una alternativa saludable a sus otros productos de pollo frito y son lo suficientemente delgados como para satisfacer los parámetros de la dieta y están llenos de vitamina B6 y proteínas. Vienen en múltiples cantidades, pero el paquete de 8 piezas es un equilibrio ideal entre obtener suficiente para una comida y mantener su dieta en camino.
Mercado de Boston: Bold de pavo con verduras al vapor
Cortesía del mercado de Boston
180 calorías, 7 g de grasa (1,5 g saturada), 350 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 23 g de proteínaBoston Market sería el último lugar que esperaría que los artículos de los restaurantes de dieta mediterránea, pero no se preocupen, hay opciones. El modelo versátil de la cadena de permitirle construir su propio plato en realidad ayuda a construir un plato mediterráneo aprobado por la dieta que consiste en pechuga de pavo magro combinada con vegetales al vapor. El pavo proporciona colesterol y proteínas saludables, mientras que las verduras proporcionan queratina, vitaminas C y D, y fibra, lo que lo convierte en una comida equilibrada.
Denny's: salmón salvaje de Alaska
Cortesía de Denny's
495 calorías, 24 g de grasa (7 g saturada), 1300 mg de sodio, 28 g de carbohidratos (5 g de fibra, 5 g de azúcar), 39 g de proteínaAl igual que muchos otros restaurantes, Denny's se subió al carro de la dieta mediterránea e introdujo una opción de salmón. Su filete de salmón de Alaska en la parrilla se sirve con un esmalte de hierbas mantecosa, puré de papas de piel roja y brócoli y sin pan de cena. Si puede, opte por omitir las papas y tendrá una experiencia de dieta óptima.
Pret un pesebre: huevo y olla de quinua
Cortesía de Pret A Manger
200 calorías, 13 g de grasa (2.5 g saturada), 125 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (5 g de fibra, 1 g de azúcar), 9 g de proteínaSi anhela artículos del menú de restaurantes de dieta mediterránea que no incluyen pescado, no busque más que la olla de huevo y quinua en Pret A Manger. La mezcla de grano de Pret viene cubierta de aguacate, tomates de uva, huevo duro sin jaula en rodajas y rúcula. La quinua presentada proporciona un buen impulso de fibra, hierro y es un carbohidrato de combustión lenta, lo que te mantiene lleno por más tiempo.
Starbucks: fresa y almendras tostadas durante los granos nocturnos
Cortesía de Starbucks
410 calorías, 24 g de grasa (18 g saturada), 35 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (5 g de fibra, 16 g de azúcar), 7 g de proteínaSi eres vegano y te apegas a la dieta mediterránea, ¡no tengas miedo! El Starbucks El menú de la mañana presenta una mezcla de semillas de avena, quinua y chía empapadas durante la noche en leche de coco. Los granos luego obtienen una generosa cobertura de coco afeitado, fresas y almendras tostadas. Este combo no solo proporciona hierro y fibra esenciales, sino que el superpasio de la vitamina C en las fresas y la grasa saludable en las semillas de chía seguramente lo mantendrán encendido durante la mañana.
Long John Silver's: salmón (1 pieza)
Cortesía de Long John Silver's
250 calorías, 15 g de grasa (3 g saturada), 150 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 27 g de proteínaMientras que otras cadenas de comida rápida abrazan sus alimentos y agregan enormes cantidades de sal y grasa, Long John Silver's Robled the Tending al encontrar una alternativa saludable para acomodar a aquellos que buscan perder algo de peso y mejorar su salud general. El solo filete de salmón a la parrilla viene con una selección de lados, y puede optar por incluir más verduras, como su brócoli, para completar su comida.
Texas Roadhouse: camarones a la parrilla
Texas Roadhouse
500 calorías, 18 g de grasa (5 g saturada), 3450 mg de sodio, 50 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 32 g de proteínaOtro contendiente poco probable para la dieta es en Texas Roadhouse. Entre un océano de carne roja y carbohidratos se encuentra los camarones a la parrilla en su menú de favoritos del muelle. Grande camarón son sazonados y a la parrilla, luego se sirven sobre arroz sazonado con dos lados más. Opta por el arroz integral para completar esta comida para una experiencia saludable para el corazón que esté llena de ácidos de hierro, fibra y omega-3.
Longhorn Steakhouse: Salmón de Longhorn (7 oz)
Cortesía de Longhorn Steakhouse
300 calorías, 16 g de grasa (3 g saturada), 310 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 33 g de proteína¡Adivina qué, es otro salmón! El salmón del Atlántico fresco y recortado de longhorn Steakhouse se marina en su marinada de bourbon exclusiva, a la parrilla a la perfección escamosa. Siempre es una alternativa sólida al bistec y presenta una buena dosis de proteínas y grasas saludables, ¡e incluso llega a 300 calorías!
Juntos: Tilapia florentina
Cortesía de IHOP
490 calorías, 33 g de grasa (14 g saturada), 1800 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 40 g de proteínaMientras que muchos restaurantes tienden a combinar tilapia con un carbohidrato procesado, IHOP repara dos filetes sazonados a la parrilla
vino tinto y coca cola
Carril de galletas: Pimón Pimienta Placa de trucha arcoiris a la parrilla
Cortesía de Cracker Barrel
163 calorías, 9 g de grasa (1 g saturada), 81 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 17 g de proteínaCuando viaja por el país y necesite desviarse para una comida, no se preocupe. La esperanza sigue ahí si quieres seguir con tu dieta mediterránea: Cracker Barrel te tiene cubierto. Su trucha arco iris a la parrilla de limón es un filete de trucha de agua de manantial de manguera sincero ligeramente sazonada a la parrilla hasta que tiene un tenedor tierno. Opta por el plato de la cena del país en lugar del plato de elegante fijación para limitar las calorías y obtener una comida rica en vitamina B6, B12, hierro, potasio y tiamina.
BJ's Restaurant and Brewhouse: tazón de quinoa de salmón asado iluminado
Cortesía de BJ's Restaurant Brewhouse
1,040 calorías, 56 g de grasa (9 g saturada), 2,180 mg de sodio, 77 g de carbohidratos (11 g de fibra, 7 g de azúcar), 57 g de proteínaUna quinua peruana y un tazón de arroz marrón con salmón asado, cebollas rojas salteadas, champiñones, espinacas salteadas, tomates sazonados, una llovizna de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón con una opción de vegetales tosurados en hierbas es la imagen que escupe un elemento de menú de restaurante de dieta mediterránea. Rico en hierro, fibra, grasas saludables y vitamina C, este tazón de BJ's Restaurant and Brewhouse fue hecho para usted.
Fábrica de tarta de queso: camarones de ajo de limón flaco
Cortesía de la fábrica de pasteles de queso
500 calorías, 17 g de grasa (9 g saturada), 2,070 mg de sodio, 51 g de carbohidratos (5 g de fibra, 2 g de azúcar), 44 g de proteínaSi has estado ansiando los sabores de Italia, puedes abrazar el Fábrica de tarta de queso Salteado de camarones salteados, albahaca, tomate y salsa de limón-ajo servido con espárragos y pasta de peluquería de ángel, todo mientras permanece en la dieta. El espárrago agrega vitaminas adicionales A, C y K al plato, mientras que los granos de la pasta completan la comida.
Jason's Deli: ensalada de nuez mixta
770 calorías, 43 g de grasa (6 g saturada), 1,660 mg de sodio, 64 g de carbohidratos (8 g de fibra, 50 g de azúcar), 40 g de proteína Los elementos del menú de restaurantes de dieta mediterránea más difícil para encontrar son los que cuentan con una cantidad saludable de nueces, pero Jason's Deli lo tiene cubierto. Su ensalada mezclada con nueces proporciona grasas saludables de nueces, así como vitaminas C y D e incluso ácido fólico.
Bob Evan: platija con costra de papa
Cortesía de Bob Evans
260 calorías, 13 g de grasa (2.5 g saturada), 770 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (<1 g fiber, 0g sugar), 22 g proteinUn entrante comodín en la lista, Bob Evan se acerca al menú de la dieta con su platija con incrustaciones de papa. Su pescado blanco suave a la parrilla a la perfección en una deliciosa corteza de papa es un elemento de menú de dieta mediterránea, y la corteza incluso se puede pedir fuera del pescado. Con una cantidad saludable de omega-3 y baja en calorías, este elemento del menú de restaurantes de dieta mediterránea es una de las opciones más saludables si se encuentra en un Bob Evan's .
Chili's: fajitas de camarones
Cortesía de Chili's
280 calorías, 12 g de grasa (2.5 g saturada), 2740 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (3 g de fibra, 10 g de azúcar), 25 g de proteínaAl igual que Applebee's o cualquier otra cadena sentada orientada a la familia, Chili's sabe lo que quieren sus clientes, y quieren artículos de menú de restaurantes mediterráneos y saludables con el corazón. Este entrante ofrece proteínas, omega-3 y hierro a su dieta. Simplemente opte por omitir tortillas, guacamole y crema agria, y tendrá una opción sorprendentemente saludable que puede vencer a muchos de sus otros platos.
Perkins: tilapia cajún a la parrilla y camarones
Cortesía de Perkins
460 calorías, 11 g de grasa (3 g saturada), 1,520 mg de sodio, 57 g de carbohidratos (4 g de fibra, 11 g de azúcar), 35 g de proteínaPerkins viene con un fuerte contendiente para un elemento de menú de restaurantes de dieta mediterránea con su tilapia sazonada por ajo con camarones a la parrilla y rociado con mantequilla de ajo. Servido sobre el arroz de hierba pilaf con espárragos a la parrilla. Al igual que muchas otras opciones, la mantequilla de arroz y ajo es opcional y se puede quitar del pedido.
McDonald's: ensalada de queso feta griego con pollo a la parrilla
Cortesía de McDonald's
310 calorías, 10 g de grasa (3,5 g saturada), 720 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 33 g de proteínaLas ensaladas reciben mucho amor en esta lista, y la ensalada de queso feta griego con pollo a la parrilla que ofrece McDonald's es un gran ejemplo. Las verduras mixtas y la col rizada para bebés están cubiertas con queso feta, cuscús, pimiento rojo, pepino en rodajas y patatas fritas de ajo (que puede quitar para bajar los carbohidratos), lo que hace una ensalada llena de hierro, ácido fólico y antioxidantes.
Café Caribou: avena de almendras de arándanos
Cortesía del café Caribou
340 calorías, 8 g de grasa (0.5 g saturada), 210 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (9 g de fibra, 13 g de azúcar), 16 g de proteínaOfreciendo una excelente manera de comenzar su mañana con una opción saludable, Caribou ofrece una variedad de opciones de avena, un grano saludable que se ha demostrado que evita la enfermedad cardíaca mientras es un carbohidrato lento, excelente para alimentarlo todo el día. Su avena de almendras de arándanos es un destacado, con avena integral totalmente natural con arándanos y almendras asadas con miel con grasas saludables y vitamina C.
hoja de maíz asada sobre
Joe's Crab Shack: brochetas de camarones a la parrilla
Joe's Crab Shack Qatar/Facebook
440 calorías, 14 g de grasa (3 g saturada), 1375 mg de sodio, 46 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 33 g de proteínaCualquier restaurante de mariscos que valga la pena tendrá algunos buenos artículos del menú de restaurantes de dieta mediterránea de forma predeterminada, y Joe's no es una excepción. Sus brochetas de camarones a la parrilla cuentan con dos brochetas servidas sobre arroz con verduras al vapor. Simplemente deje de lado el arroz y estará listo para ir con una comida llena de proteínas, silicio y hierro.
