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Cóctel Revólver

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El cóctel Revolver es una versión del Manhattan protagonizado por bourbon y licor de café Tía María. ¡Cúbrelo con un toque de naranja flameada!



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Cóctel Revólver

Aquí tienes una bebida para impresionar a todos tus amigos: el Cóctel de revólver ! Este giro del bourbon de las estrellas de Manhattan combinado con tía maría , un licor de café, en lugar del habitual vermú dulce. Es una bebida intrigante: notas dulces de vainilla y roble al comenzar a beber, con un final de café agridulce persistente. ¿La mejor parte? Adorne con un toque de naranja flameada para insertar un aroma a naranja quemada. Es realmente impresionante. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

¿Qué hay en un cóctel Revolver?

El cóctel Revolver es una variación del Manhattan inventado en 2004 por el barman Jon Santer en Bruno's en San Francisco. Lo creó específicamente para Bulleit Bourbon, de ahí el nombre (¿entiendes?). En lugar del vermú dulce habitual, Santer lo sustituyó tía maría , un licor de café que es como una versión más sofisticada de Doble . Añadió una cáscara de naranja flameada para darle teatro y se convirtió en un éxito instantáneo. Los ingredientes para un cóctel Revolver son:

  • whisky borbón
  • Tía María (u otro licor de café)
  • Amargo de naranja
  • Cáscara de naranja

¿Todo lo que tienes que hacer? Mezclar los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y colar en un vaso. Si estás listo para el drama, sigue leyendo...



Cómo flamear una piel de naranja

¿Qué es una piel de naranja flameada? Exprimir una piel de naranja para exprimir los aceites es una guarnición clásica para bebidas como el manhattan y pasado de moda , que añade un perfume cítrico como aroma al levantar el vaso para tomar un trago. ¿Hacer esto mientras sostienes una cerilla junto a la cáscara de naranja? Verás una chispa instantánea que agrega un hermoso perfume de naranja quemada a la bebida.

¡Aquí se explica cómo flamear una cáscara de naranja para el cóctel Revolver! Como siempre, asegúrate de tener cuidado al jugar con fuego:

  • Corta un trozo de cáscara de naranja en un círculo de 2 pulgadas.
  • Sostenga la cáscara a unas 2 pulgadas de la copa de cóctel y caliéntela con una cerilla encendida.
  • Exprima rápidamente la cáscara para exprimir los aceites, haciendo que arda brevemente cuando el aceite golpea el vaso.

Acerca de Tía María

tía maría es un licor de café que vale la pena agregar a tu colección. Aquí hay un poco más sobre esto:



  • Tía María es un licor de café inventado en Jamaica en la década de 1940, elaborado con granos de café, ron jamaicano, vainilla y azúcar. Ahora es distribuido por el Pernod Ricard empresa y fabricado en Italia.
  • ¿A qué sabe Tía María? Es como una versión sofisticada de Kahlua: muy dulce con café amargo y fuertes notas de vainilla. En comparación con Kahlua, tiene más profundidad y un sabor a café más fuerte.
  • ¿Qué ABV es Tía María? Tiene 20% ABV.

Más tragos con Tía María

¿Qué más puedes hacer con Tía María una vez que hayas tomado una botella para el cóctel Revolver? Aquí hay algunas bebidas de licor de café más deliciosas:

Martini expreso01

Martini expreso

ruso blanco02

ruso blanco

negro ruso03

negro ruso

Avalancha de lodo04

Deslizamiento de lodo clásico

Cuándo servir un cóctel Revolver

El cóctel Revolver es un cóctel sofisticado y complejo. cóctel de bourbon . Es perfecto para beber como:

  • bebida de hora feliz
  • Bebida de cena
  • Bebidas nocturnas
  • Bebida nocturna de chicos o chicas.
  • Bebida a la hora del cóctel
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Cóctel Revólver


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 1beber1incógnita

Descripción

El cóctel Revolver es una versión del Manhattan protagonizado por bourbon y licor de café Tía María. ¡Cúbrelo con un toque de naranja flameada!

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Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 onzaswhisky bourbon (como Bulleit)
  • 1 onzaTía María* (u otro licor de café como Doble o de Sheridan)
  • 2toques de amargo de naranja
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Combine el bourbon, Tía María y el bitter de naranja en un vaso mezclador (o coctelera) con un puñado de hielo. Revuelva hasta que esté frío y luego cuele en una copa de cóctel.
  2. Exprime la piel de naranja sobre el vaso exprimiéndola para que suelte los aceites. O, si lo desea, flamee la cáscara de naranja (¡tome las precauciones necesarias contra el fuego!): Corte un trozo de cáscara de naranja en un círculo de 2 pulgadas. Sostenga la cáscara a unas 2 pulgadas de la copa de cóctel y caliéntela con una cerilla encendida. Luego, aprieta rápidamente la cáscara para exprimir los aceites, haciendo que arda brevemente cuando el aceite golpea el vaso.

Notas

*Para convertir a onzas, 1 onza = 2 cucharadas. La receta clásica tiene ½ onza de Tía María, pero preferimos un sabor más fuerte con 1 onza.

  • Categoría: Beber
  • Método: Movido
  • Cocina: Cócteles
  • Dieta: vegano