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¡Hay varias opciones si se te acabó la miel o necesitas una opción vegana! Este es el mejor sustituto de la miel para usar en repostería o recetas.
¿Estás preparando una receta y no tienes miel a mano? O necesita reemplazar la miel con una opción vegana ? ¡Aquí están los mejores sustitutos de la miel! La miel es un edulcorante líquido natural con un sabor matizado. Agrega un dulzor suave a las recetas horneadas y un sutil sabor a miel.
Ninguna receta de azúcar refinada se ha vuelto muy popular, por lo que encontrarás muchas recetas en línea que usan miel (nos encanta usar miel en postres e incluso como jarabe de miel a dulce cócteles ). Si acaba de salir o necesita un sub vegano, estas son sus mejores opciones.
El mejor sustituto de la miel
Tenga en cuenta que el funcionamiento de estas opciones depende del tipo de receta y de cómo se utiliza la miel.
1. jarabe de arce
¿El mejor sustituto de la miel? Jarabe de arce. El jarabe de arce tiene una textura similar a la miel y es el sustituto vegano perfecto. De hecho, preferimos el jarabe de arce por su sabor edulcorante más neutro. Funciona muy bien en recetas como no hornear galletas , muffins de plátano y arándanos , granola , aderezos para ensaladas , batidos , y salsas . Utilice jarabe de arce como sustituto 1 por 1 de la miel.
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2. Azúcar de cualquier tipo
A menudo, la miel se utiliza en recetas para sustituir el azúcar. ¡Así que simplemente puedes reemplazar el azúcar por miel! De hecho, el azúcar produce una textura mucho mejor en recetas para hornear, como las galletas. También puedes utilizarlo como sustituto en salsas y aderezos para ensaladas. En pequeñas cantidades, puedes utilizar azúcar como sustituto 1:1 de la miel. Si está en cantidades mayores, como en las galletas, puedes hacer un reemplazo 1:1 y es posible que tengas que agregar un poco de líquido para tener en cuenta la humedad que agrega la miel.
Recetas relacionadas
Aquí hay algunas recetas con miel:
