Todos hemos estado allí, te bajas de la cinta de correr o el poder a través de una sesión de entrenamiento particularmente dura y sientes invencible ! Quizás incluso sientas que mereces un premio por todo ese trabajo duro: uno comestible. Con queso extra. Te estamos mirando, pizza.
¡Pero no tan rápido! Necesita alimentos después del entrenamiento para restaurar su energía, desarrollar músculo y aumentar su metabolismo, pero el tipo incorrecto puede deshacer el arduo trabajo que acaba de poner. Comidas que son difíciles de digerir, llenas de azúcar o cargadas de grasas saturadas pueden causar daños graves, en el momento en que su cuerpo necesita repararse más.
Con eso en mente, nos propusimos descubrir los peores alimentos para comer después de un entrenamiento, y preguntamos a los expertos en nutrición más confiables de la nación exactamente qué alimentos evitar. Mientras realiza cambios más saludables, asegúrese de probar estos 21 mejores trucos de cocina saludables de todos los tiempos.
Batidos de mezclas prefabricadas
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Hicieron ser muy convenientes, especialmente si tiene poco tiempo y está azotando algo después de un entrenamiento en el hogar, pero generalmente contienen muchos azúcares agregados. 'Tu cuerpo arde a través de carbohidratos complejos y luego grasa. Beber bebidas o bocadillos azucarados detiene el proceso de quema de grasa ', explica Susan Albers , Psy.D de la Clínica Cleveland. 'Haga sus propios batidos desde cero con una base de proteínas. ¡Beba lenta y conscientemente! Inspírate con las recetas de batidos que explotan grasas en el libro más vendido, Cero batidos del vientre !
Comidas picantes
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Los alimentos picantes, cualquier cosa con salsa, sriracha o salsa picante, son difíciles de digerir, y querrá mantenerse alejado de estas opciones. Su cuerpo acaba de lograr un gran esfuerzo y es un estado de reparación, dice Michelle Neverusky, gerente de fitness de Carillon Miami Beach. Necesita cosas que sean fáciles de digerir, un poco de proteína, un poco de azúcar para llevar sus niveles de azúcar a una quilla uniforme y principalmente carbohidratos para reponer sus niveles de energía.
Soda
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Tal vez quieras la cafeína, tal vez quieras las burbujas, o tal vez solo lo encuentres refrescante pero repita después de nosotros: nunca alguna vez beber soda después de un entrenamiento. Su cuerpo necesita hidratar, y los refrescos no hará eso por usted, dice Stephanie Mansour, una entrenadora de pérdida de peso y estilo de vida para mujeres. ¡Además, los refrescos pueden hincharte!
Proteínas pesadas como el bistec
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Al igual que los alimentos picantes, Neverusky recomienda omitir cualquier cosa que sea difícil de digerir, como un bistec grueso y jugoso. 'Si estás aumentando, quieres agregar una relación alta en carbohidratos como atún y arroz; Pero si se está inclinando, desea evitar los carbohidratos y beber un batido de proteínas para retener los músculos.
Alimentos grasos
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Saltea los aceites, semillas, cualquier cosa frita e incluso nueces después de su entrenamiento. La grasa actúa para frenar el proceso de digestión en el intestino y, por lo tanto, retrasará la entrega de nutrientes muy necesarios en los músculos, explica Paul Roller, entrenador en CrossFit Outbreak.
aperitivos fríos fáciles
Chocolate
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Suspiro. ¿Realmente te vamos a decir que no puedes tener chocolate después de todo tu arduo trabajo? ¡Sí! Al menos no inmediatamente después.
Evite las barras de chocolate si está tratando de inclinarse, explica Lola Berry , autor de El feliz libro de cocina . 'Recuerde que el entrenamiento habrá acelerado su metabolismo; Úselo para su ventaja manteniendo su dieta súper limpia con alimentos integrales. Pero si realmente no puede patear ese ansia, Berry dice que derrita dos cucharadas de aceite de coco con una cucharadita de cacao crudo en polvo, una pizca de canela y una pizca de stevia para hacer una salsa de chocolate sin azúcar que pueda verter sobre un tazón de bayas frescas.
Comida rápida
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Tal vez hay un Burger King al lado de tu gimnasio que te burla de ti y tu antojo cada vez que pasas por él, ¡pero haz lo que puedas para mantenerte alejado! Si bien puede anhelar la sal después de hacer ejercicio, las opciones de comida rápida no serán buenas para reponer su cuerpo, explica Mansour, consumirá grasas trans y básicamente deshacerá su entrenamiento.
Carbohidratos simples
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Taylor Gainor y Justin Norris, cofundadores del método LIT, resumen comiendo pan blanco o pasteles en una palabra simple: 'No.' ¿Por qué no?
Toda esa grasa ralentiza la digestión, lo que hará exactamente lo contrario de lo que quieres que suceda después de sudar, explican. Consumir grandes cantidades de azúcares también funcionará en su contra si está tratando de perder peso porque ralentiza su metabolismo.
Barras de energía
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¿Que qué? ¿No tendría sentido una barra de energía, gracias al hecho de que se supone que deben darte, bueno, energía? No tanto. Estos pueden tener muchas proteínas, que es aparentemente excelente para reparar y construir los músculos después del entrenamiento, explica Annie Lawless, experta en salud/bienestar y fundador de Blawnde.com . 'Pero en realidad, la mayoría de los bares en el mercado son en su mayoría azúcar y no más nutricionalmente que una barra de caramelo. Y tampoco estoy hablando de azúcar natural; Muchas barras contienen azúcar blanca refinada y jarabe de maíz alto en fructosa, lo que los convierte en una pesadilla para su azúcar en la sangre. Obtenga su proteína de toda una fuente de alimento como los huevos y pase las barras empaquetadas procesadas.
Bebidas deportivas
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Estos se comercializan clásicamente como el reabastecimiento de hidratación perfecto después del entrenamiento debido a sus electrolitos, así que ¿qué podría ser tan malo? El alto contenido de azúcar en las bebidas deportivas los hace innecesarios después del entrenamiento cuando su cuerpo no necesita la glucosa adicional que atraviesa el torrente sanguíneo, explica Lawless. 'Si se siente agotado y necesita reemplazo de glucosa, busque agua de coco o un batido saludable. Una bebida deportiva almibarada solo hará que su azúcar en la sangre aumente violentamente cuando no la necesite.
Verduras crudas
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Saltarse verduras crudas después de un entrenamiento puede parecer confuso, ya que generalmente son una gran opción. Pero no es el valor nutricional el problema. El problema es cómo pueden ser las verduras crudas cuando su cuerpo necesita una reposición seria, dice Lawless. 'Después de un entrenamiento duro, necesita calorías, carbohidratos de alta calidad y proteínas. Si se llena de verduras crudas que toman mucho volumen en el estómago y lo hacen sentir lleno muy rápido, no obtendrá la cantidad de nutrientes o calorías que necesita después del entrenamiento ''.
Altos alimentos de fibra
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'Evitar Altos alimentos de fibra —Pecialmente ensaladas con semillas de lino o col rizada '', dice Laura Cipullo , RD, CDN, CDE, CEDRD. 'Pueden causar calambres e hinchazón. En su lugar, encuentre lo que funciona con su cuerpo, que puede ser diferente en los días diferentes '.
Poda
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Esta bebida saludable en realidad sirve como laxante, algo que no necesita después del entrenamiento. Correr y otros ejercicios ya pueden tener este efecto en su cuerpo, por lo que estos alimentos solo exacerbarían esta situación indeseable, explica Cipullo. ¡Anotado!
Dulce
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Un gran no-no después de hacer ejercicio es comer cualquier cosa que aumente su energía y cause un choque. Esto significa que deberías evitar azúcares refinados que se encuentran en los dulces, dicen Karena Dawn y Katrina Hodgson de Tonerlo . 'Los dulces carecen de nutrientes importantes que le dan a su cuerpo la energía sostenida que necesita para recuperarse y aún así pasar el día. En cambio, ¡es mejor hacer un batido lleno de proteínas después del entrenamiento! Esto no solo lo mantendrá satisfecho hasta su próxima comida, sino que también le dará todo lo que necesita para reparar sus músculos y disminuir el tiempo de recuperación ''.
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Frijoles negros
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Manténgase alejado de los frijoles negros en cualquier forma: solo, en sopas o guisos, o incluso en forma de hamburguesas. Tienen un alto recuento de fibra de 15 gramos, lo que ralentiza el proceso digestivo, dice Albers. ¿Pero lo peor de todo? Es probable que comer frijoles después del entrenamiento solo te ponga gaseoso. ¡No, gracias!
Bebidas azucaradas
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Los jugos, especialmente el golpe de fruta, deben evitarse a toda costa porque contiene altos niveles de fructosa. Es lento para digerir, dice Natasha Forrest, entrenadora personal en Crunch Gyms. Y reduce los efectos de quema de grasa de un entrenamiento de alta intensidad o quema de grasa, ya que promueve negativamente el almacenamiento de grasa.
Huevos fritos
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Los huevos son una forma maravillosa de obtener su proteína después de un entrenamiento, siempre que los coma crudos o duros. Si golpeas una cuchara de comensal o grasiento después de tu entrenamiento, no pidas tus huevos demasiado fáciles o soleados. Estás garantizado para empaparse en grasas saturadas, algo que desee mantener fuera de su dieta justo después de una gran sesión de sudor.
Bebida alcohólica
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¿Tus amigos intentan tentarte a girar un domingo por la mañana con la promesa de mimosas sin fondo después en el brunch? Lamento ser un Buzzkill, pero el alcohol nunca debería estar en la línea de meta, dice el entrenador de Fitfusion Andrea Orbeck. 'Beber después del entrenamiento lo deshidrata, reduce la síntesis de proteínas y se reúne con calorías vacías. En su lugar, toque su horquilla y cuchillo mientras celebra con una pechuga de pollo magra y al lado de la batata.
Reemplazo de comida o batidos de proteínas
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Muchas bebidas de reemplazo de comidas en el mercado están llenas de basura que realmente obstaculizarán su éxito posterior al entrenamiento, dice Orbeck. 'Evite las etiquetas con azúcares químicos como el aspartamo, los sabores artificiales y los colores. Si la comida real no puede ser una opción, busque los ingredientes básicos. ¡Eat esto, no eso! El equipo analizó recientemente libras de diferentes polvos de proteínas para determinar qué está bien y qué está en la lista de exclusivos; Vuelve pronto para ver nuestra lista exclusiva de Los mejores y peores batidos de proteínas !
Nada con un lado de agua
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A toda costa, evite tener 'nada más que agua', explica Neverusky. 'Tu cuerpo quiere recargar. Si no come, su cuerpo comerá el músculo que acaba de hacer durante el entrenamiento. Asegúrese de alimentar a su cuerpo correctamente. ¿No está seguro de qué comer? Inspirarse en nuestro informe, lo que comen los entrenadores personales después de un entrenamiento.
