12 formas de utilizar camarones cocidos a la parrilla

Foto de : Kana Okada

Los camarones a la parrilla son un excelente componente para preparar platos más grandes. Aquí hay 10 formas brillantes de utilizar camarones asados ​​frescos o sobrantes.

Pad tailandés de camarones

© Kate Mathis

cortar gajos de papa

En lugar de saltear camarones, agregue camarones ya asados ​​al plato terminado. plato de fideos antes de servir.

soba de camarones

© Stephanie Foley

Mezcle camarones a la parrilla con soba, fideos japoneses de trigo sarraceno y una salsa picante con ajo que es a la vez cálida y energizante.

pasta con camarones

© Andrés Purcell

Para un plato de pasta fácil y cremoso, mezcle fettuccine con mascarpone, espinacas frescas, muchas cebolletas y camarones asados; el mascarpone se derrite para formar una salsa.

Arroz frito con camarones

© John Kernick

tochos

Agregue camarones asados ​​al arroz frito durante el último minuto de cocción. Chris Yeo agrega dos ingredientes sorpresa: cebollas encurtidas rápidamente y coco rallado con nueces a su versión del nasi goreng del sudeste asiático.

guiso de camarones

© John Kernick

En lugar de guisar camarones con salchicha, puedes simplemente agregar camarones asados ​​al final. Linton Hopkins agrega las delicadas habas de lima, un alimento básico sureño.

ensalada de cereales

© Johnny Valiente

Mezcle camarones a la parrilla con la combinación de kamut (una variedad tradicional de trigo), judías verdes y estragón de Kristin Donnelly, o cualquier combinación de cereales, verduras y hierbas, para obtener una ensalada fácil.

ideas para la cena de atún

ensalada de frijoles

© Erin Alderson

Sirva camarones a la parrilla con frijoles cannellini cubiertos con una vinagreta de hierbas, una combinación italiana popular.

Tacos de camarones a la parrilla

© Marco Nilsson

Doble camarones en tortillas con salsa de tomatillo y una ensalada de apio crujiente aderezada con lima para obtener una versión refrescante de los tacos de Tim Byres.

torta de camarones

© Con Poulos

Sándwich de camarones a la parrilla con lechuga, tomate y aguacate en un panecillo Kaiser para un sándwich estilo mexicano del director culinario general de F&W, Justin Chapple.

Rollitos de verano con camarones

Kana Okada

salsa de crema agria

Para un entrante al estilo vietnamita, envuelva los camarones asados ​​en papel de arroz con fideos de celofán, hierbas y zanahorias y sirva con una salsa dulce y picante.

aderezos de ostras

© Ngoc Minh Ngo

Bobby Flay cubre sus ostras asadas con una mezcla de mantequilla, estragón y salsa picante y luego las devuelve a la parrilla para que la mantequilla se derrita formando pequeños charcos en las conchas.

David Kinch se apega a la mantequilla simple, ahumada y picante una vez que las ostras se abren en la parrilla.

© Cedric Ángeles