En un país donde la mayoría de los alimentos que compramos en la tienda contienen ingredientes que no podemos pronunciar o usar prácticas de etiquetado destinadas a confundirnos, a veces puede ser imposible comprender completamente qué tipo de producto estamos poniendo en nuestro plato en cada comida. No solo esto puede sentirse derrotante, sino que también puede sentirse frustrante saber que muchos alimentos estadounidenses están prohibidos en otros países, lo que significa que otras partes del mundo reconocen que algunos ingredientes simplemente no deberían pertenecer a los alimentos.
Los conservantes y los aditivos son comúnmente utilizados por las empresas manufactureras como una forma de mantener los alimentos frescos durante períodos más largos para que puedan sentarse en el estante sin ir mal. De alguna manera, esto beneficia al consumidor porque los alimentos estables a menudo son más asequibles y pueden evitar que desperdicie alimentos o dinero. Pero lamentablemente, se ha encontrado que algunos conservantes tienen efectos potencialmente dañinos en su salud.
Cuando se trata de estos conservantes más dañinos, parece haber una desconexión entre los Estados Unidos y otros países. De hecho, hay un puñado de productos alimenticios estadounidenses que están prohibidos en otros países, pero que la FDA aún es considerado seguro aquí en los Estados Unidos. Para investigar esta desconexión un poco más, hemos reunido una lista de estos productos que han sido prohibidos en el extranjero pero que todavía están vivos y bien en las tiendas de comestibles de EE. UU.
Sodio de cítricos
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Antes de alcanzar un refresco amarillo brillante como Gota de sol , es posible que desee verificar la etiqueta de ingredientes. Aunque probablemente ya pueda adivinar que estará lleno de cosas como el azúcar y los saborizantes artificiales, lo que puede no esperar es que algunos refrescos cítricos comunes contengan aceite vegetal bromado (BVO).
Clínica de mayonesa Establece que este aditivo a veces se usa en alimentos procesados con sabor a cítricos como una forma de evitar que los cítricos se separen del resto del producto. Entonces, sí, es bueno tener una bebida consistentemente burbujeante sin sabores o texturas desequilibrados, pero lo que no es bueno son los posibles efectos secundarios. Mayo Clinic también agrega que el bromo es el ingrediente clave en BVO, y este ingrediente se ha relacionado con la piel irritada, la pérdida de memoria y los dolores de cabeza.
Según el Centro de Ciencia en interés público , PepsiCo y Coca-Cola han acordado eliminar BVO de sus productos, pero aún así lo encontrará en Sun Drop. Aunque todavía puede encontrar bebidas con aceite vegetal bromado en los EE. UU., Ha sido prohibido en la Unión Europea y Japón.
Ciertos cereales para el desayuno
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cócteles de centeno
Aquellos que disfrutan de un buen comienzo para su día pueden apreciar el cereal como una elección rápida, asequible y deliciosamente reconfortante para el desayuno. Mientras que muchas empresas están haciendo cereales saludables que usan ingredientes naturales y mantienen sus recuentos de azúcar bajos, algunos cereales en los EE. UU. Todavía vienen con aditivos potencialmente dañinos. Por ejemplo, el hidroxitolueno butilado (o BHT) es un aditivo utilizado en algunos productos de cereales, como Racimos de miel de avena o Honey Maid S'mores - Preservar la vida útil del producto.
A pesar de que el FDA todavía dice que BHT es seguro, algunos estudios en animales han demostrado que BHT tiene efectos cancerígenos , así como un enlace a problemas de riñón y tiroides. Por eso países como Japón y la UE Según los informes, han prohibido este conservante.
Juego de bolos
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Ya sea que coma Skittles para un regalo nostálgico o entregue una bolsa a sus hijos de vez en cuando, está consumiendo algunos aditivos que están prohibidos en varios países en el extranjero. Los Skittles contienen amarillo 5 y amarillo 6, los cuales son tintes de alimentos artificiales que potencialmente tienen efectos secundarios negativos. Algunos estudios encontraron una relación positiva entre el amarillo 5 y hiperactividad en niños , mientras que los estudios de rata de amarillo 6 encontraron posibles conexiones con tumores testiculares y suprarrenales .
Amarillo 5 y amarillo 6 han sido totalmente prohibidos en algunos países europeos, y toda la UE requiere que las marcas de alimentos indiquen si usan o no estos tintes en su etiquetas de productos .
Leche con ciertas hormonas de crecimiento
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La leche de vaca puede ser una excelente manera para que las personas obtengan un impulso de proteínas y calcio, pero algo de leche en los EE. UU. Contiene una hormona preocupante llamada RBGH (la hormona recombinante del crecimiento bovino). Según el Sociedad Americana del Cáncer , RBGH es un producto hecho por el hombre destinado a aumentar la cantidad de vacas de leche que producen las vacas. Si bien todavía está permitido en los Estados Unidos, el USDA dice que solo alrededor del 9.7% de las compañías lácteas lo están utilizando. Esta hormona de crecimiento está totalmente prohibida en la UE y Canadá.
Algunos productos de pan procesado
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¿Puedes congelar queso?
¿Cómo te sentirías después de enterarse de que algunos de tus productos de pan favoritos contienen el mismo ingrediente que se encuentra en las esteras de yoga y las plantas de caucho? Unfortunately, some U.S.-based foods like Jimmy Dean deleita la salchicha de pavo, el huevo y Croissants de Arby Use un agente blanqueador llamado azodicarbonamida (ADA), que también se puede encontrar en su alfombra de yoga favorita o en la parte inferior de sus zapatos.
Aunque todavía es aprobado por el FDA , Ada ha sido prohibido en Europa , y el Organización Mundial de la Salud dice que la ADA se ha relacionado con la irritación de la piel y los problemas respiratorios en personas expuestas a grandes cantidades de este químico, como los trabajadores de fábricas.
Puré de papas instantáneas
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Puré de papas instantáneas make a warm comfot meal easy when you don't have the time o energy to cook. But some instant products like Patatas hambrientas de Jack contiene un conservante que puede estar vinculado a los efectos cancerígenos.
La hidroxianisol butilada (BHA) es un aditivo que evita que la grasa en ciertos productos alimenticios salga mal en el estante. Si bien puede mantener bien sus alimentos estables, el Grupo de trabajo ambiental (EWG) dice que BHA puede ser un carcinógeno para los humanos. Aunque BHA todavía se usa en algunos alimentos estadounidenses, según los informes está prohibido en el Reino Unido y Japón .
Carne de cerdo estadounidense
existencias
¿Alguna vez ha mirado la carne a la venta en su supermercado local y se ha sorprendido de lo grandes que se ven los cortes de carne? Esto a menudo se debe a las hormonas de crecimiento utilizadas en las prácticas agrícolas en los EE. UU. Como una forma de cultivar animales a un ritmo más rápido.
Una hormona de crecimiento común utilizada en los cerdos, llamado ractopamina, ha sido prohibido por muchos países. De hecho, Estados Unidos es uno de los pocos lugares restantes para permitir esta hormona en sus producciones agrícolas.
A pesar de que el research is limited on the human side effects of consuming ractopamine, there are some studies that have found a potential connection between this growth homone y frecuencia cardíaca elevada .
Muchos panes empaquetados, rollos,
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Dirigirme a la tienda para comprar sus productos de pan favoritos es rápido y conveniente, especialmente si están llenos de conservantes para ayudarlos a mantenerse frescos por más tiempo. Desafortunadamente, algunos de estos productos, 86, para ser exactos, según el EWG —Conta un aditivo llamado bromato de potasio, que ha sido prohibido en el Reino Unido, Brasil y Canadá .
Aunque este conservante puede ayudar a evitar que sus productos de pan favoritos funcionen demasiado rápido, varios estudios en animales han encontrado que el bromato de potasio tiene una causa de tumores y efectos cancerígenos .
