Salsa de arándanos fácil

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¡Esta receta de salsa de arándanos es fresca, picante y ligeramente picante! Es un aperitivo divertido de otoño e invierno que a todos les encantará.

receta de rollo de camarones

Los arándanos y la salsa no son la combinación más probable: hasta que hayas probado esto Cranberry Salsa ¡receta! Este divertido aperitivo de otoño es picante y brillante, y combina bayas agrias con cilantro fresco, cebolla y jalapeño para una salsa agridulce. Confía en nosotros: una vez que lo pruebes, ¡te enamorarás perdidamente! El azúcar equilibra el sabor agrio y el toque picante del jalapeño es perfecto para combinar con las bayas. ¡Así es como se hace!

Ingredientes en salsa de arándanos

Esta receta de salsa de arándanos es sencilla de preparar con unos pocos ingredientes y algo de procesador. Esta es una versión de una receta que un viejo amigo nos dio hace años y se ha repetido desde entonces. Esto es lo que necesitará para este sencillo concepto:

• Arándanos frescos o congelados
• cebolla morada
• pimiento jalapeño
• Zumo de lima
• Azúcar
• Cilantro
• sal kosher

Consejos para hacer salsa de arándanos

Esta receta de salsa de arándanos es sólo cuestión de mezclar algunos ingredientes en un procesador de alimentos. Pero hay algunos consejos para que esta receta se ajuste a tus gustos. Esto es lo que debe saber:

• Personaliza el nivel de especias al gusto. Quitar las costillas y las semillas del chile jalapeño hace una salsa suave. Si lo quieres más picante, simplemente agrega algunas semillas de jalapeño. Sea precavido: ¡siempre puede agregar más! Pruebe y ajuste el nivel de calor como desee.
• Descongela los arándanos antes de comenzar. La bolsa de arándanos indica refrigerar o dejar las bayas a temperatura ambiente durante varias horas. ¿Un método abreviado? Colócalos en un recipiente con agua tibia durante unos minutos y luego enjuágalos nuevamente con agua tibia. Colar y secar con una toalla de papel. Esto puede agregar un poco más de humedad, que puedes ajustar en el siguiente paso.
• Escurre la salsa antes de agregarla a un tazón. La salsa de arándanos puede adquirir un poco de humedad adicional, especialmente si usa bayas congeladas. Es útil colarlo antes de transferirlo al tazón para servir.

como servirlo

Una vez que tengas tu salsa de arándanos, ¡hay muchas maneras de servirla! Es ideal para otoño e invierno, ideal como aperitivo de acción de gracias o un aperitivo navideño . Este funciona con algo más que chips: es excelente como salsa para acompañar cualquier tipo de galleta. Prueba esta receta servida con:

• chips de tortilla
• Galletas saladas de cualquier tipo
• Pita chips
• crostini
• Sobre un bloque de queso crema, servido con galletas saladas

Información de almacenamiento

Esta salsa de arándanos se almacena refrigerada hasta por 1 semana. De hecho, ¡el sabor mejora cuanto más tiempo dejas que se mezclen! No recomendamos congelar esta receta, pero no será necesario: ¡desaparecerá así de rápido!

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Esta receta de salsa de arándanos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Salsa de arándanos fácil

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Producir: Acerca de2 tazas 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de salsa de arándanos es fresca, picante y picante! Es un aperitivo divertido de otoño e invierno que a todos les encantará.

Ingredientes

• 10 onzas(2 ½ tazas) de arándanos (congelados o frescos)
• 1/4cebolla roja
• 1chile jalapeño
• 2 cucharadaszumo de lima
• ¼ de tazaazúcar granulada
• 1 tazahojas de cilantro y tallos tiernos, envasados
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Si los arándanos están congelados, llévelos a temperatura ambiente.
2. Corta la cebolla morada en trozos gruesos. Cortar el chile jalapeño por la mitad, quitarle las costillas y las semillas y picar el pimiento en unos cuantos pedazos. (Puede agregar algunas semillas si lo desea picante). Coloque ambos en el tazón de un procesador de alimentos y presione varias veces para picar.
3. Agrega los arándanos, el jugo de lima, el azúcar, el cilantro y la sal. Pulse varias veces hasta que se forme una textura picada.
4. Pruebe y ajuste los sabores según sea necesario (agregue más semillas si lo desea más picante). Antes de colocar en un bol, cuela el exceso de líquido. Sirva con galletas saladas, papas fritas, pita o pan. Si lo deseas, también puedes servir sobre queso crema. Se almacena refrigerado por hasta 1 semana.

• Categoría: Aperitivo
• Método: No Cook
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano