El queso crema puede ser una adición sabrosa a varios platos, pero es importante considerar su nutrición. Si bien el queso crema generalmente no se considera un alimento saludable debido a su alto contenido de calorías y grasas, el queso crema saludable puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
Hablamos con expertos en nutrición para descubrir exactamente qué hace que el queso crema se sienta saludable o no, y los mejores spreads de queso crema que recomiendan que compre la próxima vez que esté en la tienda de comestibles.
¿El queso crema es saludable?
Aunque muchos asocian esta propagación con bagels pesados de carbohidratos y asumen que no es saludable, el queso crema se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada siempre que se consuma con moderación.
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El queso crema es una buena fuente de calcio, que es crucial para mantener huesos y dientes saludables. La ingesta adecuada de calcio es importante para la salud ósea general, especialmente a medida que envejecemos.
Algunas variedades de queso crema están hechas con cultivos activos y vivos agregados, proporcionando probióticos beneficiosos. Los probióticos promueven un microbioma intestinal saludable, que puede tener un impacto positivo en la digestión y la salud intestinal.
Si bien contiene algunos nutrientes beneficiosos como el calcio, el queso crema también contiene grasa. La grasa a menudo se viliza, pero el macronutriente es esencial para la salud celular, la energía y la función cerebral. Al mismo tiempo, las propagaciones de queso crema a base de lácteos contienen grasas saturadas, de las cuales el consumo excesivo de cantidades puede conducir a un alto colesterol y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que querrá tener en cuenta cuánta grasa saturada total consume diariamente.
Cómo elegimos los quesos cremas más saludables.
Cuando estábamos seleccionando los mejores propagaciones de queso crema saludable, hubo algunos factores que tomamos en consideración.
- Grasa regular: El queso crema a base de lácteos contiene grasas saturadas, pero las versiones más bajas en grasas a menudo contienen más rellenos que el queso crema normal, como emulsionantes, potenciadores de sabores y conservantes, que pueden ser perjudiciales para la salud de uno.
- Opciones sin lactosa: Ya sea que tenga en cuenta la ingesta de grasas saturadas, se intoleran a la lactosa o sea vegano, hay algunos quesos de crema de alta calidad para usted. Algunas propagaciones hechas con leche de cabra o alternativas de leche se encuentran entre los mejores quesos de crema saludables, ya que son fáciles del estómago y son más bajos en grasas saturadas que las opciones de leche de vaca.
- No o azúcares agregados bajos : Las variedades con sabor a queso crema contienen azúcar y aromatizantes agregados que pueden disminuir sus beneficios totales para la salud. Querrá considerar la cantidad total de azúcar agregada por porción en el queso crema que compra.
Siga leyendo para averiguar exactamente qué productos de queso crema recomiendan nuestros expertos y cuáles dicen que probablemente debería saltarse la próxima vez. Sigue leyendo, y por más, no te lo pierdas Probé 7 marcas populares de queso crema .
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Los 7 mejores sencillos de queso crema saludable
Filadelfia con queso crema batido extendido
Por 2 cucharadas de porción: 50 calorías, 4 g de grasa (2,5 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 85 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 1 gramos de proteína 'Cuando se trata de spreads de queso crema, Filadelfia con queso crema batido extendido es una de mis mejores opciones. Con su textura aireada y su sabor cremoso, agrega un toque delicioso a sus bagels, tostadas o recetas favoritas. Con solo 50 calorías por 2 cucharadas, ofrece una adición satisfactoria a su desayuno o bocadillos '. Jessie Hulsey, Rd , Un dietista registrado con sede en Atlanta.
Green Mountain Creamery Greek Yogurt Crema Cheese
Por 2 cucharadas de porción: 45 calorías, 2.5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 65 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 2 g de azúcar), 3 gramos de proteína ¿Qué no le encanta de una opción 'saludable'? Amamos Esta variedad de queso crema ya que es casi la mitad de las calorías y la grasa total como productos similares. Gracias al yogurt griego, Green Mountain te hará disfrutar de la deliciosa y cremosa de queso crema sin calorías agregadas.
Queso crema de valle orgánico
Por 2 cucharadas de porción: 110 calorías, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 100 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 gramos de proteína Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN de una olla bienestar comparte su recomendación favorita de queso crema: ' Queso crema de valle orgánico Es una opción saludable para la propagación de queso crema debido a su certificación orgánica, uso de leche y crema orgánica y falta de OGM. Estar certificado orgánico significa que está libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos, e ingredientes genéticamente modificados. Hecho con leche orgánica y crema, está libre de hormonas y antibióticos adicionales. Además, es una buena fuente de proteína, que es esencial para construir y reparar tejidos en el cuerpo. En general, el queso de crema de valle orgánico es una adición nutritiva a las comidas y bocadillos.
Queso crema de kite colina
Por 2 cucharadas de porción: 70 calorías, 6 g de grasa, (0 g trans, 0 grasa sat), 200 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 2 g de proteína Lo mejor para una opción no láctea: 'con su textura suave y cremosa, Colina de cometas's Almond Milk Cream Cheese Spread ofrece un sabor rico e indulgente sin las grasas saturadas y el colesterol. Hecho de leche de almendras saludable, ofrece una opción deliciosamente sin lácteos llena de sabor y culturas vivos '', nos dice Hulsey.
Fino
cómo hacer molinetesPor 2 cucharadas de porción: 80 calorías, 8 g de grasa (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 130 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 2 gramos de proteína
' Fino es un cremoso queso noruego hecho de una combinación de leche de cabra y leche de vaca ', comparte Jennifer Akimoto, hombre, rd . 'Está hecho de la leche de cabras felices, deambulando por los pastos de la montaña noruega, sin el uso de aditivos. Dado que es principalmente leche de cabra, a algunos les puede encontrar más fácil de digerir. Esto puede deberse en parte a que la grasa en la leche de cabra es más fácil de digerir. Alguna leche de cabra también es menor en lactosa que la leche de vaca, lo que también puede mejorar la tolerancia para aquellos con intolerancia a la lactosa , agrega.
Queso crema vegano cultivado orgánico de Miyoko
Por porción: 90 calorías, 8 g de grasa (2.5 g saturada, 0 g de grasa trans), 115 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 3 g de proteína Ni siquiera sabrías este queso crema está hecho con anacardos orgánicos y es vegano. Nos encanta esta como una opción sin lácteos para personas basadas en plantas, dietas de intolerancia a la lactosa o para aquellos de ustedes que solo quieren probar algo nuevo.
La Terra Fina's Chocolate Cream Cheese
Por 2 cucharadas de porción: 70 calorías, 3.5 g de grasa (2 g saturada, 0 g de grasa trans), 70 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (0 g de fibra, 7 g de azúcar), 2 g de proteína Hecho con queso neufchatel y yogurt griego, esta salsa de postres mejor para ti está obligado a ser un consolador de la multitud. Aunque tiene azúcar agregada para la dulzura, es significativamente menor en grasas totales y grasas saturadas que los productos de la competencia. Creemos que esta salsa se combina perfectamente con pretzels, fruta o simplemente en una cuchara por sí misma.
Los 3 peores quesos cremas
Gran valor de queso crema sin grasa
asar mazorcas de maíz con cáscaraPor 2 cucharadas de porción: 30 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 190 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (0 g de fibra, 2 g de azúcar), 3 g de proteína
Chun comparte su opinión sobre por qué esta podría no ser la opción más saludable a pesar de estar libre de grasas: ' Gran valor de queso crema sin grasa se considera poco saludable debido a su alto contenido de sodio, falta de sabor, una gran cantidad de rellenos y falta de nutrientes. El queso crema sin grasa a menudo contiene más rellenos que el queso crema normal, incluidos emulsionantes, potenciadores de sabores y conservantes, que pueden ser perjudiciales para la salud de uno. Además, es más alto en sodio que otras marcas, lo que puede contribuir a la presión arterial alta y otros problemas de salud. Si bien el queso crema sin grasa puede parecer una opción más saludable, a menudo carece del sabor y los nutrientes que se encuentran en el queso crema normal. Al elegir una reparación de queso crema saludable, es importante leer la etiqueta de datos nutricionales y elegir diferenciales que sean más bajos en calorías, grasas y sodio '.
Filadelfia azúcar morena
Por 2 cucharadas de porción: 80 calorías, 4.5 g de grasa (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 100 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (0 g de fibra, 7 g de azúcar), 2 g de proteína 'Si bien puede sonar tentador, con su dulce perfil, Filadelfia azúcar morena Tiene una friolera de 7 gramos de azúcar por porción. El consumo excesivo de azúcar puede conducir a diversos problemas de salud, incluido el aumento de peso y un mayor riesgo de enfermedades crónicas ', nos dice Hulsey.
Gran valor Cheese de crema de bayas mixtas
Por 2 cucharadas de porción: 100 calorías, 8 g de grasa (4.5 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 80 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (0 g de fibra, 6 g de azúcar), 1 g de proteína Este queso crema ha agregado azúcar y saborizantes que muchas personas piensan que le dan un mal regusto. Sus 8 gramos de grasa total y 6 gramos de azúcar agregada tampoco lo hacen. Creemos que puede ir mejor con una versión más saludable de nuestra lista anterior.
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