Las tortillas han sido un elemento básico de la cocina central y sudamericana durante siglos. ¡La evidencia arqueológica indica que han existido desde aproximadamente 10,000 a. C.! Sin embargo, en estos días, las tortillas no se limitan a las tradiciones alimentarias de cualquier cultura. Encontrarás estos pisos alimentos a base de carbohidratos En la mayoría de las tiendas de comestibles en los Estados Unidos (y en muchos otros países también).
Mientras compra la tortilla correcta para mantener sus rellenos favoritos, puede estar buscando uno que tenga un perfil nutricional positivo. Pero no todas las tortillas son tan saludables como podría esperar. Algunos tienen recetas altamente complejas que involucran aditivos y rellenos (un giro extraño para un alimento tan simple), mientras que otras contienen niveles sorprendentemente altos de calorías, grasas y sodio.
Por supuesto, eso no significa que tenga que hacer sus quesadillas y rollos de almuerzo con tortillas y envolturas de baja calidad. Varias marcas ofrecen productos saludables de tortilla y envoltura que inclinan la escala hacia saludables (y deliciosas). Echa un vistazo a nuestras recomendaciones para ver las mejores tortillas saludables, ¡y que para evitar!
Cómo elegir una tortilla o envoltura saludable.
Esto es lo que debe buscar al elegir tortillas y envolturas saludables:
Sin más preámbulos, esta es nuestra lista de las mejores tortillas y envolturas saludables que puede comprar en la tienda de comestibles. Siga leyendo, y para obtener más información sobre carbohidratos saludables, no se pierda 11 panes con ingredientes de la más alta calidad .
Las 6 tortillas y envolturas más saludables
Tortillas de harina de garbanzos de Siete Foods
2 tortillas (50 g): 140 calorías, 4.5 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 220 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 0 g de azúcar, 3 g de proteína
Anhelando un burrito ¿Pero no puedes hacer gluten o maíz? Redes de alimentos ¿Te ha cubierto con envolturas saludables hechas con ingredientes alternativos? Muchos de sus alimentos con temas mexicanos son ideales para personas con múltiples alergias alimentarias. Somos fanáticos de estas tortillas hechas con harina de garbanzos, que vienen con 4 gramos de fibra y tardan solo 15 segundos en calentarse. Pero no dude en visitar los otros productos amigables con la alergia de Siete Foods hechos con harina de yuca, harina de almendras y más.
semillas de sésamo tostadas
Envolturas de espinacas crudas de Greenleaf Foods
1 envoltura (20 g): 50 calorías, 0 g de grasa, 20 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 6 g de azúcar, 1 g de proteína
Envolturas de espinacas crudas de Greenleaf Foods Deja que enrolle un almuerzo rápido y fácil en un paquete de superalimentos. Hecho con manzana, espinacas, cebolla, quinua, néctar de coco y cáscara de psyllium, son perfectos para cualquiera que busque una envoltura hecha de alimentos integrales.
Puede notar que estas envolturas contienen un mayor azúcar que otras opciones, pero no para preocuparse: es el azúcar natural del néctar y la manzana de coco. Pruebe estas envolturas rellenas con una proteína sabrosa para equilibrar su ligera dulzura.
Angelic Bakehouse Whole Grain Beet Wraps
1 envoltura (43 g): 130 calorías, 2,5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 240 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3 g de azúcar, 5 g de proteína
Tortillas rosas? ¡APUESTA! Estos Las envolturas deliciosamente coloridas y mega saludables están hechas con granos enteros brotados y, sí, remolacha. No solo iluminarán su lonchera con color, sino que también lo mantendrán lleno de muchas proteínas y fibra.
Veinticuatro gramos de granos brotados enteros por porción son otra ventaja aquí. De acuerdo a Todo el consejo de granos Los granos brotados pueden ser más fáciles de digerir para algunas personas. El proceso de brote también puede aumentar la cantidad y la biodisponibilidad de vitaminas y minerales específicos (como la vitamina C). Por otra parte, la definición de granos brotados no está regulada, por lo que puede haber variaciones de fabricante a fabricante.
Tortillas gourmet orgánicas Rise and Puff Orgánica
1 tortilla (29 g): 100 calorías, 4 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 150 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 2 g de proteína
opciones de ensalada
Cuatro ingredientes son todo lo que se necesita para crear tortillas como solía hacer Nana. Levantarse y brotarse's Organic Gourmet Tortillas Contiene solo harina de trigo orgánica, agua, aceite de aguacate orgánico y sal. Además de la ventaja amigable para la tierra de sus ingredientes orgánicos, estas tortillas súper simples están hechas con aceite de aguacate saludable para el corazón. Sus grasas monoinsaturadas han sido asociado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y coronaria.
El otro divertido bono de Rise and Puff: si eres fanático de los bolsillos de aire en tus tortillas, te encantará lo que sucede cuando cocinas esta marca. Fiel a su nombre, estas tortillas se hinchan, como globos, cuando se calientan.
judías verdes recortadas
Food for Life Ezequiel 4: 9 Tortillas de lino de grano brotado
Comida de por vida
1 tortilla (57 g): 150 calorías, 3.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 115 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 1 g de azúcar, 7 g de proteína
Para fibra en abundancia y Más proteína que un huevo , no te pierdas Comida de por vida's Ezekiel 4:9 Sprouted Grain Flax Tortillas . Muy parecido al Pan de Ezequiel Es posible que ya sepa que estas tortillas están llenas de una mezcla de granos brotados, legumbres y semillas, como cebada, lentejas, mijo, deletreado y linaza. El resultado es una envoltura cargada de micronutrientes que promueven la salud como zinc, manganeso, selenio y magnesio.
La Fe Tortilleria Corn Tortillas
1 tortilla (41 g): 90 calorías, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 0 g de azúcar, 2 g de proteína
Algunas recetas simplemente no se pueden hacer con tortillas de harina. Cuando necesite el fuerte peso de maíz, opte por estas tortillas de La Fe Tortilleria. Su receta implica solo dos ingredientes: maíz orgánico y agua. ¡No puedes vencer eso para que sea simple y saludable! Además, si necesita ver su ingesta de sal, esta es una excelente opción. Otra ventaja es que contienen cero miligramos de sodio.
Las 3 peores tortillas y envolturas que puedes comprar
Envolturas de pesto de ajo toufayan
1 envoltura (52 g): 150 calorías, 3 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 350 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 4 g de proteína
Esta panadería familiar ha estado en el negocio durante 90 años y es una de las panaderías especializadas más grandes en los Estados Unidos. Todos estamos a favor de apoyar a los negocios familiares, pero hay mucho que desear Las envolturas de Toufayan , especialmente la variedad de pesto de ajo. Estas envolturas con sabor están repletas de aditivos cuestionables como acondicionadores y encías, sin mencionar el hecho de que contienen aceite vegetal hidrogenado, un tipo de grasas saturadas que pueden elevar el colesterol.
Tortillas de harina consciente de carbohidratos de despensa de mercado
Objetivo
1 tortilla (43 g): 70 calorías, 3 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 320 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 15 g de fibra, 5 g de proteína
Tortillas de harina conscientes de carbohidratos de la despensa del mercado Puede tener carbohidratos netos bajos, pero eso no significa que sean buenos para usted. Estas envolturas obtienen su extremadamente recuento de fibra alta De almidón de alimentos modificado, no granos integrales. A pesar de que puede parecer que la fibra de cualquier fuente es algo bueno, el almidón de alimentos modificado no puede compararse con granos enteros en términos de proteínas, vitaminas y minerales. Si desea una fibra alta de una tortilla, elija una que esté hecha con harina de trigo integral u otros granos integrales.
Wraps de tortilla originales sin gluten de Mission
1 tortilla (50 gramos): 150 calorías, 4.5 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 420 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 3 g de azúcar, 3 g de proteína
Estos are far from healthy tortillas. Any time a product (like wheat tortillas) gets a gluten-free makeover, it's smart to find out what took the place of flour. In the case of Wraps de tortilla originales sin gluten de Mission, La respuesta no es tan saludable. Una gran cantidad de rellenos y encías como almidón de alimentos modificados, almidón de maíz resistente, goma guar y goma de celulosa completan la lista de ingredientes.
Un vistazo a la lista de ingredientes también revela aceites de soja interesados e hidrogenados, que han sido vinculado Para el aumento de peso, la tolerancia a la glucosa alterada y el estrés en el hígado. Y dado que obtendrá la friolera de 420 miligramos de sodio, 26 gramos de carbohidratos y solo 3 gramos de proteína de cada tortilla, decimos pasar estos.
ingredientes de pizza personalizados
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