Las 7 mejores cafeteras pequeñas para espacios compactos, según nuestras pruebas

Foto:

Hay diferentes motivos por los que te podría interesar una cafetera pequeña. Si es soltero, vive con alguien que no bebe café o simplemente no quiere excederse con la cafeína, es posible que desperdicie media taza de café, más o menos, con cada preparación. Si tiene una cocina pequeña o un mostrador o espacio de almacenamiento limitado, su cafetera actual puede ser más una molestia que una comodidad. No importa cuál sea tu situación, las cafeteras pequeñas son una excelente manera de evitar el desorden y el desperdicio mientras sigues tomando tu taza diaria. Y afortunadamente, existen modelos compactos para casi todos los métodos, desde prensa francesa a cafe goteo al café expreso.

Para obtener información de expertos sobre las pequeñas cafeteras, hablamos con el presidente y fundador de Café civilizado , Matt Patterson, quien nos dice que existen algunos factores que le ayudarán a determinar qué cafetera adquirir. En particular, dice que debes considerar cuánto tiempo y esfuerzo deseas dedicar a preparar tu café, ya que existe una diferencia entre moler los granos y colocar una cápsula en una máquina.

Las mejores cafeteras pequeñas combinan eficiencia con tamaño, para que puedas tener la experiencia completa de una bebida recién hecha sin preocuparte por el desperdicio. A continuación se muestran las mejores cafeteras pequeñas para cada tipo de bebedor de café.

Nuestras mejores opciones Mejor en general:

Mejor en general

FOTO: Amazonas

• Se trata de una cafetera eficiente, funcional y que no ocupará mucho espacio.

• No tiene opción de preprogramación.

Esta sencilla cafetera es fácil de configurar, fácil de usar, fácil de limpiar y prepara una buena taza de café. Puede que no produzca los sabores y aromas complejos de algunas cafeteras más sofisticadas, pero si está buscando una cafetera de goteo compacta y económica que se vea bien y se ajuste a un espacio pequeño, esta se ajusta a sus necesidades. Viene con un soporte para moler y una canasta de filtro reutilizable que se enjuagan fácilmente después de cada uso.

Además de su diminuto tamaño, la Krups Simply Brew es tranquilamente silenciosa. No hay pitidos ni chirridos que indiquen que el café está listo (así que esté atento), pero de todos modos no será una espera larga, gracias a la capacidad de cinco tazas que puede servir cómodamente a una o dos personas.

Dimensiones: 5,71 x 8,07 x 10,08 pulgadas | Capacidad: 5 tazas | Programable: No

La mejor máquina Nespresso pequeña

FOTO: Amazonas

• Es fácil de usar y viene en un tamaño compacto para los fanáticos del espresso.

• Carece del alcance funcional de otras máquinas Nespresso.

este mini cafetera nespresso contradice su impresionante potencia, con 19 bares de presión que producen un espresso con abundante crema. Si bien solo prepara una dosis de espresso a la vez, tiene un tanque de agua de 24 onzas que no es necesario rellenar para cada bebida.

Es nuestra elección como la mejor cafetera espresso pequeña porque ocupa un espacio mínimo pero hace el trabajo rápidamente, calentando agua en menos de 30 segundos. Tenga en cuenta que es solo para espresso y no hace café por goteo como lo hacen otras máquinas de este fabricante. Por supuesto, requerirá su propia Cápsulas o monodosis de Nespresso , también.

Dimensiones: 4,4 x 9,3 x 12,8 pulgadas | Capacidad: Servicio individual | Programable: No

Mejor estufa

FOTO: Amazonas

• Esta es una forma clásica de preparar café fuerte y solo requiere una estufa, no se necesita toma de corriente.

• El aluminio puede crear un mal sabor para algunas personas.

Ya sea que desee un café tipo espresso sin invertir en una máquina costosa y voluminosa o que desee un café italiano, esta cafetera Bialetti es para usted. La empresa italiana es conocida por sus cafeteras espresso de estufa que permiten a las personas sin experiencia ni equipo de barista disfrutar de un café tipo espresso en la comodidad de sus hogares. El proceso es sencillo: desarmar el dispositivo, quitar el filtro, llenar la base con agua hasta llegar a la válvula de seguridad, agregar café al filtro, volver a juntar las dos partes y colocarlo en la estufa a fuego medio.

Dimensiones: 5,51 x 3,94 x 6,69 pulgadas | Capacidad: 3 tazas | Programable: No

Mejor vertido

FOTO: Amazonas

• El vidrio de borosilicato no agrega sabores ni olores químicos y, si tiene sobras, puede guardar la jarra en el refrigerador.

• El método de vertido puede llevar mucho tiempo en comparación con otros.

La serie Chemex Classic es una de las favoritas entre verter entusiastas por su diseño elegante, generosa capacidad de preparación y excelente calidad. Este recipiente tuvo un buen desempeño en nuestras pruebas, produciendo tazas de café suaves y aterciopeladas con agradables notas florales.

Aunque servir café puede ser tedioso, Chemex recomienda usar sus propios filtros de una sola hoja que deben doblarse de cierta manera y se debe tener cuidado al verter agua caliente para evitar que el filtro colapse: la configuración todo en uno es conveniente y, en última instancia, solo requiere mano firme para lograr una bebida de excelente sabor.

Dimensiones: 9,8 x 4,9 x 0,9 pulgadas | Capacidad: 3 tazas | Programable: No

Mejor prensa francesa

FOTO: Amazonas

• Prepara un café suave en todo momento y se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida.

• Necesitas calentar el agua por separado.

Cuando se trata de café prensado francés, el Bodum Chambord es un clásico. Nuestras pruebas no nos dieron motivos para dudar de la popularidad duradera de esta prensa francesa: entregó exactamente lo que esperaríamos de este método de elaboración de cerveza. Nuestras tazas de café eran suaves y estaban bien equilibradas entre acidez y sabor. Es cierto que el Chambord no tiene aislamiento adicional, pero mantiene la calidad constante que esperamos de una marca atemporal.

Dimensiones: 6,5 x 9,5 pulgadas | Capacidad: 4 tazas | Programable: No

• 

• 

• 

• 

  bebidas para hacer con curazao azul

• 

Mejor cafetera fría

FOTO: Amazonas

• Es fácil de usar, produce un café fuerte y suave y se desmonta en piezas pequeñas para su almacenamiento.

• La preparación en frío requiere de 12 a 24 horas, por lo que deberás pensar con anticipación.

Disfrutamos usando el OXO para nuestro elaboración de cerveza en frío necesita gracias a su facilidad de uso y su capacidad para producir un café suave y potente. La parte superior del sistema de preparación está perforada, por lo que verter agua sobre el café molido produce un efecto similar al de lluvia, asegurando una saturación equilibrada para un sabor óptimo.

Aunque se recomienda dejar reposar el café entre 12 y 24 horas y, por lo tanto, se requiere paciencia, descubrimos que el OXO es divertido de usar y que vale la pena esperar. La máquina viene con un paquete de filtros de papel, uno de los cuales colocarás en la botella del recipiente de preparación, luego es tan sencillo como usar el tapón para medir los posos del café, poner la tapa perforada y verter agua en un movimiento circular. A partir de ahí, deja que el tiempo haga su trabajo.

Dimensiones: 9,53 x 9,53 x 14,72 pulgadas | Capacidad: 32 onzas | Programable: No

Lo mejor para viajar

FOTO: Amazonas

• La más pequeña de todas nuestras selecciones, es una cafetera muy portátil que elimina bien los sedimentos.

• Es mejor para usar mientras viaja que como cafetera diaria.

La cafetera AeroPress es una opción popular para viajar porque es extremadamente fácil de empacar y usar. Es similar a una prensa francesa, pero es más pequeña y funciona más rápidamente, por lo que la infusión es menos amarga y ácida.

Para utilizar este dispositivo, agregue café molido al filtro y vierta agua caliente sobre ellos. Luego, revuelve y presiona el émbolo con una presión suave sobre una taza o vaso de viaje. Le permite preparar una taza tan fuerte o suave como prefiera, e incluso puede usarla para hasta tres tragos de espresso. Se enjuaga muy rápido y puedes guardarlo fácilmente en armarios y cajones.

Dimensiones: 4,75 x 4,75 x 11,75 pulgadas | Capacidad: 2 tazas | Programable: No

• 

  Comida y vino / Dana Fouchia

• 

  Comida y vino / Dana Fouchia

• 

  Comida y vino / Dana Fouchia

• 

  Comida y vino / Dana Fouchia

Nuestra cafetera pequeña favorita

El Cafetera de goteo Krups de acero inoxidable para 5 tazas es nuestro favorito porque es fácil de usar, ideal para una o dos personas y no ocupa mucho espacio. Para los amantes de la cerveza fría, el Cafetera de preparación fría OXO Good Grips es una opción ideal para preparar café una vez y luego tenerlo a mano como concentrado en el refrigerador, lo que le permite prepararlo con menos frecuencia.

Factores a considerar

Tipo de cafetera

Las cafeteras pequeñas están disponibles en las mismas variedades que las grandes, desde prensa francesa hasta preparación en frío. Querrá optar por el método que más le guste preparar y que produzca el tipo de café o espresso que prefiera. Las cafeteras de goteo son el tipo de cafetera más estándar, sin embargo, no estás limitado a esa categoría. Incluso hay cafeteras pequeñas diseñadas para que sea fácil viajar con ellas.

Capacidad y producción de preparación

Las cafeteras pequeñas tienen intencionalmente menos capacidad que las más grandes, pero aún así varían. Máquinas de café expreso Tienen la capacidad más pequeña en términos de producción, ya que sólo producen una o dos tomas a la vez. Las cafeteras compactas de vertido y preparación en frío suelen producir de dos a ocho tazas de café a la vez. Cafeteras aptas para viajes, como el aeropress , ocupa la menor cantidad de espacio de almacenamiento o encimera. Las cafeteras de goteo tienden a tener capacidades más grandes (entre 10 y 14 tazas), pero pueden venir en tamaños compactos, como la Cafetera de goteo Krups de acero inoxidable para 5 tazas .

Funciones adicionales

A diferencia de los modelos más grandes, las cafeteras pequeñas tienden a ser minimalistas, pero no tanto como una cafetera monodosis. Querrá encontrar una máquina con las características más importantes para usted, ya sea la facilidad de limpieza en el lavavajillas o una función de calentamiento automático. Generalmente, los modelos compactos no tienen las mismas comodidades que los más grandes, pero aun así pueden producir cervezas de calidad.

Cómo probamos las cafeteras pequeñas

Hemos probado más de cien cafeteras diferentes de todos los tamaños durante nuestras pruebas de laboratorio internas, además de las pruebas que realizamos en entornos del mundo real. Si bien cada prueba difería según el tipo de cafetera que estábamos evaluando (ya fueran prensas francesas, cafeteras de vertido, cafeteras de goteo o máquinas de café expreso), hay algunas cualidades clave que siempre buscamos en nuestras cafeteras favoritas: su diseño general, cuán fáciles de usar e intuitivas son sus características, si son fáciles de cuidar y limpiar y, por supuesto, la consistencia y calidad de la cerveza que producen.

Para determinar cuáles son nuestras cafeteras pequeñas favoritas del grupo, revisamos los datos de nuestras pruebas y buscamos los modelos más compactos entre nuestros mejores. Consideramos no solo su tamaño total sino también cuán portátiles o fáciles de almacenar eran. Una vez que redujimos la lista a una selección de cafeteras pequeñas, elegimos nuestras favoritas para destacar en cada categoría.

Preguntas frecuentes

• ¿Cómo se limpian las cafeteras?

  Hay una regla de oro para limpiar cualquier cafetera — nunca uses jabón, dice Patterson. El jabón puede y dejará un residuo (algo que no querrás probar). Dependiendo de la calidad del agua, un poco de agua dura puede generar incrustaciones. Lo limpia con vinagre y lo enjuaga bien.

• ¿Cuánto duran las cafeteras?

  Una cafetera promedio debería durar unos cinco años. Si elige un modelo de vidrio, querrá uno de vidrio de borosilicato, ya que es irrompible. Es posible que las cafeteras de plástico, como una AeroPress, no duren tanto como máquinas mejor diseñadas como una Nespresso. Patterson dice que incluso con la mejor calidad y cuidado, las cafeteras pueden romperse.

• ¿Cuál es la mejor proporción de café y agua?

  Si bien la intensidad del café depende del bebedor, existen algunos estándares. Hay varios factores para lograr la proporción perfecta de café y agua, dice Patterson.
  
  Tamaño del café molido: Por ejemplo, la preparación en frío utiliza un molido grande y una exposición más larga en comparación con las máquinas de espresso que requieren un molido fino y una exposición corta.
  
  Temperatura del agua: El agua caliente conseguirá una extracción más rápida, pero demasiado caliente puede provocar sabores muy amargos.
  
  Método/tiempo de preparación: Cuanto más tiempo tenga el contacto del café molido con el agua, mayor será la extracción.
  
  Para una prensa francesa, dice, use aproximadamente una onza de café semigrueso recién molido (un molido de 10 segundos en un molinillo Bodum) para una prensa francesa de 32 onzas. Después de agregar el agua caliente (sin hervir), revuelvo rápidamente y dejo reposar durante cuatro minutos antes de presionar y servir.

Nuestra experiencia

• La colaboradora Ariane Resnick es chef de dietas especiales, nutricionista certificada, autora de bestsellers y amante del café. Para este artículo, consultó con el presidente y fundador de Café civilizado , Matt Patterson.
• Summer Rylander es una periodista gastronómica y de viajes que ha escrito sobre alimentos, bebidas y productos de cocina para 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats y The Kitchn. Ella actualizó este artículo utilizando los propios conocimientos de prueba de 'Yumpulse' para hacer estas recomendaciones.