Los condimentos como el ketchup, la mostaza y el sabor se consideran una tarifa clásica de hot dog con una buena razón, son tan convenientes como sabrosos, lo que hace que valgan la pena usarlos. Pero para los ambiciosos chefs caseros que se esperan con la esperanza de crear experiencias culinarias únicas, es probable que estos toppers estándar de perros acudidos envejezcan rápidamente. Ahora que la primavera/verano comida al aire libre La temporada ha comenzado, es el momento perfecto para experimentar con combinaciones de cobertura de perros calientes más creativos.
Entonces, para ayudarte a darle vida y llevar tu juego de perros calientes, algunas muescas gourmet, decidimos encontrar algunas combinaciones extraordinarias de cobertura de perros calientes. Créeme, estas ideas ganadoras seguramente tendrán a todos babear mientras se alinean alrededor de la parrilla. Pruébelos en su próxima barbacoa, y para ayudar a que sus barbacoas sigan siendo la charla de la ciudad este verano y cada verano por venir, asegúrese de obtener uno de los mejores 10 hot dogs comprados en la tienda que usan carne 100% pura.
1. Perros calientes de estilo mexicano
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
francés 77
Combine el sabor fresco de Pico de Gallo y/o salsa, guacamole y jalapeños para una mezcla más ligera de coberturas de perros calientes. Consejo profesional: para un toque adicional de humo (y una verdura verde adicional para ayudar a cumplir con su cuota de verduras diaria para el día), coloque algunas cebolletas frescas en la parrilla y agreguelas a su hot dog también.
Lo que necesitas:
- Pico de gallo
- Guacamole (¡Prueba nuestra receta para el guacamole casero!)
- Jalapeños en escabeche
- Cebalas (¡tíralas a la parrilla con tu hot dog!)
Obtenga nuestra receta completa para perros calientes mexicanos.
2. Chicago Hot Dog
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Si hay una cosa que Chicago ha dominado, es el arte de combinar una mezcla dinámica de sabores, texturas y colores para sus platos exclusivos, y los ingredientes para un perro clásico de Chicago no son la excepción. Para hacer un hot dog de Chicago, necesitará encurtidos, tomates, cebollas crudas en cubitos, junto con un poco de sabor, mostaza y sal de apio. Y, por supuesto, no sería un verdadero hot dog de Chicago sin servirlo en un moño de sweppyseed.
Lo que necesitas:
- Mostaza amarilla
- Cebollas blancas picadas
- Dulce sabor a pepinillo
- Rodajas de tomate
- Pimientos deportivos en escabeche
- Lanza de pepinillos de eneldo
- Pizarra de sal de apio
- Base de sese de amapola
Obtenga nuestra receta para los hot dogs de Chicago.
3. Teriyaki perros con piña a la parrilla
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Es cierto que pocas comidas son más indulgentes que un hot dog envuelto en tocino, ¡pero a veces debes dejarte vivir un poco! Cada perro envuelto en tocino (menos el bollo y los ingredientes) tiene aproximadamente 35 calorías de cerdo, por lo que consumido con moderación saludable, este perro decadente puede ser un sabroso regalo de una vez inferior. La crujiente salinidad del tocino complementa perfectamente la dulzura de los trozos de piña a la parrilla y el glaseado teriyaki, así como el calor de los jalapeños. ¿No es fanático del intenso picante de Jalapeños? Para una patada igualmente sabrosa que es más tolerable para los paladares picantes, intente tirar en una pizca de Salsa de cristal en cambio.
Lo que necesitas:
- Tocino
- Piña
- Salsa teriyaki
- Pimientos jalapeño en escabeche y/o salsa picante
4. Kimchi
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
¿Enfermo de ensalada de col sencilla y buscar ramificarse desde chucrut? Intente lanzar un poco de kimchi encima de su hot dog asado. Un repollo fermentado y picante que es un pilar en la cocina coreana, el kimchi ilumina un hot dog básico con una picante dulce pero aguda.
Lo que necesitas:
- Ensalada de repollo (repollo, jugo de lima, mayonesa, semillas de sésamo, aceite de sésamo)
- Kimchi
5. Chucrut
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Por lo general, encontrará chucrut, un tipo de repollo fermentado, y marrón (o tierra) junto con un plato de bratwurst. Sin embargo, estos ingredientes también combinan muy bien un hot dog de todo. Para un impulso adicional de delicia, puede cortar la acidez audaz de estas coberturas al incorporar también queso suizo.
Lo que necesitas:
- Chucrut
- Mostaza marrón o molida
- Queso suizo (opcional)
6. Perro de queso de chile Texas
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Cuando se trata de coberturas de perros calientes, no puedes equivocarte con un combo clásico de chile chile cortesía del gran estado de Texas. Combina a tu perro chile con una taza de ensalada de col frío y incluso tírate algo encima para la dimensión de textura adicional que seguramente te hará cantar ', Los perros de chile por la noche son grandes y brillantes (aplaudir, aplaudir, aplausar) ¡En el corazón de Texas! '
Lo que necesitas:
- Chile casero
- Queso cheddar rallado
- Cebolla blanca en cubitos
7. salsa de barbacoa
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Las cebollas crujientes, o los derechos de cebolla, a menudo se ven atendidos junto a hamburguesas O, en algunos casos, incluso se roció en la parte superior. Sin embargo, este sabroso munchy también es igual de delicioso cuando se sirve encima de un jugoso hot dog a la parrilla. Y para un toque gourmet agregado, incluya salsa BBQ y algunos encurtidos en rodajas agrias para un bocado de sabor vibrante.
Lo que necesitas:
- 1 perro caliente
- Bollos de hot dog estándar
- Cebollas crujientes o anillos de cebolla
- Slices de eneldo (opcional)
8. El perro 'caminando taco'
Publicaciones de Waterbury
Si te encanta un buen 'taco para caminar', que es cuando vierte todos tus ingredientes de taco favoritos, incluida la carne de taco o el chile, en una bolsa de papas fritas de maíz, ¡entonces este es el hot dog para ti! Después de sacar la carne de la parrilla y meterla en un moño, prepare a su perro para pavonearse con sus cosas vistiéndola con todas sus mezclas de tacos favoritas.
Lo que necesitas:
aderezo de miso
- Chili de carne (incluido un pequeño condimento de taco)
- Salsa de queso
- Chips de maíz triturados
- Jalapeños en escabeche
- CCrea agria
- Cebolleta
- Una pequeña cucharada de crema agria
9. Perro de desayuno en el campo
Publicaciones de Waterbury
¡Atención, los primeros pájaros! Olvídate de conseguir el gusano; ¡Agarra uno de estos hot dogs en su lugar! Los fanáticos de desayuno hardcore y desayuno para la cena pueden prepararse para salivar sobre el hot dog de sus sueños. Este combo de cobertura de hot dog incluye un huevo sunnyside-up, tocino crujiente, papas fritas saladas y caseras y una ligera llovizna de jarabe de arce para una corriente subterránea adicional de dulzura que realmente une los sabores.
Para cargar su hot dog con estos ingredientes, querrá usar el perro para crear una cama para que descansen los ingredientes. Corta tu hot dog a lo largo, como si lo estuvieras mariposo, luego la parrilla corta hacia abajo durante unos 2 minutos. Luego voltee y asa por otros 2 minutos.
bebida de bola de fuego de rumchata
Lo que necesitas:
- Papas fritas caseras
- Tocino desmenuzado
- Huevo del lado soleado
- Llovizna de jarabe de arce
10. Perro italiano
Publicaciones de Waterbury
Un perro italiano es un intento de capturar los sabores audaces de una receta clásica de salchichas italianas y pimientos. Para hacer este hot dog, necesitará un hot dog a la parrilla y un poco de aceite de oliva para saltear las papas, las cebollas y los pimientos, y un torpedero en lugar de un moño de hot dog normal.
Lo que necesitas:
- Patatas de oro yukon en cubitos
- Pimiento verde
- Cebolla blanca en rodajas
11. Perro inspirado en cubano
Publicaciones de Waterbury
Hunda los dientes en esta combinación de sabores cubanoamericanos mientras viste a su hot dog como un sándwich cubano clásico. Las capas de jamón deli, salami, queso suizo, mostaza picante, encurtidos en rodajas y mostaza marrón despertarán sus papilas gustativas como un choque sabroso al sistema.
Lo que necesitas:
- Deli jamón
- queso suizo
- Salami
- Rodajas de pepinillo de eneldo
- Mostaza
12. Perro de estilo de pan
Publicaciones de Waterbury
Un sándwich de comida callejera básica en la cocina vietnamita, Bánh Mì se hace típicamente con carnes saladas (generalmente jamón), verduras crujientes en escabeche y una mancha de mayonesa cremosa, servida en una baguette ligera y crujiente. Para capturar la esencia de un sándwich tradicional Bánh Mì a través de su hot dog, renuncia al moño habitual para optar por una baguette y vestir a tu perro con las mismas verduras. Para los Hotheads que aman a Spice agregado, también sugerimos usar una llovizna de Mayo de Sriracha en este caso.
Lo que necesitas:
- Sriracha mayo
- Pepino
- Zanahorias en escabeche
- Rábano daikon en escabeche
- Jalapeños
- Cilantro
- Baguette en rodajas
13. Aguacate
Publicaciones de Waterbury
Como una grasa saludable y una fruta versátil general, el aguacate es una excelente cobertura de perros calientes omega 3 ricos en 3. Para hacer este hot dog, corte aproximadamente una cuarta parte de un aguacate por perro. Combina esto con un poco de mayonesa de chipotle ahumado y cremoso, un poco de repollo rallado crudo y algunas cebolletas para un impulso adicional de nutrientes y sabor.
Lo que necesitas:
- Chipotle mayo
- Rodajas de aguacate
- Repollo verde rallado
- Cebolleta
14. 'Philly Cheesesteak' Dog: pimientos, cebollas,
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Lleve sus papilas gustativas en un viaje a Filadelfia, hogar de Liberty Bell, el fútbol de las Águilas y, por supuesto, el clásico Philly Cheesesteak. Este combo de perros calientes es una versión de este querido sándwich. Todo lo que necesitas para este perro inspirado en Filadelfia es saltear algunas cebollas y pimientos y agregar un poco de queso derretido. Si realmente quieres mantener las cosas fiel a la forma de Filadelfia, sugerimos usar queso provolone o cheez whiz en este hot dog.
Lo que necesitas:
- Cebolla dulce
- Pimientos verdes
- Queso provolone (o cheez wiz)
Inspírese con nuestra receta para un Philly Cheesesteak con verduras caramelizadas (en la foto de arriba).
15. queso pimento
Aunque muchas variedades de queso pueden ser una excelente adición de cobertura de perros calientes, el queso pimiento cremoso le dará a su hot dog un toque de comida reconfortante única en su tipo. Sube el calor mientras agrega otra faceta única de sabor rociando algunos jalapeños en escabeche en la parte superior.
Lo que necesitas:
- Queso pimento
- Jalapeños en escabeche
16. frijoles horneados
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Tocino is a common ingredient used in many classic frijoles horneados recipes. That said, it's clear that a bacon-frijoles horneados combo represents the perfect marriage of salty, sweet, and smoky flavors. But why take a basic approach and serve this alongside your hot dog when you can put it on top and get a taste of everything all in one glorious bite?
¿No estás seguro de cómo hacer la olla perfecta de frijoles horneados? Obtenga nuestra receta de frijoles hornos ahumados.
Lo que necesitas:
receta de tilapia a la parrilla
- Frijoles horneados
- Tocino
17. frijoles horneados
Frijoles horneados and potato chips are side and snack staples at summer BBQs, but have you ever considered using them as hot dog toppings? The perfect balance of salty, smoky, and sweet flavors, this combo also provides a satisfying crunch courtesy of the sprinkling of potato chips.
Lo que necesitas:
- Frijoles horneados
- Papas fritas
18. Perro disco: salsa
Desde comensales en los EE. UU. Hasta pubs en Quebec, Poutine —aka disco papas fritas-levanta un plato irresistible de comida reconfortante de alta demanda. Aunque es una aplicación independiente sólida, esta combinación de ingredientes también crea increíbles ingredientes para perros calientes. Para hacer esto, necesitarás una rica salsa marrón, queso derretido pegajoso y un montón de papas fritas saladas y crujientes. Cuando se trata de qué tipo de queso usar para este, recomendamos un queso blanco como mozzarella o estadounidense, o vaya a la auténtica distancia de Quebecois arrojando algunas cuajadas de queso.
Lo que necesitas:
- Salsa marrón
- papas fritas
- Cuajada de queso americano, mozzarella o queso
19. Papas fritas con queso
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Hablando de cobertura hot dog centrada en el queso y papas fritas, si la salsa utilizada en el perro disco es un poco rico, renuncia a la salsa y opta por vestir a su hot dog con deliciosas papas fritas con queso.
¿Busca una receta de papas fritas con queso que no sea una pesadilla calórica total? ¡Te tenemos cubierto! Obtenga nuestra receta de papas fritas no tan involuntarias.
Lo que necesitas:
- papas fritas
- Queso de pimienta Jack (o queso de su elección)
20. Salsa de búfalo
Si tienes un anhelo serio de alas de búfalo pero solo tienes una nevera llena de perros calientes, ¡considérelo una bendición de los dioses de la barbacoa de verano! Para una sabrosa versión de un plato tradicional de alas de búfalo, simplemente rocíe un poco de salsa de búfalo y queso azul cremoso después de asar a su perro caliente.
sopa de papa sin crema
Lo que necesitas:
- Salsa de búfalo
- Queso azul
21. Sautíes de hongos
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Claro, los hongos salteados y las cebollas caramelizadas son excelentes en hamburguesas. Pero si aún no has probado esta combinación de ingredientes en un hot dog, ¡te estás perdiendo! Similar a nuestra receta para una hamburguesa suiza A1 aplastada, eleva la complejidad del sabor de este hot dog al servirla con queso suizo derretido y un poco de salsa de carne.
Lo que necesitas:
- Baby Bella Mushrooms
- Cebolla dulce
22. Aguacate
Si te encanta tener tostadas de aguacate abundantes con un lado de tocino chisporroteante y crujiente por la mañana, entonces esta combinación de coberturas de perros calientes es el camino a seguir. Para preparar estos coberturas de perros calientes, rebanarse o aplastar aproximadamente 1/4 de aguacate, freír un poco de tocino y romperlo en pedazos, ¡y puede vestir a su perro! Para un toque adicional de inspiración para el desayuno, también sugerimos rociar algo menos el condimento de bagel en la parte superior.
Lo que necesitas:
- Palta
- Tocino
- Todo menos el condimento de bagel (opcional)
23. Mac
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Para obtener un giro en este plato de comida del alma de la firma, use Mac
Obtenga nuestra receta de macarrones con queso picantes con jalapeños y jamones.
Lo que necesitas:
- Mac y queso
- Tocino or prosciutto
