Los 10 mejores cócteles de Pascua para recibir la primavera

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Equipo Nusog

La Semana Santa es una de las fiestas gastronómicas más importantes del año y las festividades no estarían completas sin un cóctel de temporada para conmemorar la ocasión. Desde los favoritos para el brunch y refrescos sencillos hasta spritzes y bengalas primaverales, tenemos una huevo excelente surtido de bebidas garantizado para complacer a todos los participantes.

¡Saltemos a ello! Aquí están los mejores cócteles de Pascua para preparar este año.

Martini de pepino y albahaca

Brie Goldman / Estilo de comida por Lauren McAnelly / Estilo de utilería por Sue Mitchell

Este cóctel a base de ginebra del famoso chef y restaurantero Laurent Tourondel combina pepino fresco, jengibre, albahaca y jugo de lima, lo que da como resultado un cruce entre un Mojito y un Gimlet clásico.

como hacer agua con pepino

Los brillantes ingredientes botánicos y el equilibrio de elementos frescos y picantes que agradan al público lo convierten en el refresco perfecto para iniciar los días más cálidos.

Yuzu Amaro Spritz

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

Este trago largo herbáceo y cítrico proviene del gerente de bebidas Alan Wither para la ciudad de Nueva York. Principio y presenta el refresco floral de lima yuzu Fever Tree.

Herbáceo amaro y vermú seco constituyen la base de este highball de bajo contenido de alcohol, al que se le agrega jarabe de miel y jugo de lima recién exprimido para equilibrar. El refresco de yuzu y lima le dan a esta bebida burbujas picantes y un toque floral que recuerda a principios de primavera.

rubia francesa

Comida y vino / Tim Nusog

Ya sea que sea o no realmente El cóctel favorito de Taylor Swift, este brebaje fresco y floral es perfecto para una reunión de primavera.

El vino aromatizado francés Lillet Blanc, junto con el licor de flor de saúco y el jugo de pomelo recién exprimido, lo convierten en un cóctel ideal para el brunch de Pascua. El menor contenido de alcohol también hace que el French Blonde sea un excelente aperitivo para servir antes de la comida.

Licor De Mimosa De Naranja

Foto de Greg DuPree / Estilo de utilería de Missie Crawford / Estilo de comida de Ali Ramee

Uno de los cócteles de brunch más famosos seguramente aparecerá en las festividades de Pascua de este año. También podría actualizarlo con un toque simple y elegante.

Esta Mimosa elevada reemplaza el jugo de naranja tradicional por un jarabe de naranja casero fácil de preparar y un toque de delicioso licor de naranja como Cointreau o Grand Marnier. La receta de jarabe de naranja se puede ampliar y preparar en lotes con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por tres semanas. Para aquellos que buscan una opción sin alcohol, el almíbar también se puede agregar al agua con gas y a creaciones de cócteles sin alcohol.

Pomegranate Margarita

Brie Goldman / Estilismo de comida por: Lauren McAnelly / Estilismo de utilería por: Gabriel Greco, Addelyn Evans

Este gran formato Margarita Se hace una variación para servir ocho y consiste en tequila blanco, jugo de limón fresco, jarabe de granada y amargo de naranja. Un borde de sal de lava negra sirve como una guarnición llamativa, que contrasta con la bebida en tonos fucsias, y como una adición ligeramente ahumada que resalta las notas terrosas de agave del tequila.

Amplíe esta receta para preparar una cantidad aún mayor para una multitud, de modo que no tenga que preocuparse por agitar y revolver durante las celebraciones de Pascua.

Aviación

Equipo Nusog

Siguiendo el ejemplo de los pasteles de Pascua, este deslumbrante color violeta claro, conocido por su llamativo tono, es una opción obvia para alegrar la comida navideña.

The Aviation, que data de principios de siglo, es un clásico anterior a la Prohibición que sigue en gran medida el modelo clásico Gin Sour y combina ginebra, jugo de limón, licor de marrasquino y la crucial crema de violeta, donde la bebida obtiene su color y color característicos. sabor floral.

Cóctel japonés

Este cóctel de tres ingredientes, creado por el barman y autor pionero Jerry The Professor Thomas, combina coñac , jarabe de horchata y amargos aromáticos.

Según el historiador de cócteles, David Wondrich, el cóctel japonés es probablemente uno de los dos únicos cócteles creados por el propio Thomas para su libro fundamental. La guía del bartender: cómo mezclar bebidas publicado en 1862.

Esta receta está estrechamente adaptada del original y sigue el pasado de moda Fórmula de alcohol, azúcar, amargo y agua.

El cóctel monarca

Foto de Jennifer Causey / Estilo de comida de Melissa Gray / Estilo de utilería de Audrey Davis

Esta variación de Martini de Shannon Tebay, barman jefe de The American Bar en el Hotel Savoy de Londres, utiliza una ginebra seca como base y combina el licor Lillet Rosé y Pamplemousse de color ruborizado con una pizca de amargo de Peychaud.

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Las notas de flor de naranjo y pomelo se mezclan con los ingredientes botánicos de la ginebra y las complejidades amargas y especiadas para lograr una versión sutilmente dulce de un víspera .

francés 75

Chelsea Kyle / Estilo de comida por Drew Aichele

Esta combinación clásica de ginebra, jugo de limón y almíbar simple con un toque de champán es un alimento básico para el brunch que se puede disfrutar durante toda la noche.

Probablemente originada durante la Prohibición, esta bengala recibió su nombre del cañón de campaña de 75 milímetros utilizado por los franceses durante la Primera Guerra Mundial. Tenga cuidado, ya que este cóctel tiende a hacer honor a su nombre y puede tener un gran impacto.

Conejo tonto

© David Malosh

Con un nombre como Silly Rabbit, este cóctel de jugo de zanahoria con especias y jengibre merece un lugar en tu banquete de Pascua.

Creada para el ahora cerrado salón de cócteles Pour Vous de Los Ángeles por los profesionales del bar Lindsay Nader y Dave Fernie, esta bebida herbácea combina brandy de pera, jugo fresco de zanahoria y limón, Chartreuse amarillo y jarabe de jengibre picante. El cóctel de colores vibrantes tiene un abanico de pera como decoración encima de una copa cupé fría.