Quizás hayas intentado beber batidos para perder peso . ¿Cómo te funcionó eso? El éxito depende de muchas variables, como la composición de su dieta normal, cuánto ejerce y qué tipo de batidos hace o compra.
Para algunas personas, los reemplazos de comidas de batidos pueden ayudarlos a lograr un déficit de calorías mientras suministran nutrientes importantes que podrían carecer en su alimentación normal. Para otros, beber batidos para la pérdida de peso puede convertirse en una sorpresa inoportuna, retrocediendo haciendo que aumenten de peso y, peor aún, acerquenlos más cerca de la diabetes tipo 2.
Por esas razones, algunos dietistas son fanáticos de los batidos, mientras que otros aconsejan a sus clientes contra ellos o sugieren ser juiciosos sobre cómo se hacen. A continuación, hemos reunido opiniones de algunos de los dietistas registrados en nuestra Junta Asesora Médica. Serás el juez.
Pulgares hacia arriba: la proteína ralentiza la digestión.
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Los batidos pueden ser una excelente manera de obtener proteínas y nutrientes adicionales sin mucho esfuerzo y pueden ayudarlo a perder peso.
La proteína ayuda a frenar la digestión, por lo que te llena más rápido y te mantiene lleno más tiempo, dice el experto en la junta médica Amy Goodson, RD, CSSD , autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva . 'Haga un batido con 20 a 30 gramos de proteína con leche, yogur griego y/o proteína en polvo para aumentar la saciedad. El volumen líquido a menudo le da a las personas una sensación de plenitud.
Pulgares hacia abajo: come tus calorías.
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'Personalmente, no soy fanático de los batidos para la pérdida de peso. Recomiendo comer alimentos reales y comer calorías no beberlas para perder peso '', dice un experto en medicina Julie Upton, MS, RD , cofundador de APETITO por consultoría de salud . 'Para algunas personas, los batidos pueden ayudarlos a perder peso, mientras que para otras no lo hará. Perder peso significa que ha creado un déficit de calorías. Si beber un batido para una comida resulta en consumir menos calorías en general, lo ayudará a perder peso. Si bebe un batido de alta calorías que agrega calorías o mantiene sus calorías, su peso realmente puede aumentar '.
Pulgares hacia arriba: los batidos deben contener la trifecta saludable.
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Los batidos pueden ser absolutamente un elemento básico de gestión de peso saludable, dice Lisa Moskovitz, RD , CEO de NY Nutrition Group, autor de la El núcleo 3 Plan de alimentación saludable . Si está tratando de perder peso intencionalmente, concéntrese en proteínas, fibra y grasa, la alimentación saludable trifecta.
Proteína puede provenir de yogurt griego, leche, tofu o proteína en polvo. Ofertas de frutas frescas o congeladas fibra y agregar un vegetal, como espinacas, col rizada, calabacín o coliflor, proporciona volumen y nutrientes adicionales amigables con las intestinales. La grasa como el aguacate, las semillas de chía o la mantequilla de almendras, ayuda a mantener el poder y la satisfacción, dice ella.
A menudo recomiendo los batidos como un método excelente para obtener varios grupos de alimentos, dice Moskovitz. 'El truco es agregar volumen con verduras. Las verduras no solo son altas en nutrientes y bajos en calorías, sino que están llenos de nutrientes con soporte del metabolismo y con energía ''.
Pulgares hacia abajo: tenga cuidado con los batidos comprados en la tienda.
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Cuando combina un batido en casa, tiene control sobre los ingredientes. No es así en las tiendas de batidos y tiendas de conveniencia.
Los batidos comprados en las tiendas a menudo contienen azúcares agregados en forma de 'Turbinado', dice Goodson. 'Este azúcar agregado puede sumar rápidamente muchas calorías. Asegúrese de evaluar las calorías de todos los ingredientes y los tamaños de porción de batidos si la pérdida de peso es su objetivo '.
batidos energéticos
Pulgares arriba: Ve fácilmente con las mantequillas de nuez.
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Por lo general, recomiendo batidos como refrigerio o parte de una comida con algo masticable, como una porción de tostadas, dice , propietario de Laura Burak Nutrición .
Emparejar un batido con algo masticable lo hace más satisfactorio. Si su objetivo es la pérdida de peso, Burak aconseja vigilar las porciones de ingredientes.
Todo lo que se necesita es ajustar los ingredientes y usar frutas sin azúcares o jarabes agregados, yogures y leche bajos en azúcar, y por parte de los ingredientes calóricamente densos como nueces y mantequilla de nueces para que cree una comida o bocadillo equilibrado que se ajuste a una dieta para sus objetivos específicos, dice.
Libro de Burak Slim hacia abajo con batidos Cuenta con 100 recetas que lo ayudarán a hacerlo.
Pulgares hacia arriba: bueno para 'Skippers de desayuno'.
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Como la mayoría de los dietistas en nuestra junta médica, Lauren Manaker, MS, RDN , autor de La primera vez que el libro de cocina de embarazo de mamá y Alimentando la fertilidad masculina , cree que los batidos pueden ser apropiados para la pérdida de peso, dependiendo de los ingredientes elegidos, el tamaño de la porción disfrutado y lo que se incluye en el plan de alimentación para el resto del día. Los batidos pueden ser particularmente útiles para los 'Skippers de desayuno', dice ella.
Sabemos que el 90% de los estadounidenses no están comiendo las porciones recomendadas de productos y las personas que desayunan regularmente tienden a tener menos brechas nutricionales, lo que puede ayudar a apoyar los objetivos de pérdida de peso, dice Manaker.
Los batidos siempre deben contener carbohidratos saludables, proteínas, grasas saludables y fibra para promover la saciedad. Y los tamaños de las porciones deben ser apropiados.
'Las semillas de chía y las semillas de cáñamo son adiciones fáciles para los batidos de pérdida de peso que verifican las cajas saludables de grasa, fibra y proteínas, haciéndolos ingredientes típicos cuando estoy guiando a los clientes sobre cómo crear un batido para perder peso, dice Manaker.
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Pulgares hacia abajo: evite un error de licuadora.
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Con un batido o cualquier bebida mezclada o juzgada, es fácil tragar sin saberlo muchas más calorías de lo que esperas, así que ten en cuenta, según Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT , y Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT , también conocido como Los gemelos nutricionales .
Lo explicamos a nuestros clientes de esta manera: cuando comes cuatro manzanas, eres consciente de que las has comido, pero cuando bebes cuatro manzanas combinadas, puede mezclar en una taza o menos de líquido, y es posible que no te das cuenta de cuánto estás consumiendo, dicen. 'Por lo general, cuando bebes tus calorías, en lugar de comerlas, no es tan satisfactorio como cuando comes la comida real, y terminas comiendo más calorías más tarde en el día. Y, si está cargando sus batidos con azúcar, jarabe, exagerando la fruta u otros complementos, podría estar creando sin saberlo una bomba de calorías '.
Pulgares arriba: agregue fitoquímicos de quema de grasa.
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Mientras sus clientes se mantengan conscientes de los errores de la licuadora al hacer batidos, los gemelos nutricionales creen que los batidos pueden ser una gran parte de una dieta para perder peso.
Son especialmente útiles para las personas sobre la marcha que a menudo eligen alimentos poco saludables y densos en calorías cuando están en caso de apuro, dicen.
Consejo: Agregue vegetales a sus batidos para aumentar la fibra saciada y los nutrientes mientras mantiene bajas las calorías generales. Recomiendan su receta para Batido de proteína chai de arándano .
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Es una excelente merienda para la pérdida de peso porque obtienes aproximadamente 18 gramos de proteína satisfactoria en menos de 200 calorías, y contiene ingredientes útiles para perder peso, dicen. 'El El polvo de proteína de guisante ayuda a perder peso Incluso cuando las calorías no están restringidas y en realidad está más efectiva que la proteína de suero para luchar contra el hambre . Las bayas contienen el C3G fitoquímico, que aumenta el metabolismo de la grasa y suppresses appetite. And naturally sweet cinnamon stabilizes blood sugar y reduces body weight y belly fat, helping to prevent obesity.'
Pulgares hacia arriba: agregue fibra a sus batidos.
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Beber batidos es una manera fácil de obtener muchos nutrientes como frutas, grasas saludables de mantequilla de nueces, proteínas y fibra en un vaso.
El contenido de proteínas y la fibra de las frutas y verduras pueden ayudar a las personas a experimentar sentimientos de plenitud en las horas de consumo de un batido, dice Goodson.
Ella recomienda los siguientes ingredientes para un buen batido para perder peso:
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