Si está reduciendo el azúcar o los carbohidratos agregados en su dieta, probablemente ya sepa despedirse de los refrescos, el pan blanco, los jugos de frutas y los cereales para el desayuno. Es posible que no sepa que debe tener cuidado con las marcas de salsa marinara jarrada que compra. Para equilibrar la acidez de los tomates, muchas marcas agregan azúcar a sus salsas. Desafortunadamente, eso no servirá si te apegas a una dieta Whole30, ceto o baja en carbohidratos. Es por eso Le pedimos a los nutricionistas su consejo para encontrar las mejores marcas de salsa de espagueti baja en carboh .
batido sin lactosa
¿Por qué hay azúcar en la salsa de espagueti (y cuánto)?
Ummm ... ¿hay azúcar en la salsa marinara? Sí. Los tomates naturalmente tienen aproximadamente cuatro o cinco gramos de azúcar por porción; Sin embargo, las marcas también agregarán aún más azúcar para compensar el sabor ácido de la salsa.
Sin embargo, el hecho de que necesite un poco de dulzura para equilibrar el sabor no significa que sea necesaria la cantidad de azúcar que se encuentra en algunas marcas populares de salsa de pasta compradas en la tienda.
¿Cuánto azúcar estamos hablando? Aquí hay una comparación de tres salsas populares y el contenido de azúcar en cada uno, junto con los alimentos que contienen la misma cantidad de azúcar.
| Marca | Azúcar por ½ taza | Equivalente de azúcar |
|---|---|---|
| Ragu Chunky tomate, ajo | 12 gramos | 3 mini maripadores |
| Tomate bertolli | 11 gramos | 1 bar de cereales nutri-grano |
| Prego inferior sodio tradicional | 9 gramos | ¾ taza de canela tostada crujiente |
Yeesh. Si no supera su espagueti con tres barras de caramelo de Butterfinger de tamaño divertido, tampoco querrá verter una porción de salsa gruesa de Ragu allí. Afortunadamente, estas marcas son algunas de las peores delincuentes, no todas las salsas marinaras son tan ricos en azúcar. Puede tomar decisiones más saludables eligiendo las mejores marcas de salsa de espagueti baja en carbohidratos.
Cómo comprar salsa de espagueti baja en carbohidratos.
Si la pasta está en la rotación de su cena todas las semanas, probablemente esté comprando salsa marinara con bastante regularidad (a menos que sea uno de esos elegantes chefs caseros que se ponen los suyos ... ¡celosos!). Y la salsa marinara puede ser una adición saludable a sus comidas entre semana: a menudo está cargada de verduras pero carece de grasas y calorías que vienen con salsas a base de crema como Alfredo.
El problema es que si no revisa la etiqueta en la parte posterior de su frasco, podría estar eliminando inadvertidamente todos los beneficios para la salud de Marinara con cantidades de azúcar altas.
Un tamaño de porción de marinara suele ser de ½ taza, dice Amy Shapiro, RD, CDN y fundador de Nutrición real . Apunte a una salsa con aproximadamente 35 a 50 calorías, con azúcar solo proveniente de los tomates.
Según Shapiro, esto es lo que debe buscar cuando compra salsas marinaras saludables:
Las mejores marcas de salsa de espagueti baja en carbohidratos.
¿Preparando una cena de pasta baja en azúcar y baja en carbohidratos? En primer lugar, toma una caja de pasta de alta proteína Para reducir los carbohidratos en ese frente. Luego, abastecerse de cualquiera de estas 9 marcas de salsa de espagueti baja en carbohidratos en su supermercado local. Cada opción tiene menos de siete gramos de azúcar y 11 gramos de carbohidratos por servicio de ½ taza.
1. Salsa marinara casera de Rao
No hay ingredientes inesperados en esta salsa marinara, solo tomates pelados enteros, cebolla, aceite de oliva y hierbas y especias. Eso significa que sabe mucho como salsa casera ... tal vez incluso lo suficiente como para engañar a su familia cuando lo sirve sobre Penne.
$ 7.39 en el objetivo Comprar ahora2. Salsa de victoria marinara
Victoria Pasta Sauces
capuchinoPor ½ taza: 70 calorías, 4 g de grasa (0 g de grasa saturada), 420 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (1 g de fibra, 4 g de azúcar), 2 g de proteína
Los ingredientes completos y completos y un bajo contenido de azúcar (¡además de disponibilidad en su objetivo local!) Haga de esta marca una gran base para muchos platos italianos. Algunos revisores señalan que puede ser más acuático que otras salsas, por lo que podría usarse mejor como base para sopas, salsas de carne y guisos en lugar de por sí solos.
$ 5.99 en el objetivo Comprar ahora3. Prego sin azúcar agregada salsa de pasta
Aquí no hay muchas marcas de nombres populares porque tienden a sesgar un alto nivel de azúcar, pero desde que Prego tomó medidas enérgicas en las cosas dulces para esta variedad, dejando de lado los edulcorantes agregados por completo, esta podría ser una gran opción para las personas que no tienen acceso o presupuesto para las marcas gourmet, pero aún así no quieren maximizar su ingesta de azúcar.
$ 1.88 en Walmart Comprar ahora4. Salsa marinara orgánica de mercado de mercado
Como marinara orgánica, esta salsa promete tomates cultivados de manera sostenible e ingredientes limpios y no transgénicos. Los revisores parecen dar tanto el sabor como la consistencia de dos títulos hacia arriba, por lo que si eres un comprador de mercado de Thrive regular, puedes sentirte bien al agregar esta salsa a tu carrito.
$ 4.99 en el mercado de Thrive Comprar ahora5. Salsa de albahaca de tomate antiguo
La salsa de Cucina Antica no puede ganar en la categoría de sodio, pero tiene la menor cantidad de calorías y azúcar de todas las salsas en esta lista. Esta salsa de espagueti baja en carbohidratos aprobada por Whole30 no es la más barata, pero para los verdaderos aficionados a la marinara saludable, podría valer la pena el precio.
$ 7.99 en el objetivo Comprar ahora6. Salsa marinara asada de barilla
Para una marca popular comprada en la tienda, este sabor específico de Barilla en realidad tiene un perfil súper saludable: es bajo y sin grasas, además de empaca más fibra y proteínas por porción que muchas otras salsas marinaras. ¿Olvidamos mencionar el azúcar? También solo hay cinco gramos de azúcar ... así que esta es realmente una salsa que puedes sentirte bien por servir.
$ 5.66 (paquete de 3) en Walmart Comprar ahora7. Cocina Primal Tomate Basil Marinara Salsa
Si ha recibido algún tipo de dieta restrictiva, es posible que ya conozca esta elección amigable con la dieta de Primal Kitchen, que cuenta con una lista impresionante de elogios de salud, desde ser libres de soya y gluten hasta ser aprobados Paleo y Whole 30. Además, está hecho con aceite de aguacate saludable para el corazón en lugar de canola o aceite de soja, por lo que obtendrá un impulso adicional de buenas grasas.
$ 7.99 en el mercado de Thrive Comprar ahora8. Hoboken Farms salsa marinara gourmet
El marinara de este agricultor originado en el mercado está certificado en ceto con solo seis carbohidratos y sin azúcar agregado. También es bueno para las personas que hacen dietas enteras y bajas en azúcar, que llegan a solo tres gramos de azúcar por porción. Aquí solo hay cuatro ingredientes, que no incluyen hierbas y especias, y también es vegano y no GMO.
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brandy manhattanPor ½ taza: 60 calorías, 4 g de grasa (0 g de grasa saturada), 125 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 1 g de proteína
¿Es esta salsa de espagueti baja en carbohidratos un poco costosa? Sí, pero si realmente estás buscando una salsa saludable, no puedes vencer las estadísticas de Yo Mama. Esta salsa tiene la cantidad más baja de sodio en esta lista y solo dos gramos de azúcar.
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