El sándwich de pollo frito de Popeyes todavía está ampliamente elogiado como el mejor en la industria de la comida rápida , años después de su lanzamiento en 2019 y después de decenas de cadenas rivales, han tratado de replicar su éxito con sus propios sándwiches de pollo premium. Por lo tanto, no debería sorprendernos que un nuevo sándwich de pollo de Popeyes inmediatamente comience a obtener rumor Cuando llegó al menú esta semana.
El Nuevo sándwich de pollo de barbacoa dorada Cuenta con una pechuga de pollo con batero de leche, una salsa de barbacoa dorada dulce y picante y encurtidos curados con cañón en un bollo brioche tostado y marinero. La salsa de barbacoa dorada es el único elemento que distingue el nuevo sándwich del original, que viene con Mayo clásico. Un Popeyes cerca de mí en el centro de Nueva Jersey está vendiendo actualmente el nuevo artículo por $ 5.99, pero los precios podrían variar por ubicación.
RELACIONADO: Probé todas las alas nuevas en Popeyes
brócoli en una sartén
La chef Amy Alarcon, vicepresidenta de innovación culinaria en Popeyes, dijo que tenía en cuenta la multitud de almuerzo al crear la nueva oferta.
Queríamos crear algo que recuerde a nuestros invitados por qué deberían amar la hora del almuerzo, dijo Alarcon en un declaración . 'El sándwich de pollo Golden BBQ trae una rica combinación de dulce y picante con cada bocado, perfecto para aquellos que buscan encender su comida del mediodía. Se trata de traer un poco de alegría, un poco de emoción y mucho sabor a la mesa, o del escritorio, como puede ser.
He adorado el clásico sándwich de pollo de Popeyes desde el momento en que tomé mi primer bocado hace unos años. El pollo siempre es jugoso, crujiente y bien sazonado. El pan siempre es suave y mantecoso. Los encurtidos siempre son picantes y crujientes, y la mayonesa proporciona un toque de riqueza cremosa.
En general, considero que es uno de los mejores artículos de comida rápida en este momento. Entonces, cuando la nueva versión Golden BBQ debutó esta semana, aproveché la oportunidad de intentarlo y ver cómo se mide hasta el original. ¡Sigue leyendo para mi revisión completa!
pizza con champiñones
Zoe Stropewski por comer esto, ¡no ese!
Nutrición:Sándwich de pollo dorado de barbacoa (por porción)
Calorías: 620
Gordo: 32 g (grasas saturadas: 12 g, grasas trans: 2 g)
Sodio: 1.550 mg
Carbohidratos: 54 g (fibra: 2 g, azúcar: 12 g)
Proteína: 28 g
El look: Cuando sacé este sándwich por primera vez de la bolsa, se parecía tan similar al sándwich de pollo original de Popeyes que me preguntaba si me habían dado el pedido equivocado. Pero tras una inspección adicional, descubrí una capa decente de la nueva salsa de barbacoa dorada tanto en el moño superior como en el fondo. El condimento tenía una consistencia ligeramente cremosa y un tinte dorado ligero, lo que hizo que se viera más cerca de una mayonesa picante o mostaza de miel que la salsa de barbacoa clásica.
Mientras tanto, el moño era suave y tostado, las rodajas de encurtido eran gruesas y abundantes, y el pollo era un atractivo color marrón dorado con toneladas de malas y crujientes trozos de empanado.
Zoe Stropewski por comer esto, ¡no ese!
vodka cócteles navideños
El taste: Sorprendentemente, carece de sabor de 'BBQ dorado'. La salsa nueva era decentemente picante y ligeramente dulce cuando la probé por sí sola. Pero cuando mordí el sándwich, estaba casi completamente abrumado por los fuertes sabores del pollo sazonado y esos pepinillos descarados.
Por esa razón, el nuevo sándwich sabía notablemente similar al original. Eso no es necesariamente algo malo porque todavía me encanta el sándwich de pollo original de Popeyes, y este fue particularmente sabroso gracias a una capa súper crujiente de empanado y esos encurtidos gruesos y crujientes.
Sin embargo, no veo el punto de agregar un nuevo sándwich de pollo que no sea súper distinto del clásico, especialmente cuando el original es tan bueno. El sándwich sería muy merecedor de un lugar en el menú Popeyes si hubiera una salsa de barbacoa dorada significativamente más dorada, o si la receta de salsa se reelaborara para hacerlo más sabroso.
