<
Principal Recetas 43 recetas de mariscos saludables que son sorprendentemente fáciles de hacer

43 recetas de mariscos saludables que son sorprendentemente fáciles de hacer

Cuando llega el momento de reunir una comida saludable para cenar todas las noches, comer pollo Y las verduras pueden envejecer bastante rápido. ¡El hecho de que estés tratando de tomar decisiones más inteligentes no significa que debas saltar sabor y comer platos suaves!

Una excelente manera de tener comida que sea nutritiva y deliciosa es al comer pescado. También hay tantos tipos diferentes de mariscos (salmón, bacalao, camarones, atún, vieiras, almejas, cangrejos, mejillones y pez espada, por nombrar algunos, que realmente no puedes quejarte de que no hay opciones para elegir. Además, comer mariscos sirve como una gran fuente de proteínas y vitamina D que viene con toneladas de beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Afortunadamente, tenemos muchas recetas de mariscos para que prepares en casa. Cocinar pescado es más fácil de lo que piensas, ¡una vez que sabes qué hacer!



De hecho, tenemos 43 recetas a base de pescado que son fáciles de hacer, buenas para usted y llenas de sabor. ¡Es hora de cocinar! Y si le preocupa que cocinar pescado termine haciendo que todo su casa huele, tenemos algunos consejos sobre cómo evitar que eso también suceda. Además, no te pierdas nuestro 22 comidas para derretir la grasa del vientre en 2022 .

Pescado y papas fritas

Low-calorie fish & chips

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 380 calorías, 14 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 810 mg de sodio

El concepto de pescado y papas fritas es un clásico: masa crujiente combinada con pescado tierno junto con una pila de papas crujientes, ¡hay una razón por la que es un elemento básico inglés! En esta receta, dejamos de lado la parte de este plato que carga todas esas calorías adicionales, la freír, ya que este bacalao empanado se hornea y se sirve con papas fritas caseras.



Obtenga nuestra receta de pescado y papas fritas.

Pescado horno con pan rallado

Healthy fish with herbed bread crumbs

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 320 calorías, 11 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 390 mg de sodio

Este pescado horneado todavía está lleno de mantequilla como esperas que sea un plato de pescado, pero es la cobertura de pan de pan que es la verdadera estrella, que trae un crujido satisfactorio sin tener que sucumbir a la freza, cortando calorías por más de la mitad.



Obtenga nuestra receta de pescado horno con migas de pan de hierbas.

brócoli a la plancha

Sándwich de pescado ennegrecido con aguacate y repollo

Paleo blackened fish sandwich

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 460 calorías, 14 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 620 mg de sodio

¡Pusimos un giro en el clásico sándwich de pescado que es muy diferente a cualquier versión que encontrarías en una junta de comida rápida! Esta receta reemplaza una empanada frita y procesada que generalmente encontraría en este tipo de sándwich con un filete de tilapia fresco, y está cubierta con salsa tártara, aguacate cremoso y repollo crujiente. Es el pescado perfecto Sammy que puedes hacer fácilmente en casa, sin misterio de Patty aquí.

Obtenga nuestra receta de sándwich de pescado ennegrecido con aguacate y repollo.

Atún ahi chamuscado en una salsa de jengibre

Paleo seared ahi with ginger scallion sauce

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 301 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 271 mg de sodio

El atún ahi es súper simple de cocinar y solo toma unos minutos también. Para este plato, solo tiene que poner una sartén a fuego alto, agregar un poco de aceite y una pizca de sal y pimienta al pescado y eso es todo. Puede agregar cualquier vegetal verde que desee, como espinacas, brócoli, espárragos o col rizada. ¡Solo asegúrate de no saltarte por la salsa de jengibre!

Obtenga nuestra receta para el atún ahi en una salsa de jengibre.

Taco de atún y aguacate picante

Paleo seared tuna tacos

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 330 calorías, 13 g de grasa (2 g de grasa saturada), 460 mg de sodio

Ahora, esta es la mejor manera de condimentar las cosas el martes de Taco. Combinar el atún ahi y el aguacate cremoso no solo trae llenado de grasa saludable a la mesa, sino que los sabores son difíciles de superar, especialmente combinados con la ensalada picante y las cebollas en escabeche. Esta podría ser su nueva receta de taco de pescado.

Obtenga nuestra receta de tacos picantes de atún y aguacate de pescado.

Hamburguesa de atún de inspiración asiática con mayonesa de wasabi

Asian tuna burgers with wasabi mayo

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 330 calorías, 11 g de grasa (2 g de grasa saturada), 460 mg de sodio

El atún es una excelente opción para el tratamiento de hamburguesas, y con la ayuda de un procesador de alimentos o incluso habilidades finas de corte, puede hacer un atún molido que esté listo para formarse en empanadas. Y con la mayonesa de wasabi picante, obtendrás una hamburguesa que realmente trae el calor.

Obtenga nuestra receta de hamburguesa de atún inspirada en asiático con mayonesa de wasabi.

Delfredado de atún italiano rápido y fácil

Healthy italian tuna melt

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 340 calorías, 13 g de grasa (2 g de grasa saturada), 980 mg de sodio

Esta receta es fácil y rápida de hacer y sí, sigue siendo buena para ti. Cambiamos toda esa mayonesa adicionales que tiende a ser el componente principal de una fusión de atún y, en su lugar, mantenemos las cosas ligeras mientras agregamos pesto, jugo de limón, aceitunas y cebolla para obtener más sabor.

Obtenga nuestra receta para la fusión de atún italiana rápida y fácil.

Nicoise de atún inspirado en francés

Healthy tuna nicoise

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 350 calorías, 11 g de grasa (3 g de grasa saturada), 370 mg de sodio

No puedes ser más saludable que esta ensalada de atún de inspiración francesa. Está el atún repleto de Omega-3, las judías verdes y los tomates cherry, todos se unen para un equilibrio sólido de proteínas, fibra y grasas saludables.

Obtenga nuestra receta de atún nicoise inspirado en francés.

Quesadilla crujiente de camarones chipotle

Chipotle shrimp quesadilla

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 340 calorías, 15 g de grasa (8 g de grasa saturada), 750 mg de sodio

¡Diga adiós a una quesadilla empapada! La clave para hacer que esta receta realmente se eleva es asegurarse de que claves la crujir de la tortilla. Y aunque todavía hay mucho queso aquí, los camarones picantes y las verduras caramelizadas realmente roban el espectáculo para un plato de relleno.

Obtenga nuestra receta para la crujiente quesadilla de camarones chipotle.

Camarones y sémola de estilo sureño

Low-calorie shrimp and grits

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 340 calorías, 10 g de grasa (4 g de grasa saturada), 610 mg de sodio

Este clásico plato de estilo sureño presenta camarones salteados con cebolletas, cayena y trozos de kielbasa sobre una cama de sémola de cocción rápida para una comida decadente pero abundante que tiene menos de 400 calorías.

Obtenga nuestra receta de camarones y sémola de estilo sureño.

Camarón de nivel de comida para llevar loin

Low-calorie shrimp lo mein

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 490 calorías, 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 680 mg de sodio

Así es, ¡estamos aquí para ayudarlo a hacer su propia comida para llevar en casa! Este lo Mein está lleno de muchas verduras y camarones para un golpe de proteínas y nutrientes. Además, también es corto en el aceite, al tiempo que trae todos los sabores ricos que hacen que la cocina asiática sea tan querida.

Obtenga nuestra receta para camarones a nivel de comida para llevar loin.

Camarones de coco crujientes

Healthy coconut shrimp

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 200 calorías, 6 g de grasa (4 g de grasa saturada), 690 mg de sodio

En nuestra receta de camarones de coco, no encontrará una sartén a la vista. Los crustáceos empanados se hornean en el horno para un plato bajo en calorías que funciona muy bien como aperitivo en su próxima cena.

Obtenga nuestra receta de camarones crujientes de coco.

Camarones fra diablo

Healthy shrimp fra diavolo

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 470 calorías, 8 g de grasa (1 g de grasa saturada), 1,075 mg de sodio

Mezclar pasta y mariscos puede ser un poco calórico, especialmente si ordenas una comida como esta en un restaurante porque tu pescado generalmente termina en una salsa cremosa. Pero en su propia cocina, tiene el control totalmente, y con este camarón picante Fra Diavolo, solo necesita tomates triturados, vino blanco y una pizca de copos de pimiento rojo para agregar un sabor importante mientras mantiene las calorías bajas.

Obtenga nuestra receta de camarones Fra Diavolo.

Cóctel de camarones asados al horno

Healthy shrimp cocktail

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 180 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 620 mg de sodio

Realmente no hay mejor manera de comenzar una comida que con un cóctel de camarones. Desafortunadamente, este plato a menudo termina siendo una bomba de sodio, gracias a los restaurantes de salsa de cócteles tienden a servir. En nuestra versión, hacemos una salsa de cóctel ardiente de bajo sodio para combinar con camarones asados al horno que se arroja en Old Bay Seasoning.

Obtenga nuestra receta para el cóctel de camarones asados al horno.

Rollo de verano de camarones y mango

Healthy summer rolls

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 633 calorías, 3.5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 390 mg de sodio

La combinación de camarones con mango dulce y picante y algunas tiras crujientes de pimiento rojo hace que un rollo de verano limpio probablemente termine haciendo una y otra vez. Y oye, ¡adelante!

Obtenga nuestra receta para un rollo de verano de camarones y mango.

Camarones de ajo español

Healthy spanish garlic shrimp

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 250 calorías, 15 g de grasa (2 g de grasa saturada), 310 mg de sodio

Los camarones son un elemento básico en los menús de las tapas españolas en todas partes, y los camarones que están lentos en aceite de oliva que se ha infundido con ajo, pimentón ahumado y un poco de calor de chile lo convierte en una comida deliciosa. Puede servirlo como aperitivo o junto con una bola de cuscús y algunos espárragos asados para una cena de llenado.

Obtenga nuestra receta de camarones españoles de ajo.

Ensalada de camarones y espinacas con tocino caliente

Healthy spinach salad with warm bacon dressing

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 365 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 1.120 mg de sodio

La espinaca es un superalimento que lo convierte en una gran base para una ensalada, y junto con los camarones, el tocino y el champiñón cálido adornan a los verdes para un almuerzo verdaderamente superior. ¿Cómo es eso para una ensalada de siguiente nivel?

Obtenga nuestra receta de ensalada de camarones y espinacas con tocino caliente.

Pasteles de cangrejo horneados con salsa de avanzado de mango

Paleo crab cakes

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

hervir espárragos
Por 1 porción: 240 calorías, 3.5 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 800 mg de sodio

Nunca querrás tener un pastel de cangrejo que sea pesado en todo menos en el cangrejo, ¿verdad? Aquí, nos aseguramos de que lo que se está dedicando a estas empanadas mejore el sabor del cangrejo y combinado con una salsa de mango-Avacon, realmente no puedes mejorar que eso.

Obtenga nuestra receta de pasteles de cangrejo horneados con salsa de avocado de mango.

Ensalada de calamares a la parrilla picante

Healthy grilled calamari salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 220 calorías, 8 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 590 mg de sodio

Los calamares a menudo se empanan y se fríen, pero aquí, estamos dejando que el calamar tenga su tiempo para brillar en su estado más natural. Esta ensalada está llena de maní, tomates y un poco de especias, así que no, ¡no vas a perder el revestimiento frito!

Obtenga nuestra receta de ensalada de calamares a la parrilla picante.

Vieiras con chimichurri

Paleo scallops with chimichurri

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 200 calorías, 11 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 480 mg de sodio

Las vieiras no siempre reciben el amor que se merecen, así que permítanos brillar una luz sobre los mariscos subestimados y llenos de proteínas demostrando lo sabroso que puede ser, especialmente con esta salsa de chimichurri. También cocinan en solo unos minutos, por lo que se dirigirá a una comida bastante decadente en poco tiempo con esta receta.

Obtenga nuestra receta de vieiras con Chimichurri.

Vieiras chamadas con frijoles blancos y espinacas

Seared scallops with white beans and spinach

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 280 calorías, 7 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 360 mg de sodio

Las vieiras abrasadoras realmente resaltan su sabor natural, sutil y carnoso, y combinados con trozos de espinacas, tocino y frijoles blancos, te espera una comida saludable que realmente se ve impresionante cuando está plateada.

Obtenga nuestra receta de vieiras chamuscadas con frijoles blancos y espinacas.

Vieiras teriyaki envueltas en tocino

Healthy teriyaki scallops wrapped in bacon

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 110 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 650 mg de sodio

Esta receta rápida solo requiere tres ingredientes: vieiras, tocino y una marinada de teriyaki. Con 15 minutos de tiempo de preparación, estos pequeños bocados hacen que un aperitivo seguramente sorprenderá a sus amigos, gracias a esta intensa combinación de sabores.

Obtenga nuestra receta de vieiras teriyaki envueltas en tocino.

Vieiras glaseadas con miso

Clean lean miso marinated scallops

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 300 calorías, 15 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 920 mg de sodio

MISO es una excelente manera de mejorar los sabores en cualquier plato, y una vez que pruebas este esmalte en algunas vieiras, hay una buena posibilidad de que quieras poner las cosas en todo. ¡Pero comencemos aquí primero!

Obtenga nuestra receta de vieiras glaseadas con miso.

Linguina clásica con almejas

Paleo linguine with clams

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 470 calorías, 6 g de grasa (1 g de grasa saturada), 590 mg de sodio

Este plato no tiene poco almejas en lo más mínimo. De hecho, está lleno de más almejas que Linguine, y eso hace que esta pasta sea más saludable y sabrosa.

Obtenga nuestra receta para un linguine clásico con almejas.

Sopa de almejas ligeras

Healthy clam chowder

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 270 calorías, 6 g de grasa (2 g de grasa saturada), 650 mg de sodio

Cuando me viene a la mente la sopa de almejas, puede imaginar una sopa que sea demasiado espesa y cremosa cuando en realidad debería ser un caldo delgado que permite que las almejas sean la estrella del plato. En esta receta, usamos leche en lugar de crema como base del caldo para una alternativa ligera, limpia y baja en calorías. Y sí, todavía hay mucho tocino en cada cucharada de sopa también.

Obtenga nuestra receta para una sopa de almejas ligeras.

Trabajo a la parrilla con salsa verde

Grilled mahi mahi with salsa verde

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 365 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 1.120 mg de sodio

Nos inspiramos en las versiones mexicanas e italianas de Salsa Verde cuando llegó el momento de encontrar la salsa perfecta para complementar este Mahi-Mahi. El perejil, las anchoas, las alcaparras y el jugo de limón se unen para cubrir este pescado, lo que realmente resalta el sabor del carbón de la parrilla también.

Obtenga nuestra receta para Mahi Mahi a la parrilla con salsa verde.

Mahi-mahi a la parrilla picante con salsa de pimiento rojo

Paleo grilled mahi with red pepper sauce

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 310 calorías, 15 g de grasa (2 g de grasa saturada), 480 mg de sodio

Si está buscando agregar un sabor audaz a su Mahi-Mahi, entonces esta es la receta para usted. Con solo unos pocos ingredientes y un gran sabor, nuestra salsa de pimienta africana fácil y picante complementa perfectamente el pescado, al tiempo que trae una gran dosis de vitamina C.

Obtenga nuestra receta de mahi mahi a la parrilla picante con salsa de pimiento rojo.

Salmón glaseado con mostaza con miel con espárragos asados

Low-calorie honey-mustard salmon with roasted asparagus

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 370 calorías, 21 g de grasa (6 g de grasa saturada), 530 mg de sodio

La mostaza y el salmón de la miel es el emparejamiento que nunca supiste que necesitabas en tu vida, pero una vez que pruebes este plato, entenderás por qué este esmalte es simplemente el siguiente nivel. ¡Solo se tarda 3 minutos en hacer la salsa también!

Obtenga nuestra receta de salmón glaseado con mostaza de miel con espárragos asados.

Dulce salmón glaseado

Paleo chili-glazed salmon

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 330 calorías, 14 g de grasa (2 g de grasa saturada), 560 mg de sodio

Este es el tipo de plato de pescado que haces para esas personas en tu vida que afirman que no les gusta el pescado. El salmón combina perfectamente con el sabor picante y dulce del chile-flaze. Agregue un lado de brócoli asado y algo de cuscús, y tendrá a todos pidiendo una segunda ayuda.

Obtenga nuestra receta para el salmón dulce y glaseado con chile.

Huevos revueltos con salmón, espárragos y queso de cabra

Healthy scrambled eggs with salmon asparagus and goat cheese

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 320 calorías, 17 g de grasa (6 g de grasa saturada), 540 mg de sodio

Esta receta saludable de huevos revueltos tiene todo lo que desea para un desayuno llenado (maya, queso y proteínas, pero también mezclamos muchas grasas saludables y verduras frescas para que se sienta lleno toda la mañana.

Obtenga nuestra receta de huevos revueltos con salmón, espárragos y queso de cabra.

Salmón asado con lentejas

Paleo roast salmon with lentils

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

bebidas de ginebra de invierno
Por 1 porción: 440 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 680 mg de sodio

La humilde lenteja está llena de nutrientes, y es muy fácil de hacer. Junto junto a un salmón asado al horno, los sabores se fusionan juntos para una deliciosa comida llena.

Obtenga nuestra receta de salmón asado con lentejas.

Salmón a la parrilla con mantequilla de soja de jengibre

Paleo grilled salmon with ginger-soy butter

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 365 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 1.120 mg de sodio

Esta receta de salmón a la parrilla usa mantequilla de soya y jengibre, que juntos agregan un sabor picante al pescado. ¿Y todo por menos de 400 calorías? Sí, por favor.

Obtenga nuestra receta de salmón a la parrilla con mantequilla de soya de jengibre.

Sándwich de salmón ahumado

Smoked salmon sandwich

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 280 calorías, 10 g de grasa (3 g de grasa saturada), 460 mg de sodio

Diga adiós a lo típico rosquilla Por lo general, se ve salmón ahumado junto con, lo que le ahorra muchas calorías. También agregamos un impulso de fibra a este Sammy, por cortesía de toda la tostada de trigo en la que cambiamos.

Obtenga nuestra receta para un sándwich de salmón ahumado.

Quinua de inspiración marroquí Pilaf con salmón

Paleo moroccan salmon with quinoa

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 310 calorías, 13 g de grasa (2 g de grasa saturada), 780 mg de sodio

Nos dirigimos a la despensa marroquí para inspirarnos para traer un combo dulce y sabroso al salmón. La quinua pilaf es un grano complejo y texturizado que hace este relleno de receta, por lo que estará completamente satisfecho.

Obtenga nuestra receta para la quinua Pilaf de inspiración marroquí con salmón.

Bagre de salsa de tomate de harina de maíz de estilo sureño

Low-calorie cornmeal tomato gravy catfish

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 340 calorías, 16 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 500 mg de sodio

A veces, solo necesitas algo de comida reconfortante, y nada encabeza la comida reconfortante del sur. Esta receta de bagre se inspira en el sur con una simple salsa de tomate que te recuerda algo que tu abuela prepararía.

Obtenga nuestra receta de bagre de salsa de tomate de harina de maíz de estilo sureño.

Bagre de harina de maíz crujiente con salsa de maíz

Healthy cornmeal catfish with corn salsa

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 430 calorías, 20 g de grasa (4 g de grasa saturada), 460 mg de sodio

Esta receta de bagre está frita y trae un crujido satisfactorio, mientras que la salsa de maíz proporciona aún más sabor y textura al plato.

Obtenga nuestra receta de bagre de harina de maíz nítida con salsa de maíz.

Paquete de lubina de mar sin desgaste

Paleo sea bass packet

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 250 calorías, 4.5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 540 mg de sodio

Cocinar cualquier cosa en los paquetes es un cambio de juego. Esta lubina se vuelve perfectamente al vapor y todos los sabores permanecen atrapados por dentro. Además, ¡no tienes que preocuparte por limpiar las sartenes! Simplemente coloque el pescado, algunos champiñones, espárragos y salsa en un paquete, y deje que el horno haga su trabajo.

Obtenga nuestra receta para un paquete de lubina sin tope.

Mejillones con ajo y vino blanco

healthy mussels with garlic and white wine

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 260 calorías, 7 g de grasa (2 g de grasa saturada), 510 mg de sodio

El mariscos está lleno de proteínas, omega-3 y vitaminas B, por lo que ya es una opción de cena sólida. Comience haciendo una base de cebollas, ajo, tomates y vino blanco, y luego agregue los mejillones y suficiente líquido para crear vapor. Los mejillones tampoco tardan mucho en cocinarse, por lo que en minutos estará listo para comenzar a comer.

Obtenga nuestra receta de mejillones con ajo y vino blanco.

Suela de bistro inspirado en francés meunière

paleo sole meuniere

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 290 calorías, 14 g de grasa (8 g de grasa saturada), 460 mg de sodio

Este clásico de bistro francés es muy fácil de replicar en casa, y debido a que el único meunière no es el plato más común que encontrarás en los restaurantes, querrás hacer que esta comida elegante, sabrosa y, lo más importante, buena para ti, cualquier posibilidad de que tengas.

coles de bruselas crujientes

Obtenga nuestra receta para un meunière único inspirado en bistro francés.

Pez espada a la parrilla con caponata

Paleo grilled swordfish with caponata

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 250 calorías, 13 g de grasa (3 g de grasa saturada), 390 mg de sodio

Tomamos algunas señales de Sicilia aquí combinando dos de los alimentos básicos de la isla: pez espada a la parrilla y caponata. Juntos, obtienen una toma de mariscos que es ligero y refrescante y simplemente sabe a que estuviera de vacaciones con cada bocado.

Obtenga nuestra receta para el pez espada a la parrilla con Caponata.

Filete de pecho a la espada a la parrilla

Healthy pesto swordfish

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 365 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 1.120 mg de sodio

El pesto prefabricado es el secreto de este plato, ya que es una deliciosa marinada instantánea. Aquí, cubrimos filetes de peces de espada carnosos en pesto antes de asarlos y luego cubrir el pescado con tomates de sabor rápido.

Obtenga nuestra receta para el filete de pecho a la espada a la parrilla con pesto.

Tilapia ennegrecida con mantequilla de lima

Blackened tilapia with garlic line butter

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 300 calorías, 14 g de grasa (6 g de grasa saturada), 510 mg de sodio

Ennegrecer cualquier comida es realmente una forma increíblemente saludable de cocinar, y en esta receta, los sabores se mejoran aún más, gracias a la mantequilla de lima a ajo. El pescado y la mantequilla nunca pasarán de moda, y afortunadamente encontramos formas de hacer que la combinación sea más saludable.

Obtenga nuestra receta de tilapia ennegrecida con mantequilla de lima a ajo.

Cioppino clásico

Healthy cioppino

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Por 1 porción: 280 calorías, 6 g de grasa (1 g de grasa saturada), 760 mg de sodio

En caso de que no esté familiarizado, un Cioppino es una sopa de pescado y mariscos. Esta es una receta rápida y deliciosa que combina tomates, ajo, vino, hierbas y muchos mariscos frescos. Sirva esto para la cena, y alcanzarás el verdadero nivel de Master Chef ... ¡o al menos parecerá así a tus invitados a la cena!

Obtenga nuestra receta para un Cioppino clásico.

0/5 (0 revisiones)