Los calentadores de tazas mejor probados para mantener el café caliente durante horas

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A todos nos ha pasado: te sirves una buena taza de café, te acomodas para pasar una mañana productiva en tu escritorio y luego, en algún momento entre tu bandeja de entrada y el Wordle de hoy, te das cuenta de que tu café se ha enfriado. Si bien la mayoría de nosotros probablemente caminamos penosamente hacia el microondas para un recalentamiento rápido y sucio, esto es lo peor que le puedes hacer a tu café, según Heather Calatrello, propietaria y tostadora principal de San Diego's. Tostadores de café ShedLight .

El café nunca debe recalentarse en el microondas, afirma. En realidad, el café nunca debe recalentarse, punto. Calatrello dice que esto se debe a que la composición química del café cambia a medida que se enfría, liberando compuestos volátiles que dan lugar a menos matices y aromáticos. Cuando el café se recalienta en el microondas, el calor acelera la liberación de moléculas del café ya suave, lo que da como resultado un sabor ácido y amargo.

Entonces, ¿cuál es la alternativa? No permitir que tu recién hecho el café se enfríe en primer lugar. Pero esto no significa que tengas que beber tan pronto como lo hayas servido: con la ayuda de un calentador de tazas de café, puedes beber hasta el contenido de tu corazón sin esa molesta y rápida pérdida de sabor y aroma. Para encontrar el mejor, probamos 17 calentadores de tazas diferentes y consideramos cinco de ellos nuestros favoritos.

Nuestras mejores opciones Mejor en general:

Mejor en general

FOTO: Amazonas

• Esta es una taza elegante y eficaz, y nos encanta que tenga control de temperatura ajustable.

• Es caro y la forma de su mango no lo convierte en el más fácil de viajar.

Lo bueno de Nextmug es que lo más cálido es la propia taza. Los calentadores de tazas de café convencionales funcionan como una pequeña placa calefactora, donde colocas la taza elegida encima y dejas que el calor haga su trabajo. Pero Nextmug se calienta automáticamente y puede mantener el café agradable y tostado incluso cuando no está en la placa de carga.

Dependiendo de la configuración de calor que use (elija entre tibia, caliente o tubería) y si tiene la tapa puesta, Nextmug mantendrá su bebida cómoda durante entre 45 minutos y poco menos de cinco horas. Al incorporar las tazas a nuestra vida diaria, podemos decir honestamente que este dúo de taza y plato calentó hasta la última gota de nuestro café de la mañana, y notamos que el último sorbo siempre sabía igual que el primero.

Después de unos meses de uso diario, todavía nos encanta. Por lo general, usamos la temperatura más baja y funciona durante aproximadamente una hora, lo que nos ha salvado de calentar café viejo en el microondas.

Si bien la Nextmug tiene una tapa para llevarla consigo, su asa puede ser un poco incómoda para colocarla en un portavasos de tamaño normal. No es apto para lavavajillas, pero es tan efectivo (y fácil de limpiar) que estamos más que dispuestos a lavar el nuestro a mano.

Tipo de dispositivo: Taza calentada | Material: Cerámica y acero inoxidable | Capacidad: 14 onzas | Duración del calentamiento: Hasta cinco horas

Mejor general, subcampeón

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• Es apto para lavavajillas y la placa de carga también puede cargar su teléfono.

• Sin configuraciones variables.

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Disfrutamos probando la taza autocalentable Ohom Ui, que fue maravillosamente fácil de usar. Simplemente conecte la placa de carga y se encenderá y podrá cargar su teléfono compatible con tecnología inalámbrica cuando no esté cargando su taza Ui.

Cuando se dejó la tapa puesta, esta taza mantuvo nuestras bebidas calientes durante más de una hora. Con la tapa quitada, las bebidas estaban más o menos tibias después de una hora, pero aún eran bebibles. Lo bueno de Ui es que se puede lavar en el lavavajillas, por lo que la limpieza es muy sencilla, y la amplia apertura facilita la infusión de té de hojas sueltas o la preparación rápida de un té. café vertido .

Esta taza tampoco es barata, pero el diseño elegante y minimalista y el cargador versátil la hacen atractiva y funcional.

Tipo de dispositivo: Taza calentada | Material: Cerámica, aluminio y vidrio | Capacidad: 12 onzas | Duración del calentamiento: No especificado

Mejor plato

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¿Qué hay en un deslizamiento de tierra?

• Un calentador de tazas atractivo y económico.

• No tenemos ninguna queja, aunque este no incluye taza incluida.

El KIN es tan bueno como parece cuando se trata del estilo de plato calentador de calentador de tazas. El cable de seis pies de largo permite flexibilidad con la colocación y los niveles de calor activados al tacto facilitan el ajuste según sea necesario. Apreciamos especialmente el apagado automático después de ocho horas, que ayuda a eliminar esos pequeños momentos de pánico en los que nos olvidamos de desconectar el calentador.

Descubrimos que el KIN mantenía las bebidas calientes de manera efectiva (incluso funciona bien como calentador de velas) y el tamaño compacto hacía que fuera fácil guardarlo en bolsas para llevarlo a la oficina o llevarlo mientras viaja. Este calentador funciona con casi cualquier taza (solo evite las bases de plástico o cóncavas); es muy asequible y muy fácil de usar. ¡Un ganador por todos lados!

Tipo de dispositivo: Plato calentador | Material: Vidrio y plástico | Capacidad: N/A | Duración del calentamiento: Apagado automático después de 8 horas

Mejor derroche

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• La taza en sí mantiene el café caliente, no sólo la base.

• Es caro y no apto para lavavajillas.

Si está dispuesto a derrochar, la taza Ember es una alternativa de lujo digna de la convencional. taza de café más cálido.

La Ember Mug se distingue de otros calentadores de tazas porque el elemento calefactor está en la propia taza en lugar de tener una fuente de calor de contacto, dice Calatrello. Además, la taza cuenta con sensores para regular la temperatura del líquido en su interior. Hace el mejor trabajo al mantener el café a una temperatura óptima sin sacrificar el sabor.

Incluso puedes controlar tu Ember con una aplicación en tu teléfono. Se duerme automáticamente después de detectar dos horas de inactividad. Durante las pruebas, Ember mantuvo caliente el contenido de nuestra taza hasta la última gota, sin alterar nunca el sabor del café. La mayor desventaja de esta elegante taza, aparte de su ambicioso precio, es que no puedes ponerla en el lavavajillas .

Tipo de dispositivo: Taza inteligente que funciona con pilas | Material: Cerámica | Capacidad: 10 onzas | Duración del calentamiento: 80 minutos

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Lo mejor para viajar

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• Esta es la taza más personalizable de nuestra lista.

• Algunos pueden encontrar la capacidad de 12 onzas pequeña para llevar.

A los entusiastas de los equipos de cocina inteligentes les encantará la taza de viaje de Ember, que solo podríamos describir como repleta de funciones. Personalice la temperatura a través de la aplicación, cree ajustes preestablecidos según el tipo de bebida e incluso ubique una taza Ember extraviada a través de la tecnología Find My de Apple.

Aunque parece que la taza puede contener 16 onzas, parte de ese espacio lo ocupa el calentador, por lo que solo tienes 12 onzas de bebida para trabajar. No creemos que esto sea un factor decisivo, pero vale la pena tenerlo en cuenta. El Ember tiene una duración de batería de tres horas, que nos pareció más que adecuada, y pudimos beber café cómodamente mientras lo probábamos sobre la marcha. Incluso con el alto precio, esta taza funciona lo suficientemente bien y tiene suficientes características elegantes para justificar el costo.

Tipo de dispositivo: Taza autocalentable | Material: Acero inoxidable | Capacidad: 12 onzas | Duración del calentamiento: 3 horas

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Nuestro calentador de tazas favorito

El Taza de café autocalentable Nextmug es nuestra mejor elección gracias a sus tres configuraciones de calor, diseño elegante y rendimiento estelar. Si prefieres algo con un precio más bajo, nos encanta el Calentador de tazas de café KIN por su eficaz sencillez.

Cómo probamos los calentadores de tazas

Evaluamos los 17 calentadores de tazas de café que probamos en cuanto a su diseño, rendimiento, facilidad de uso y valor. Incorporamos los calentadores de tazas a nuestra vida diaria, preparamos nuestra bebida habitual de elección y pasamos nuestras mañanas como cualquier otro día, observando si el calentador de tazas mantenía nuestro café (o té) caliente, tibio o apenas por encima de la temperatura ambiente.

También tomamos notas sobre funciones de usabilidad como el apagado automático, la duración de la batería, si se incluía una tapa, los métodos de limpieza recomendados y, lo más importante, el sabor real del café en el transcurso de una hora.

Factores a considerar

Tipo

Elegir una taza autocalentable o un plato calentador depende de su presupuesto y de sus preferencias. Las tazas autocalentables tienen la ventaja de ser portátiles, pero si no va y viene entre su escritorio y una sala de conferencias, puede que le convenga un simple plato calentador cerca del teclado. Los calentadores de tazas estilo plato calentador son, por supuesto, menos costosos que los modelos autocalentables.

Compatibilidad de tazas

Si todavía quieres seguir bebiendo de tu taza favorita, pero simplemente quieres mantener las cosas calientes, elige un plato. La mayoría de los platos pueden soportar vidrio, cerámica o metal, por lo que es probable que su taza favorita sea segura de usar. Sin embargo, consulte siempre las instrucciones del fabricante para estar seguro.

jugo verde

Apagado automático

La mayoría de los calentadores de tazas ofrecen temperatura ajustable y apagado automático, pero si alguno (o ambos) de estos son imprescindibles para usted, asegúrese de comprar en consecuencia.

Duración del calentamiento

Los calentadores de tazas con plato calentador generalmente permanecen encendidos mientras están enchufados o, al menos, hasta que alcanzan el tiempo de apagado automático. Las tazas autocalentables eventualmente necesitan recargarse, así que considere sus hábitos de bebida típicos y elija el calentador de tazas que mejor se adapte a sus necesidades. Probamos el rendimiento de los calentadores de tazas en el transcurso de una hora; algunos mantendrán el café más caliente durante más de 60 minutos.

Tamaño y diseño

Por último, pero no menos importante, algunas personas quieren un calentador de tazas que se adapte a la estética de su oficina o cocina. Los calentadores de tazas tienen un tamaño bastante estándar: son redondos o cuadrados y, por lo general, de color neutro, a menos que elijas lo contrario. Si no quieres renunciar a tu taza favorita pero aún quieres mantener las cosas calientes, considera un plato que sea compatible con ella.

Preguntas frecuentes

• ¿Cómo funcionan los calentadores de tazas de café?

  Un calentador de tazas funciona igual que un plato caliente en una cafetera de goteo, dice Calatrello. Hace un trabajo decente al mantener el café caliente, siempre que la taza se coloque en el calentador mientras el café aún está caliente.

  
  Calatrello advierte que no se debe utilizar un calentador de tazas para calentar café ya enfriado. No servirá de mucho una vez que el café haya comenzado a enfriarse significativamente.

• ¿Son seguros los calentadores de tazas?

  Los calentadores de tazas generalmente son seguros de usar, pero como cualquier electrodoméstico pequeño, asegúrese de desenchufarlos cuando no estén en uso. Deje de usar el calentador de tazas si se daña, comienza a humear o presenta algún otro peligro.

• ¿Con qué tipo de tazas son compatibles los calientatazas?

  La mayoría de los calentadores de tazas funcionan mejor con una taza de cerámica de paredes delgadas y fondo plano. Vuelva a verificar las recomendaciones del fabricante para el calentador de tazas que le interese si planea usarlo con tazas de acero inoxidable o vidrio. No utilices vasos de plástico con calentadores de tazas.

Otros calentadores de tazas que probamos

Taza inteligente con control de temperatura Ember ($ 130 en Amazon)

Recomendamos otras dos tazas Ember, por lo que no es de extrañar que quedemos impresionados con el rendimiento de ésta. Simplemente no fue una de las mejores opciones debido a su diminuto tamaño de seis onzas.

Taza inteligente con control de temperatura vsitoo S3 Pro ( en Amazon)

Esta taza funcionó bien y nuestros evaluadores disfrutaron usándola; simplemente pensaron que les vendría bien una o dos funciones adicionales para justificar el precio.

Juego de tazas y calentador de café original COSORI ($ 40 en Amazon)

Esta combinación de plato calentador y taza tiene una excelente relación calidad-precio. La estética puede resultar un poco pesada para algunos gustos, ¡pero funciona bien!

Taza de viaje con calefacción SMRTMUGG ($ 130 en Amazon)

Nuestro menos favorito, lo encontramos pesado, difícil de limpiar y carecía de una interfaz inteligente fácil de usar.

Nuestra experiencia

• Summer Rylander es una periodista gastronómica y de viajes que ha escrito sobre alimentos, bebidas y productos de cocina para 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats y The Kitchn.
• Hizo sus selecciones basándose en los conocimientos probados de 'Yumpulse y en una conversación con la experta en tostado de café Heather Calatrello, propietaria y directora de tostadores de café en ShedLight Coffee Roasters en San Diego.