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La cebolla en polvo es difícil de reemplazar, ¡pero hay algunas opciones si no tienes esta especia a mano! Aquí tienes el mejor sustituto de la cebolla en polvo.
¿Estás haciendo una receta que requiere cebolla en polvo y no la tienes? La cebolla en polvo es un condimento elaborado con cebolla seca y molida. Se utiliza a menudo en mezclas de condimentos caseros o como condimento para verduras, mariscos, carnes y aderezos para ensaladas. La cebolla en polvo suele ser un complemento de otros sabores más dominantes, pero aporta un matiz sabroso que es difícil de reemplazar.
La cebolla en polvo es difícil de reemplazar, así que, si es posible, ¡ve a la tienda y compra un poco! Pero si estás en medio de una receta y no tienes tiempo para comprar, lo entendemos. ¡Aquí tienes el mejor sustituto de la cebolla en polvo!
El mejor sustituto de la cebolla en polvo
Tenga en cuenta que el funcionamiento de estas opciones depende de cómo se use la cebolla en polvo en la receta.
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1. Hojuelas de cebolla (cebolla picada seca).
¿El mejor sustituto de la cebolla en polvo? ¡Hojuelas de cebolla! Las hojuelas de cebolla son cebollas deshidratadas y picadas que también se venden en el pasillo de especias. ¿La forma en que más los usamos? Casero Todo el condimento para bagels . Si estás en la tienda y puedes encontrar hojuelas de cebolla, compra un paquete. Para imitar la textura de la cebolla en polvo, puedes moler las hojuelas en una licuadora, con un mortero y enrollarlas con un rodillo. Utilice hojuelas de cebolla como sustituto 1:1 de la cebolla en polvo. Esto funciona para la mayoría de los usos de la cebolla en polvo en las recetas.
2. Ajo en polvo.
¿Otro sustituto de la cebolla en polvo? No es una combinación de sabor exacta, pero puedes usar la mitad de la cantidad de ajo en polvo en lugar de cebolla en polvo. A menudo, los dos se utilizan combinados en recetas. El ajo en polvo agrega un sabor a ajo, por supuesto, pero imita parte del sabor sabroso de la cebolla en polvo. Nuevamente, use ½ cucharadita de ajo en polvo en lugar de 1 cucharadita de cebolla en polvo.
3. Cebollino picado (en casos especiales).
Este sustituto de la cebolla en polvo no funciona en mezclas de condimentos ni en recetas en las que se necesita una especia seca. Pero si simplemente necesitas un poco de sabor a cebolla, puedes sustituir la cebolla en polvo por cebollino picado. Esto puede funcionar en platos cocinados o en algo como una salsa o aderezo para ensaladas. Por supuesto, las cebolletas picadas son gruesas y de color verde brillante, así que úsalas sólo si parecen tener sentido en la receta que estás preparando.
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