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Principal Recetas 20 recetas fáciles y saludables que comienzan con un pollo asado

20 recetas fáciles y saludables que comienzan con un pollo asado

¿Por qué cocinar pollo cuando puedes recoger fácilmente un pollo asado ? El pollo Rotisserie es una de las proteínas más fáciles que puedes enganchar en la tienda de comestibles, y es increíblemente versátil. Cuando compre un pollo asado, ¡simplemente triture la carne y póngala en un recipiente para su uso posterior! Entre las ensaladas y los guisos, hay muchas recetas de pollo asado que puedes hacer. Si está tratando de averiguar qué tienda de comestibles recoger su pollo, ¡hicimos una prueba de sabor de todos los populares!

Entonces, si te encuentras con el pollo sobrante y no estás seguro de qué hacer con él, estas son algunas de nuestras recetas favoritas de pollo Rotisserie que te ayudarán a usarlo todo. Además, asegúrese de abastecerse de los 100 alimentos más saludables del planeta.



Enchiladas de pollo

Low-calorie chicken mole enchiladas

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

mono de latón

Estas enchiladas no solo son más fáciles de hacer que las versiones americanizadas que se sirven en la mayoría de los restaurantes, sino que también son más sabrosos y contienen solo el 30 por ciento de las calorías.

Obtenga nuestra receta de enchiladas de mole de pollo.



Pastel de pollo

Low-calorie chicken pot pie

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los pasteles de olla pueden ser uno de los alimentos reconfortantes favoritos de Estados Unidos, pero no hay nada reconfortante en un plato que pueda tragarse un día entero de calorías, grasas y sodio, como lo hacen muchas interpretaciones de restaurantes. Limpiamos las grasas que obstruyen la arteria, cortamos las calorías en más de la mitad y ofrecemos una receta fácil de pastel de pollo que le encantará.

Obtenga nuestra receta de pastel de pollo.



Ensalada de pollo y aguacate

Grilled chicken salad with cranberries avocado and goat cheese

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta receta es rica en proteínas, y se garantiza que reducirá la cantidad de calorías que tendrías en una ensalada que solicita en un restaurante por la mitad.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo y aguacate.

Sopa casera de fideos de pollo

Healthy mom

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Nuestra versión es ligera en la sal, pero está tan cargada de verduras gruesas y pollo rallado que podría ser cena por sí solo. Mientras lo hace, duplique la receta y haga algunos para congelarse para más tarde. De esa manera, cuando estás enfermo en la cama, todo lo que necesitas es un microondas para tener una sopa nutritiva.

Obtenga nuestra receta de sopa casera de fideos de pollo.

Fideos de sésamo con pollo

Healthy sesame noodles with chicken

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

A veces, una caja de fettuccine es tan apropiada para una comida inspirada en asiático como lo es para una reparación italiana. Piense en esta comida como una ensalada, con los fideos para la lechuga. Agregue algunas proteínas y tantos, o tan pocos, vegetables como desee, y tire todo el paquete con un aderezo ligero pero poderoso, y allí lo tiene: ¡es la culminación de cuatro milenios de conocimiento de fideos! (Bueno, tal vez no, pero esta receta de fideos de sésamo es terriblemente sabrosa).

Obtenga nuestra receta de fideos de sésamo con pollo.

Pollo fajita burrito

Healthy chicken fajita burrito

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

No solo hemos hecho esta receta para que te ahorre en calorías, sino que también es rápido y fácil de hacer, por lo que también te ahorrará tiempo.

Obtenga nuestra receta de Burrito de pollo fajita.

Pizza de pollo de barbacoa

Healthy barbecue chicken pizza

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Tan bueno como puede ser la pizza de pollo de la barbacoa de California Pizza Kitchen, confiamos en que nuestra receta de pizza de pollo de barbacoa es aún mejor. Además, es más barato hacer en casa y tiene solo un tercio de las calorías.

Obtenga nuestra receta de pizza de pollo a la barbacoa.

Pasta de Alfredo cargada con pollo y verduras

Healthy loaded alfredo with chicken and veggies

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Deshacimos la crema e hicimos una salsa básica de bechamel con harina, leche, mantequilla y parmesano en nuestra versión de una receta de pasta Alfredo. Resolvimos la otra deficiencia importante de la pasta Alfredo (es decir, una escasez de cualquier nutrición verdadera) al agregar pollo, brócoli, hongos y, en buena medida, tomates secados al sol.

¿Puedes usar Prosecco para mimosas?

Obtenga nuestra receta de pasta Alfredo cargada con pollo y verduras.

Nachos de pollo y frijoles negros

Low-calorie nachos with chicken and black beans

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta versión de los nachos de pollo asegura que cada chip se cubra uniformemente con pollo lleno de proteínas y frijoles ricos en fibra, además de suficiente salsa y crema agria con lima para mantener la boca de agua. No te preocupes, tenemos un montón de queso Monterey Jack rallado derretido en la parte superior para mantenerte satisfecho. Un nacho no es un nacho sin queso, después de todo.

Obtenga nuestra receta de nachos de pollo y frijoles negros.

Panini de pollo con pesto y pimientos

Paleo chicken panini with pesto and peppers

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

expreso de prensa francesa

Manténgalo simple con esta receta de Panini de pollo: una luz ligera y saludable como el pesto, un queso bajo en calorías como el mozz fresco y una capa de pollo de carne blanca magra con el mismo sabor y un sabroso crujido por una fracción de las calorías.

Obtenga nuestra receta de pollo panini con pesto y pimientos.

Tacos de pollo asado con salsa verde

Chicken tacos with salsa verde

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¡Los tacos son una de las recetas más fáciles de pollo asado que puedes hacer! Estos tacos de pollo con salsa verde no solo son deliciosos, sino que también son una alternativa mucho más saludable a su contraparte de restaurantes de cadena. ¡Así que prepara y consulte!

Obtenga nuestra receta de tacos de pollo asado con salsa verde.

Sándwich de ensalada de pollo con pasas y curry en polvo

Chicken salad sandwich with curry and raisins

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Utilizamos una cantidad modesta de mayonesa a base de oliva, luego golpeamos el sabor con pasas doradas regordetas y las complejas notas saladas de curry en polvo en esta receta de sándwich de ensalada de pollo. Haga un gran lote de la ensalada como parte de su planificación semanal de comidas y trabaje en otros sándwiches, rellenados en pitas o coronando un tazón de verduras mixtas.

Obtenga nuestra receta de sándwich de ensalada de pollo con pasas y curry en polvo.

Ensalada de pollo chino

Healthy chinese chicken salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta ensalada de pollo inspirada en asiático es exactamente lo que quieres en tu ensalada: flacos, salados y un poco crujientes, todo de una sola vez.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo inspirada en asiático.

Enchiladas de pollo de chile rojo

Healthy chicken and red chile enchiladas

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Puedes jugar con el relleno como mejor te parezca, pero esta es realmente la hoja de ruta para el verdadero éxito de la enchilada.

Obtenga nuestra receta de enchiladas de pollo de chile rojo.

Ensalada mexicana de quinua y pollo

mexican quinoa and chicken salad on wooden cutting board with bowl of salsa

Waterbury Publications, Inc.

Esta ensalada de frasco de albañil solo tarda alrededor de 30 minutos en prepararse, y puede mantenerla en el refrigerador por hasta tres días. En este caso, el tiempo extra solo hará que el plato sea aún más sabroso como el jugo de lima, el cilantro y el ajo empapado en el pollo y la quinua. Piense en preparación de comidas, pero sin la carne de sobra seca, esta comida mexicana de quinua será igual de fresca cuando la vaya a tenerla más tarde.

Obtenga nuestra receta para la ensalada mexicana de quinua y pollo.

Thai de calabaza

Bowl of pumpkin pad thai with peanuts ready to be eaten

Blaine fantasmas

Ingrese la almohadilla de calabaza tailandesa, un plato ligero hecho aún más ansioso por la combinación de sabores tailandeses y se hizo altamente nutritivo a partir de la adición de puré de calabaza. La dulzura de calabaza no solo complementa el perfil de sabor general, sino que es un superalimento que agregará fibra y vitamina A a un tazón ya saludable.

Obtenga nuestra receta para Pumpkin Pad Thai.

Ensalada de pollo con rutina, col rizada y frijoles blancos

chicken kale and white bean salad

Fotografía de Gail Watson

Esta simple receta de ensalada de mi libro de cocina, El mejor libro de cocina de pollo asado , está listo en un apuro, sabe muy bien y sirve una buena cantidad de proteínas.

Obtenga nuestra receta para la ensalada de pollo, col rizada y frijoles blancos.

Ensalada de pollo con aderezo cremoso

whole30 chicken salad on a bed of spinach in a bowl

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Preparar un tazón grande de ensalada de pollo es una de las recetas de pollo asadoras más fáciles que puedes hacer. Este delicioso aderezo es tan cremoso como la mayonesa, pero más ligero y de sabor más complejo con una deliciosa nuez. Sirlo sobre espinacas o cualquier verde que más te guste. O multiplique la receta y sirva como un aperitivo de fiesta rápido y fácil.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo con aderezo cremoso.

receta rápida de chile

Ensalada de camote asada en canela con arroz salvaje

mason jars of sweet potato salad with rice

Waterbury Publications, Inc.

Esta ensalada de camote pone un nuevo giro en el término, capas de piezas de camote asadas en canela con pollo rallado, zanahorias y mucho condimento. Combinado con una porción de arroz salvaje, esta es una comida completa en un frasco.

Obtenga nuestra receta de ensalada de camote asada en canela con arroz salvaje.

Cazuela de pollo asado

chicken parm casserole

Fotografía de Gail Watson

Es una versión simplificada del plato icónico que estará listo en unos 30 minutos (pero igualmente abundante como el original). Esta podría ser su nueva receta de la noche de última hora de la semana que ahorra tiempo.

Obtenga nuestra receta para la cazuela de pollo Rotisserie Parm.

Tazón de arroz mediterráneo con pollo asado

greek chicken rice bowl

Fotografía de Gail Watson

congelar queso ricotta

Combínelo con arroz perfectamente cocido y una ensalada griega y tendrá un tazón hermoso y saludable sin cocinar real.

Obtenga nuestra receta para el tazón de arroz mediterráneo con pollo asado.

Ensalada griega de pollo

Healthy greek salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta receta de ensalada griega es abundante y saludable sin agregar ingredientes pesados y altos en calorías. Es ideal para la planificación de comidas, ya que se mantendrá bien en el refrigerador durante una semana, y una de las recetas de pollo de asta más fáciles que puede hacer. Simplemente duplique la receta y repare algunas cucharadas para su almuerzo cada día y estará listo.

Obtenga nuestra receta de ensalada griega de pollo.

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