No se puede evitar: algunos alimentos solo te ponen gaseoso. Probablemente podría nombrar a los delincuentes más comunes (¿recuerda los 'frijoles, frijoles, la fruta mágica' de los días de juegos de parque infantiles?), Pero no solo las legumbres las que pueden darle gas excesivo. Una mezcla heterogénea completa de otros alimentos puede ser la causa subyacente de tooting no mitigado.
Muchos alimentos que te hacen gaseoso son en realidad súper saludable —Se es posible que no desee eliminarlos de su dieta por completo. Pero si tiene una reunión importante, una cita romántica o cualquier otra buena razón para mantener el gas bajo control, es posible que desee aliviar los siguientes alimentos. Sigue leyendo, y mientras estamos en el tema, no te pierdas 16 alimentos para ayudarlo a hacer caca de inmediato .
Avena
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A pesar de avena Es una excelente opción para un desayuno saludable, su tazón de la mañana podría ser una fuente oculta de gas más tarde en el día. La avena puede causar gas en algunas personas debido a su alto contenido de fibra, dice Wan na chun, mph, rd , de una olla bienestar. 'La fibra es una forma de carbohidratos que su cuerpo no se digiere, pero las bacterias en el intestino grueso lo descomponen, lo que lleva a la creación de gas metano o sulfuro de hidrógeno, que es el gas de azufre más común en flatulencia'.
Según Chun, hay pasos que puede tomar para hacer que su avena sea menos productora de gas. Puede cocinar la avena con solo agua y agregar enzimas digestivas o alimentos que se sabe que ayudan a la digestión, como limón, jengibre, hinojo y menta.
Semillas
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Un alimento que la gente a menudo olvida que causa gas es semillas, como el lino o la chía, dice Emily Oschmann, RDN , de saludable por Emily. Esto sucede debido a la cantidad de fibra que contienen que nuestros cuerpos no pueden descomponer y digerir. Consejo de Oschmann para evitar la hinchazón: use chía molido o semillas de lino. No solo te darán menos gas, amplifican la fibra y las grasas saludables en batidos, pudines y más.
Frijoles
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Puede que no sean la única fuente dietética de toots, pero los frijoles son, sin duda, el alimento de farty más emblemático. ¿Alguna vez se preguntó por qué los frijoles te dan gasolina? Contienen oligosacáridos, que son azúcares complejos que no son fácilmente desglosados por enzimas en nuestro sistema digestivo, explica Samantha Podob, MS, RD, CDN , propietario de Podob Nutrition. Esto puede dar lugar a la fermentación por bacterias intestinales y la producción de gas.
Afortunadamente, el método de cocción adecuado puede hacer que la potencia de producción de gas de los frijoles tenga una muesca. 'Para minimizar el gas al consumir estos alimentos, puede ser útil remojarlos durante la noche antes de cocinar. Esto ayudará a reducir el contenido de oligosacárido y les facilitará digerir '', dice Podob.
Lentejas
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Frijoles and lentils are both part of a family of plants known as pulses—so it's no surprise that lentils are another top culprit for gas. 'Lentejas contain a great source of fiber and are also high in FODMAPs, a type of fermentable carbohydrate that may cause excess gas and bloating for those who struggle with Irritable Bowel Syndrome (IBS),' says IBS and gut health dietitian Samina Qureshi, Rd .
Al igual que con los frijoles, un remojo durante la noche puede sofocar los efectos gaseosos de las lentejas. Otro consejo: 'También puede optar por variedades enlatadas. Asegúrese de colarlos y enjuagarlos antes del consumo ', recomienda Qureshi.
Dulces sin azúcar
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¿Tiendes a alcanzar dulces sin azúcar ¿Como una alternativa de baja caloría a las cosas de azúcar completa? Inadvertidamente puede prepararse para la angustia digestiva. El culpable radica en los [alcoholes de azúcar] utilizados para reemplazar el azúcar, como el sorbitol, el manitol o el xilitol, que pueden fermentar en el intestino y causar la producción de gas, dice la dieta registrada con sede en Atlanta Jessie Hulsey Rd, LD . Si elige dulces sin azúcar, mantenga su consumo moderado para prevenir el gas.
Brócoli
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Si tuviera que nombrar a Classic Gassy Foods, el brócoli probablemente estaría en la lista. Como miembro de la familia de verduras crucíferas, está plagado de compuestos inductores de gas. Las verduras crucíferas contienen rafinosa, un azúcar complejo que es difícil de digerir, lo que lleva a la producción de gas, dice Chun. Estas verduras también son ricas en fibra, lo que puede aumentar el gaseoso.
Por supuesto, brócoli es un alimento súper saludable, por lo que si desea seguir comiéndolo sin los ruidosos efectos posteriores, intente cocinarlo, en lugar de comerlo crudo y quedarse con porciones más pequeñas.
Coliflor
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Coliflor is another cruciferous culprit for gas due to its raffinose. According to Chun, pairing it with other foods that are easier to digest can help keep gas at bay. Try roasted coliflor with a lean meat like chicken or salmón O combínalo con un lado de arroz blanco fácil de digerir.
Leche
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Un porcentaje sorprendentemente alto (un estimado 68% de la población ) es intolerante a la lactosa, el azúcar en la leche. Si pertenece a los dos tercios del planeta con intolerancia a la lactosa, puede tener problemas para digerir la leche sin incurrir en algo de gas grave. Considere la leche de soya como una alternativa a la leche de vacas habitual: tiene proteína comparable y a menudo se fortifica con vitamina D, calcio y otros nutrientes.
Repollo
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¡Esas molestas verduras crucíferas! El repollo es otro que puede provocar burbujas no deseadas en su tracto digestivo. Es Alto contenido de fibra y la rafinosa es un doble golpe para el gas. Además de cocinarlo antes de comer, Chun enfatiza que la masticación exhaustiva puede minimizar el gas del repollo. Masticar alimentos a fondo puede ayudar a reducir la cantidad de aire tragado mientras come, lo que puede reducir la producción de gas.
Queso
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Para las personas intolerantes a la lactosa, algunos quesos tienen suficiente lactosa para alterar el tracto digestivo, causando gas e hinchazón. ¡Pero eso no significa que tengas que renunciar a queso por completo! Es poco probable que los quesos duros de baja lactosa como suizo o cheddar causen síntomas, según el Clínica de mayonesa .
Bocadillo
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¿Quiere evitar el tiempo de gas vergonzoso después de la hora? Siempre revise las etiquetas de ingredientes en barras de granola y barras de proteínas. Muchos contienen fibras adicionales conocidas por sus efectos gaseosos. Los ingredientes comunes que puede ver en la lista de ingredientes incluyen chicle de frijoles de langosta, fibra de raíz de achicoria, inulina, beta-glucano y cáscara de psyllium, dice Laura M. Ali, MS, RD , Un nutricionista culinario con sede en Pittsburgh, PA.
coles de Bruselas
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Los brotes de Bruselas son un vegetal nutritivo y sabroso que desafortunadamente puede conducir a la formación de gases en algunas personas, dice Hulsey. Al igual que con el brócoli, la coliflor y el repollo, esto se debe a la membresía de Bruselas en la familia crucíferia.
Hulsey dice que ciertos ajustes de cocina pueden marcar una diferencia significativa: 'La incorporación de especias como el alcaraveo o la cúrcuma en su cocina puede ayudar a la digestión. Agregar un apretón de jugo de limón mientras se cocina también puede ayudar a reducir el gas.
Goma de mascar
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Un palo de chicle puede refrescar su respiración, pero podría no refrescar el aire después del hecho porque son uno de los alimentos que causan gas. El acto de masticar goma estimula la producción de saliva, y tragar aire excesivo mientras mastican puede contribuir a la acumulación de gas en el sistema digestivo, dice Hulsey.
Mientras tanto, los edulcorantes artificiales utilizados en muchas encías de masticación a menudo son malas noticias para su digestión. 'El sorbitol se usa comúnmente en encías sin azúcar y dulces. Muchas personas desconocen que los edulcorantes bajos en azúcar como el sorbitol y el xilitol (conocido como alcoholes de azúcar) pueden causar gas, especialmente en personas con SII '', dice Anne Danahy, MS, RDN , de ansiar algo saludable. Estos ingredientes son altamente fermentables por las bacterias intestinales, y el gas es un subproducto de la fermentación. Para la respiración fresca, considere un té de menta, o simplemente cepille los dientes después de comer.
