11 cócteles para preparar con 1 botella de Prosecco

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Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Liberty Fennell

A menudo encasillado como el primo alegre y más barato del champán, Prosecco agrega sabor afrutado y acidez crujiente a algunos de nuestros cócteles favoritos antes de la cena y el brunch. Con el ascenso de la rociar , Prosecco ha estado disfrutando de un momento real en el centro de atención, pero puede resultar complicado encontrar botellas en las que valga la pena gastar su dinero. Buscar la designación Superiore DOCG en la botella es una excelente manera de encontrar Proseccos excelentes en su supermercado o tienda de botellas local, y vale la pena considerar el contexto en el que planea disfrutar de sus burbujas; ya sea que estés haciendo un Negroni equivocado , que pide un Campari agridulce y un vermú dulce, un Bellini clásico o un Sirene Spritz floral.

Aquí están nuestras recetas favoritas de cócteles de Prosecco.

Sgroppino

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

maíz con cáscara a la parrilla cuánto tiempo

Cubierto con un poco de ralladura de limón (o una rodaja de limón) y servido con pajitas de papel de colores, la bebida se siente infantil y alegre. La receta no podría ser más fácil de realizar y, si bien muchos brebajes alcohólicos congelados requieren el uso de una licuadora, la consistencia suave del sorbete hace que batir a mano sea rápido y sencillo para aquellos de nosotros con poca fuerza en la parte superior del cuerpo.

Spritz de Aperol de sidra de manzana

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Liberty Fennell

Una vez que pruebes la sidra de manzana y el Aperol juntos, te preguntarás por qué la combinación no es más común.

Bellini

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

Un cóctel en tonos rosa claro elaborado con Prosecco o vino espumoso y puré de durazno fresco, el Bellini está listo para todas tus necesidades de brunch. Al igual que la Mimosa, el Bellini combina un vino espumoso más frutal con melocotón agrio y dulce.

Aperol Spritz

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

¿Qué bebida es de color naranja brillante, agridulce y amada en todo el mundo?

Negroni equivocado

Matt Taylor-Gross

HBO Casa del Dragón La estrella Emma D'Arcy puso el Negroni Sbagliato en el centro de atención y no podemos dejar de beberlo.

sirena spritz

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

El licor de flor de saúco agrega notas florales a este spritz rojo rubí.

Spritz de arbusto de especias y calabaza

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Liberty Fennell

No estamos diciendo que el reinado del Pumpkin Spice Latte haya terminado, pero este spritz le está dando una oportunidad.

Spritz de Amaro y Romero

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Liberty Fennell

Es fácil hacer que el amaro brille junto con las burbujas.

Campari Spritz

Foto de Jennifer Causey / Estilo de comida de Ali Ramee / Estilo de utilería de Christina Daley

Campari es el primo un poco amargado de Aperol , un aperitivo italiano conocido como el ingrediente estrella del popular Aperol Spritz. Aquí, cambiamos el Aperol, un poco más dulce, por Campari, y lo mezclamos con un poco de jugo de naranja sanguina, Prosecco y agua con gas con sabor a pomelo para obtener un cóctel completamente refrescante. Disfrute de un caluroso día de verano, siéntese y sueñe con sentarse en un café de la Riviera italiana.

prosecco y jugo de naranja

Pompón Spritz

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Liberty Fennell

No, no tienes que ensuciarte las manos con fruta fresca si no quieres.

Tequila-Watermelon Aguas Frescas with Prosecco

ADRIAN GAUT

En este refrescante cóctel, Prosecco agrega un toque animado a una margarita ligera con sabor a sandía. Si tienes un exprimidor a mano, seguro que puedes utilizarlo aquí.