Nuestros 20 mejores bocadillos para el día del juego

Foto: © Quentin Bacon

Incluso si simplemente estás viendo el partido desde tu sofá, estos deliciosos refrigerios comenzarán bien el día. Por supuesto, hemos incluido aquí algunas de nuestras recetas de alitas más populares, así como salsas dignas de una cucharada, aperitivos pegajosos de queso frito, albóndigas, hamburguesas y más. Con esta apetecible colección de refrigerios para el día del partido, estamos seguros de que el equipo local obtendrá un gran puntaje en el departamento de comida.

salsa para tacos

Abby Hocking / 'Yumpulse'

Esta salsa del director culinario general de F&W, Justin Chapple, es un riff divertido de una salsa de siete capas. Chapple lleva la salsa a otro nivel al comenzar con una capa de carne molida súper sabrosa condimentada con condimento casero para tacos.

Cuajada de queso frito con salsa ranchera de suero de leche

Foto de Huge Galdones / Estilo de comida de Christina Zerkis

recetas de aperitivos mexicanos

Las cuajadas de queso cheddar blanco se rebozan y se fríen hasta que estén doradas para obtener un aperitivo o refrigerio irresistible, perfecto para los días de juego. La masa incluye harina de arroz blanco, que es el secreto para una fritura extra crujiente. Está enriquecido con cerveza y obtiene un sutil toque de mostaza amarilla.

Camarones Con Coco Air Fryer

Foto de Antonis Achilleos / Diseño de utilería de Christina Daley / Diseño de comida de Ali Ramee

Los camarones al coco se adaptan bien a todo tipo de salsas, pero aquí lo mantenemos simple y usamos salsa de chile dulce tailandesa aderezada con un poco de cilantro fresco picado. Usar una freidora en lugar de freír en aceite en la estufa significa camarones crujientes sin salpicaduras que limpiar después.

Alitas De Pollo Con Salsa Angry

© CON POULOS

Esta receta de inspiración coreana es picante y un poco dulce. Si lo desea, puede preparar la salsa con un día de anticipación y refrigerarla durante la noche. (Solo asegúrese de que alcance la temperatura ambiente antes de mezclarlo con las alas).

Dip picante de espinacas con piñones

© Fredrika Stjärne

La cayena y el chile en polvo le dan a esta salsa a base de yogur un toque extra de especias. Sírvelo con pan tostado o tus verduras favoritas.

Cerdos en una manta con hojaldre de pimienta negra

© Abby Hocking

A la cofundadora de Une Femme Wines, Jen Pelka, le encanta servir champán con divertidos bocados, como cerdos en una manta. Para mejorarlos, unta el hojaldre con una sabrosa mezcla de miel, mostaza y pimienta negra fresca antes de enrollarlo con las salchichas y hornearlo.

Palitos De Queso Crujientes

© John Kernick

El pan blanco aplanado sirve como envoltorio para estos palitos de queso crujientes, rápidos y sencillos. Mozzarella, parmesano, huevo, perejil y pimiento rojo triturado se combinan para formar el relleno pegajoso.

Dátiles Rellenos De Chorizo ​​Envueltos En Tocino

© Tina Rupp

Esta tapa atemporal de la autora de libros de cocina española Penélope Casas lo tiene todo a su favor: es dulce, ahumada y salada, todo en un solo bocado.

Alitas de pollo ahumadas Hill Country con aderezo ranchero de Texas

© Peden + Trabajo

Frotar las alitas de pollo con una variedad de condimentos dulces y picantes antes de ahumarlas les da una dosis doble de delicioso sabor. El aderezo ranch combina tan bien con estas alitas como una buena cerveza ahumada.

Dip maya de semillas de calabaza

© Con Poulos

Esta semilla de calabaza espesa y súper fácil de Yucatán, llamada sikil pak, podría ser el nuevo guacamole; parece estar en los menús mexicanos de todo Estados Unidos. Nuestra versión con aroma a ralladura de naranja proviene de mejor chef finalista Mike Isabella.

Albóndigas De Cordero Picantes Con Dip Diosa Verde

Foto de Victor Protasio / Estilo de comida de Rishon Hanners / Estilo de utilería de Claire Spollen

Inspiradas en el merguez, una salchicha de cordero del norte de África, estas albóndigas están cargadas de comino, ajo y pimentón para un bocado ideal. Harissa les da un calor ardiente que se atenúa con la salsa de hierbas. ¿No eres fanático del cordero? Intente preparar estas albóndigas preparadas con carne molida o una alternativa de carne a base de plantas, como Impossible.

Deslizadores de carnitas con salsa de tomatillo y aguacate

Foto de Eva Kolenko / Estilo de comida de Carrie Purcell / Estilo de utilería de Jillian Knox

Perfectas para el entretenimiento, estas carnitas tiernas tipo estrella para llevar, cubiertas con una salsa cremosa de tomatillo y aguacate, intercaladas entre panecillos caseros acolchados.

Bolitas de Boudin Fritas con Salsa Criolla de Mostaza

Foto de Fred Hardy / Estilo de comida de Ali Ramee / Estilo de utilería de Christina Brockman

Estas bolas de Boudin fritas contienen carne de cerdo, arroz, hígado y condimentos a los que se les da forma de bolas y se fríen para obtener un exterior crujiente y un interior ligero, casi cremoso. Usamos hígados de pollo en lugar de hígados de cerdo y pan rallado panko en lugar de galletas trituradas, pero si lo prefiere, intercambie hígado de cerdo y galletas saladas trituradas.

Alitas de pollo con chile y miel

© Quentin Bacon

El chef Tim Wood evita la freidora y, en su lugar, opta por asar o asar sus alitas de pollo, lo que las vuelve súper crujientes. Un glaseado de soja y miel los hace dulces, pegajosos y salados.

Salsa De Pollo Búfalo

© Abby Hocking

Esta salsa que agrada a la multitud tiene todos los sabores picantes de las alitas de pollo búfalo. Obtiene su textura cremosa de una combinación de queso crema y crema agria. Sírvelo con totopos y palitos de apio.

Tater Tot Nachos (Tatchos) con salsa de queso kimchi

© Kay Chun

Los tater tots por sí solos son buenos. Los tater tots bañados en salsa de queso son aún mejores. Los tater tots convertidos en nachos son los mejores, ¡especialmente el día del partido!

Patatas fritas con beurre blanc batida

© Con Poulos

Al chef Dave Beran le encanta la combinación de champán y patatas fritas. Para esta salsa, se inspiró en la clásica salsa de mantequilla francesa beurre blanc, enriquecida con chalotes, vinagre de vino y hierbas.

Jalapeños Rellenos

Abby Hocking / 'Yumpulse'

Perfecto servido con cerveza fresca. del kegerador , estos jalapeños rellenos son un excelente snack para tu próxima reunión. Los jalapeños partidos por la mitad están rellenos de queso cheddar y crema aromatizado con ajo, cilantro y cebolletas.

Alitas de pollo tandoori con salsa de yogur

© Peden + Trabajo

¿Cómo se hace el brócoli y el queso?

Estas alitas de pollo con especias indias del chef Ben Ford son excelentes por sí solas con un chorrito de limón, pero están aún mejor bañadas en la salsa de yogur de menta espesa y picante hecha con queso crema.

Receta de salsa de pan de centeno

Abby Hocking / 'Yumpulse'

Para esta salsa, se ahueca una bola de pan de centeno y se rellena con una salsa cremosa llena de hierbas. Corta el interior en trozos para mojar y sirve la salsa de pan de centeno con tus crudités favoritos.