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Probé una freidora de aire por primera vez, esto es lo que me encantó

Divulgación completa, no soy una persona de electrodomésticos. Crecí viendo Food Network, específicamente Alton Brown en Buenas comidas Caza contra 'Ataskers'. Creo que todo en la cocina se puede hacer con el horno y la estufa anticuados. De hecho, ni siquiera tuve un microondas hasta que mi lugar llegó con él. Utilicé una prensa francesa para mi café durante mucho tiempo, moliendo cada taza amorosa desde cero, pero tuve hijos y café rápido que sabía mucho mejor que ningún café. Ingrese el Keurig. Ya había caído de Kitchen Grace, así que cuando tuve la oportunidad de probar la legendaria freidora de aire gratis, tuve que tomarlo.

Los electrodomésticos convenientes son una pendiente resbaladiza, pero tengo que admitir que el Keurig cambió mi vida, así que tal vez el freidora podría también. Pero, ¿qué hace que un dispositivo gane su conservación? ¿Qué le permite ocupar espacio en el mostrador como un amigo diario en lugar de un enemigo invasivo? Antes incluso de presionar el botón 'On' en el Ninja Air Fryer Max XL , Quería establecer algunos parámetros. Aquí estaban mis preguntas:



  • ¿Sería fácil de usar?
  • ¿Tendría sentido en mi rutina?
  • ¿Me ahorraría tiempo?

Decidí usar la freidora de aire durante una semana para hacer todas las cosas que suelo hacer para ver si valía la pena. Esto es lo que sucedió junto con algunos consejos para ayudarlo a descubrir si este es el dispositivo para usted. Además, no te pierdas Probé Texas Roadhouse por primera vez, aquí es lo que me encantó .

Lo que amaba

Bienvenido a recalentar el cielo.

air fryer chicken and fries

Meaghan Cameron

Para mi primera experiencia de freidera de aire, hice los mejores dedos de pollo del planeta. Campana — Y recalentó las crías francesas sobrantes. Me sorprendió ver que el paquete tenía instrucciones de freidora de aire, que siempre me saltaba. A la mitad del tiempo de cocción, que era alrededor de la hora del horno, arrojé algunas papas fritas sobre el pollo. Y, oh, todo, todo era crujiente y los dedos de pollo eran jugosos por dentro. ¿Fue esto real?



batido sin lactosa

No lo configures y lo olvides, ¡haz un vistazo!

Air fryer

Shutterstock

Soy un cocinero frenético y seguí revisando mi comida que no parecía afectar el resultado. La freidora de aire se calienta tan rápido de una manera que el horno no. Más adelante en la semana recalenté la pizza, que solía hacer en el horno. La freidora de aire es muy superior. El que usé no requirió precalentamiento y tomó cuatro minutos. ¡¿Me estás tomando el pelo?! Si tienes un niño hambriento o una pareja, esta herramienta es mágica. Para la pizza, diría que el queso se cocinó demasiado, pero no hubo concurso con la floppy Microwave Pizza.



Hace una papa horneada perfecta.

air fryer potato

Meaghan Cameron

Me encanta una papa crujiente horneada de piel, pero calentar un horno entero para una papa es un desperdicio, además si la levanta lo suficiente como para obtener la piel crujiente, la alarma de humo se dispara. Los bebés durmientes no son fanáticos de eso. ¡La freidora es un cambio de juego! Las papas horneadas salen perfectamente en la freidora de aire. Si te encantan las papas horneadas, esta máquina vale la pena. No se calienta toda la habitación, no desencadena la alarma de humo. Toma la mitad del tiempo y no hay conjeturas porque puedes seguir abriendo la máquina sin perder demasiado calor.

Corta el tiempo de cocción por la mitad.

Analogue metal stopwatch close-up on the black background.

Shutterstock

¿Mencioné que también tardó solo 30 minutos? Una papa horneada típica tomaría aproximadamente una hora a 400 grados. La freidora de aire parece reducir el tiempo de cocción de todo por la mitad. Así que aquí hay una hoja de trucos si no quieres buscar todo en línea. Intente cocinar todo a la misma temperatura del horno pero a la mitad del tiempo.

Es genial para el trabajo de preparación.

walnuts

La freidora de aire hace pequeñas tareas como un campeón. Tostó nueces en cuatro minutos para una ensalada sin puntos calientes o áreas quemadas al azar. Tofu frito en aire para un salteado crujiente mientras las verduras se suavizaron en una sartén. Una receta en línea dijo que podría hacerlo todo en la parte inferior de la freidora de aire, pero que no estaba listo para eso.

bebidas vodka y coca cola

Que no funcionó

Huevos y tostadas

air fryer hard boiled eggs

Meaghan Cameron

Fantasearás con todas las cosas que puedes hacer en él, pero régase. Hice huevos duros y, aunque la consistencia estaba bien, no tomaron menos tiempo en la freidora de aire, y tenían algunas manchas tostadas al azar en la cáscara y el huevo dentro. No se despegaron muy bien, como se prometió. La tostada voló alrededor de la máquina, pero sabía a Toast y se doraba uniformemente, pero una tostadora puede hacer eso.

No va a reemplazar su horno.

slamming oven door

Foto: Shutterstock

Simplemente no es lo suficientemente grande, y si lo fuera, probablemente tendría problemas de precalentamiento y calentaría toda la habitación como un horno. Si tiene algunas personas que desean pizza recalentada, la freidora de aire no va a cortarla. Si tiene un hijo, esto funcionaría, no con dos o tres. Aunque hay freyers de aire más grandes por los que la gente jura. Quería probar muffins, pero necesitaba algo para poner los revestimientos de cupcake y eso fue demasiado pensado. Horno lo es.

Puede hacer que la comida se seque.

chicken thighs crispy

Shutterstock

chocolate caliente para adultos

Este es anecdótico, pero mi madre lo probó con muslos de pollo y los hizo crujientes pero secos. Una vez más, es mejor para esos alimentos más pequeños recubiertos de paneles de pan que desea salir crujientes y recalentando cosas que ya han logrado el marrón. Por otra parte, este podría haber sido atribuido al error del usuario, ¡así que pruébalo!

Es otra cosa de limpiar.

Washing dishes

Shutterstock

Supongo que realmente no hay forma de evitar este. Tienes que limpiar la rejilla, la placa más recorra y la parte inferior de la máquina cada vez que la usa. Escuché que hace un tocino grande, pero imagino que la limpieza es un dolor. El tocino en el horno en el papel es la perfección pura y la limpieza fácil, pero tal vez lo intentaré algún día.

Veredicto

¿Vale la pena? En una palabra, ¡sí! La freidora de aire permanece en el mostrador porque solo necesito probar muchas más cosas. Marcó todas mis casillas para mayor comodidad, facilidad de uso y ahorro de tiempo. ¡Me encanta!

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