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Oktoberfest es el festival folclórico más grande del mundo, una celebración anual de 16 días de duración de la cultura tradicional bávara que se remonta a 1810, con homenajes en todo Estados Unidos. No es de extrañar, entonces, que lo real esté en tantas listas de deseos: el Oktoberfest es la fiesta de su vida que igualmente familiar y singular.
Desde la última semana de septiembre hasta la primera semana de octubre, desde las mañanas tranquilas y familiares hasta las noches increíblemente bulliciosas, millones de personas llegarán a Múnich, el recinto ferial Theresienwiese de Alemania (normalmente abreviado como Wiesn, que rima con razón). Vienen a socializar, bailar, lucir pantalones de cuero y dirndls, aplaudir espectáculos, comer, comprar en puestos de artesanía, montar en atracciones y beber millones de litros de cerveza especialmente elaborada. cervezas oktoberfest junto al Maß, como se llama al vaso de cerveza de un litro con hoyuelos.
Todo es muy divertido, y las enormes carpas temporales administradas por las seis cervecerías oficiales del Oktoberfest con sede en Munich... Paulaner , pala , agustinos , hacker-pschorr , Löwenbräu , y Hofbräu - son encantadoramente únicos, de Carpa de hackers diseño icónico del techo, El paraíso de las Baviera, hasta comidas de buey asador en Spaten's Asador de bueyes .
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Elegir las mejores tiendas de campaña para visitar es una parte importante de la experiencia. Como antiguo residente de Múnich, habitual del Oktoberfest y Rueda del diablo Superviviente, aquí están los tres que considero un paquete inicial bien equilibrado. Consejo profesional: ayuda reservar una mesa en las tiendas con antelación.
Carpa Hofbräu
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Hofbräu es fácilmente la cervecería más reconocible de Múnich y mantiene vivo el espíritu del Oktoberfest los 365 días del año. Casa Hofbräu y exportar las vibraciones a todo el mundo a través de sus numerosas y estridentes cervecerías. Así que no sorprende que los alborotadores Carpa Hofbräu es el destino ideal para los jóvenes internacionales deseosos de divertirse y, una advertencia justa, de arrojarle ropa interior al ángel. Luis colgando del techo, una tradición muy arraigada. La mayoría de las carpas requieren que los asistentes encuentren un asiento antes de pedir una cerveza, pero aquí, además de las típicas mesas de 10 asientos, hay mucho espacio para estar de pie junto al escenario, lo que la convierte en una buena apuesta para cualquiera que no haya hecho una reserva o quiere compartir comodidad saludos (más o menos, un brindis por la comodidad) con nuevos amigos cada vez que esta canción para beber estalla entre canciones pop.
Pschorr Bräurosl
Las cervecerías Hacker y Pschorr han estado conectadas durante siglos a través de dinámicas familiares algo complicadas, pero la encarnación moderna con guión surgió de una fusión en 1972, razón por la cual todavía verás los nombres individuales en diferentes carpas que llevan el mismo hacker-pschorr cerveza. Pschorr Bräurosl destaca por su popularidad entre la comunidad LGBTQ+, particularmente el primer domingo del Oktoberfest. Conocido como Domingo Gay, es una ocasión en la que miles de juerguistas queer se congregan, construyendo una comunidad y haciendo crecer una tradición iniciada en la década de 1970 por el Club de Leones de Múnich . El Rosa Wiesn website llama a este el domingo más alegre del año, tan querido que la reunión se vuelve a reunir al día siguiente, llamado RoslMontag. Y si ya has marcado algunas de las platos más famosos del Oktoberfest Si desea eliminar el pollo asado y el Schweinebraten (cerdo asado) de su lista, pruebe aquí el resche bayerische Ente (pato asado crujiente) con salsa de romero, col lombarda y albóndigas de patata.
Tradición de marquesina
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Un aspecto importante del Oktoberfest es la preservación de tradiciones culturales como la música de metales. El Oktoberfest toma esta misión aún más en serio, refiriéndose a una época anterior a que canciones como Seven Nation Army de The White Stripes se infiltraran en las festividades. Mientras que la mayoría de las Wiesn modernas tienen entrada gratuita, Oide Wiesn cobra una pequeña tarifa de entrada hasta las 9 p.m. para acceder a atracciones como atracciones y un teatro de marionetas. Los lugares aquí también dan prioridad al entretenimiento nostálgico. Por ejemplo, debutará en 2024. Boandlkramerei La carpa presentará músicos folclóricos consagrados y futuros. Al Tienda de campaña Herzkasperl , los angloparlantes tal vez no entiendan todos los chistes que cuentan los comediantes, pero aplauden y pisotean al ritmo del Schuhplattler interpretado por grupos como el Schwuhplattler , la única compañía gay dedicada a la danza folclórica de percusión, es una experiencia universal.
La carpa que no te puedes perder en el Oide Wiesn es Tradición de marquesina , que se caracteriza por ser relativamente relajado, acoger a familias, exhibir costumbres clásicas como el chasquido del látigo e incluso reservar algunos asientos exclusivamente para los residentes de Munich. esta dirigido por agustinos , la cervecería más antigua de Múnich, fundada por monjes agustinos en 1328. Augustiner es la última cervecería que todavía utiliza barriles de madera tradicionales de 200 litros para toda su cerveza Oktoberfest, lo que produce una cerveza más suave con menor carbonatación, servida en Festzelt Tradition en tazas de piedra en lugar de Las típicas gafas. Este es un lugar perfecto para instalarse si tu agenda incluye disfrutar de la mejor cerveza del festival y cruzarte con los lugareños.
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